第十二章 烹饪

　　“呼~。”等待烧热石锅的楚其琛，坐在篝火前，放松下来，往篝火里加几根木柴后，长长的吁了一口气，回顾今天的行程。

　　“今天的时间真是紧凑啊，割草，伐木，渡湖，采石，生火，杀鸡，煮盐，哪一步慢了，今晚又只能吃烧烤了。”

　　“嘿嘿，不过还好赶上了，终于可以舒舒服服的享受一下野外生活的乐趣了，只要建好营地，以后行程就不用这么匆忙了。”

　　过了一会儿，锅底开始冒烟，楚其琛连忙放入从火鸡上割下来的鸡膏，也就是鸡的脂肪，用它来榨油。

　　用木质锅铲翻动鸡膏，鸡膏很快就在高温下溶解脂肪，析出黄橙橙的鸡油，传来浓郁的香气。

　　楚其琛只知道火鸡比起家鸡来胆固醇含量更低，蛋白质更高，而且肉质鲜嫩，无膻无臭，所以美国人更喜欢吃这种鸡，重要节日更是必不可少，但他没煮过，只是用制作家鸡菜肴的方法来烹饪，至于昨天的烧烤，那是啥鸡腿都是这么烤的了。

　　等鸡膏差不多榨干油脂了，把残渣捞出，把锅底多余的鸡油捞出放好，切片的番茄垫锅底，然后放入腌制过后的火鸡肉，也不加水，直接盖上石盖焖煮。

　　没错，楚其琛要制作的就是野外版的盐焗石锅鸡。

　　这道菜肴原版是电饭锅鸡，一道异常简单但相当好吃的家常菜：光鸡用酱油腌制，锅底留油，放入姜葱蒜片垫底，再放入整鸡，按煮饭键，等跳闸后翻转鸡身再按一次煮饭键，再次跳闸后便完成了，之后盛出斩件便可享用。

　　楚其琛父母是自己做点小生意的，在他刚上大一没多久时候，父母就因为开车被追尾而双双去世了。

　　毕业后自己照顾自己的楚其琛，由于几次在外面吃饭回家后不适，加上吃厌了泡面加外卖，自己又爱好美食，干脆一发狠，报了个短期烹饪班学厨艺，回家自己煮食，满足口腹之欲，两年下来才有如今的厨艺，那还是他没精研的缘故。

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　　等一会儿后，锅内便飘出白丝丝的水蒸气，伴随而来还有阵阵香味，不过他也没焦急，这火鸡体形巨大，烹饪时间要更长一点，反正锅底有油，加上鸡本身渗出的水分，不会让鸡肉烤焦。

　　等蒸汽稀少一些后，揭开盖子，一阵更加浓郁的香味扑面而来，熏了他一脸。

　　“哇，这香气真不赖。”

　　用木筷戳一下上面呈白色的鸡肉，基本能完全穿过，说明鸡肉已经差不多熟了，不过为了颜色更好看，楚其琛把鸡肉都翻过来，之前朝向锅底一面的鸡肉都煎成金黄色的了，盖上盖子再煮一下。

　　等基本没有蒸气飘出，说明锅底已经煎干水分了，是时候出锅了。

　　揭开石盖，那阵浓香已经让楚其琛食指大动了，锅底的鸡油在滋滋作响的煎煮鸡肉。

　　将石锅从火堆上移开，把鸡块从锅内挑出放到一块干净的木板上，锅内酱汁倒入椰壳等下沾染，用储存的海水清洁一下石锅，又放回火堆上。

　　敲开两个椰壳，将椰汁倒入锅内，挑出椰肉一同放入，再加上清洗过的帽贝，盖上盖子开煮。

　　下一道菜楚其琛要做的就是海贝浓汤。

　　对于GD人来说，汤是必不可少的，特别是老火靓汤，更是最爱，宴席上第一道菜基本上都是汤羹。趁煮汤的功夫，楚其琛用筷子插起一只大鸡腿开始享用，其余的鸡肉放回空间保存。

　　鸡皮给煎得金黄酥脆，鸡肉鲜嫩可口，一口咬在鸡腿上，夹杂着恰到好处的咸味和番茄酸甜，以及阵阵清香，比起昨天的烧烤更加美味。

　　感觉自己好像是动漫里吃了发光美食的那些人一样，浑身都沉浸在享受美食的喜悦中。

　　“这味道，真实绝了~”楚其琛稍稍感叹，继续对付这只鸡腿来了。

　　这次是细嚼慢咽的品尝，等锅里的浓汤开始翻滚了，楚其琛才吃完这支鸡腿，把剩下的骨渣扔进火堆。

　　椰肉和贝肉在浓白色的椰汁欢快的翻滚着，楚其琛不打算将海鲜汤煲太久，让它保持更多营养。

　　往汤里放入些许盐花，用木铲搅拌一下，勺出一点吹凉，放入口中试味。

　　椰汁蒸发出部分水分后，显得更加甘甜，而且还夹杂着帽贝的鲜味，味道恰到好处，让楚其琛眼前一亮。

　　咂了咂嘴，回味一下浓汤的鲜甜，楚其琛将整个石锅从火堆上移开，盛出半椰壳汤汁，其余连同石锅一同放入空间内储存。

　　等汤稍微凉了点，迫不及待的往口中倒去，鲜甜的汤汁从口内流入到身体，让他浑身暖洋洋的。

　　“啊~这味道，简直了~”楚其琛就着汤汁把盛出的贝肉以及椰肉吃光，再喝完椰壳内最后一口汤，擦了擦嘴，大呼过瘾。

　　吃饱喝足，休息一会儿后，站起来收起好残局，再往火堆里加些干柴，拿起砍刀练习基本刀式。

　　“嘿~哈~”楚其琛虽然有了记忆经验，但还是不太熟练，只能慢慢吞吞的演练刀式，一边哼哼哈哈。一整套下来以后，再看看技能经验条，竟然只提升了0.1%，顿时让他大失所望。

　　“这提升速度也太慢了吧，得何年何月才升级啊！”

　　楚其琛继续练了几次，经验还是以0.1%的速度提升，便先停下来分析一下。

　　“嗯，肯定是我的打开方式不对！”

　　“按照小说套路，这技能提升得快慢，一方面是悟性问题，一方面是练习动作正确度以及持续时间问题。”

　　“我的悟性差不多平均值范围，也就是说并不算愚笨了，那就是动作不到位的问题了？”

　　想到这，他便不追求速度，先将脑海内相关的知过滤吸收一遍，再慢动作的一式一式对比练习，确保动作没走形了，才练习下一式，足足花了上10倍的时间才练完一套。

　　完事后，连忙再看看经验，果然一下子猛涨2%！

　　“哈，果然是这道理！”

　　看到猛涨的经验，楚其琛也满意了，果然练武这事情还真的马虎不得啊！

　　大概了解以后，他再将刀法练习几次便停下来，没办法，全心全意的练习是很费精神体力的，为免明天浑身酸痛，还是适可宜止为好。

　　楚其琛将物资堆放好，往火堆里加点柴，便撑开草卷睡袋钻进去睡觉。

　　刚躺下没多久，楚其琛便沉沉入睡了，实在累坏了。

　　天地间只剩下火堆烧得噼啪作响的声音，发出的光亮宛如漆黑中的明灯。


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