第七十九章:水煮沉浮(下)
水煮沉浮
王全演出的次日,叶风建议他再次出手,去油条铺子买吃食的,如果这人要是车夫,管事什么的,就使人去送招待卷,只要他们的东主去水煮沉浮吃饭,他们就会得到东主所花费的一成现钱作为花红返利,逢十抽一绝对合理。日期只限开业半月之内,当然,是由开始发卷的日子算起。
张元觉得办法好,但是他也给了建议,就是一定不要让人知这两处是一家的生意,而且不要在铺子里面送卷。王全又学了一招,兴高采烈的去执行了。
果然,这两记重拳打出后,生意慢慢的兴隆起来,半个月后达到高峰,出现了等座现象,而王全建议把三楼也放上座椅,被叶风拒绝了,两层就挺好了,没必要三楼也开,砖木结构的在倒塌了呢。
陆张二人也说不要太招摇了,还是慢慢的疏通关系为主,等时机成熟了,好开烤肉铺面。叶风一听忙表态,二人说的在理。于是王全一心扑到了油条生意中。火锅铺子由陆荣暂代,目的是让王全把脸养养,免得被客人认出来。王全自然明白这个道理。
叶风呢,时间多了,开始和王贵,李大,李二计划建宅子的事。而王全兼顾采买等问题,丹儿呢,每天晚上都要把水煮沉浮的账目来个总会。
张元活计多些,毕竟要秋收了吗,家里地面还不少呢,而叶风看到张元忙碌的身影也够闹心的,原本想着他和陆荣换下,结果反倒更忙了。
大家全都忙碌了起来。水煮沉浮的大进项也是大家忙碌的一个支撑点。可惜好景不长,这晚,陆荣提议召集人员议事,而议题是水煮沉浮的生意下滑了。丹儿也对账目进行了公示,表示收入直线下降。
叶风听的不解,看向陆荣。陆荣一叹道:“各个环节都没有问题,汤浓,肉嫩,菜鲜,味美,客人走的时候都非常的满意,但客人却走了不少。”说完陆荣还摇了摇头。表示不能理解。
众人听完更不理解了,什么都满意怎么客人还少了呢?最后叶风道:“全哥,这事儿还得你出马,换个行头,出去访访,看看原因究竟在哪?咱们在这摸迷糊不成。”
王全的确是元干将,得令三日后带回了消息,于是大家再次开会。叶风道:“全哥,快说说吧,别卖关子了。”
听叶风一问,王全苦笑了下道:“少爷,他们都说不雅。”
“不雅?”
“少爷,就是大家都在一个锅里,搅来搅去的不够斯文,可当时吃过了还不好说,所以通常自家人才继续关顾,而几个外人的就......这样生意就冷了不少,不过现在也算够用。”
叶风听明白了,想了下前世的情形道:“咱们这样,再推出个小锅的,每人一个,自己吃自己的,想来哪个来哪个。对了,你在去宣传一回,然后去店里吃的也问下,要吃大锅还是小锅。这样满足不同人群的需要。至于主题嘛,就是问苍茫大地,水煮沉浮,你说那块熟,它就那块熟。”
“少爷说的不错,只是全子到时只说是团圆的大锅。小锅就说避免窜味,众口难调吗,不要说什么雅不雅的。”张元补充了一句。
王全听完,眼前一亮,直接表示今晚就去。说完就动,不想李大一把拉住他道:“全子别急,锅子还没做呢,你今天说了,明天人来了要怎么办。”
“嘿嘿,心急了,心急了。”王全抓抓耳朵。
“还心急了,就是笨,你看我哥多聪明。”丹儿一边巧手点指,一边训诫。看来当初王全笑的事情,她还记在心里也不好说。
丹儿一说话,几人开始了歌功颂德,叶风也开始寒毛发炸。心里腹议,唉,剽窃不好过啊!
水煮沉浮终于稳定下来了,即便天气冷了,家里也能种植些室内青菜,虽然小苗不高,但对于调理口味倒是还够。加之吃法新颖,吃着暖和,所以即便天寒了对生意影响依旧不大。而陆荣也把客人进行分类,团圆锅去二楼,小锅在一楼。这样一切是更加正规。
谷中基本清理完毕,秋收后,刚好可以把这些肥土运到田里。而此时王贵已经开始带人开凿山脚石壁了,说到底他对叶风防治水土流失的方法还是不放心,所以要把山脚清理出一条泄洪沟。
李大在否定了叶风的几个提议后,终于选了个开窑的地方。叶风知道烧砖的土不是哪的都成,所以对于专业人员的话,他表示支持,但是也给了建议,就是先行烧造排水系统用的管子。而叶风的虚心纳谏,也换来了李大等人几车的恭维话。
李二,选了不少的木料,已经砍伐了,叶风建议要适时补种小树,这个可是必须要的,不能乱砍乱伐,一定要合理开发,这可都是自己家的啊!
经过培养,丹儿已经能够接手水煮沉浮的账目了。陆荣嘴上不说,脸上的笑意已经出卖了他的心。这样他也开始了调度工作,侧向辅助王全。
张元最近的精神不好,根据陆荣话里的意思就是他忙惯了,秋收过后这一闲暇反倒不自在了。好心办坏事。叶风心里评价下自己的做法。无奈他开始给张元找事儿。
找什么事呢?比如规划土地来年种什么,家里的坡地非常多,阳面要打理成梯田,然后种果树。虽然原来果树就不少,但是分布不合理,毕竟当初不是一家的。阴面种植竹子等喜阴凉的。而山泉水要进行引流,不要浪费了,李大烧砖取土留下的大坑就不错。
什么鸡,鸭,鹅,猪,羊的都要养起来,逐渐扩大规模。能利用的地方都要利用,池塘里要养鱼,矿泉水养出来的鱼还是值得期待的。
张元每天一垫一垫的跟在叶风后面,细心听叶风的部署,然后拿个本子开始记录。不懂的还要问问。毕竟他的专业是经济管理嘛,对农林牧副渔还是个门外汉。而叶风惊奇的发现,晚睡早起的张元非但没有累垮,反而精神十足。似乎还年轻了不少。要知道,现在家里数他的活计多,任务重啊!看来陆叔了解他,这是个闲不住的人。
陆荣也感觉到了老伙计的变化,心里为他高兴。同时心里偶尔也会臆想下,要是妻子真能回来就好了。仔细想下,家里还真少个打理内院的人,虽然现在还没有内院。
时间一晃而过,转眼间叶风回来已经快半年了。这意味着什么?简单,意味着又要过年了。
年初离开庐州,之后扬州双楼会,阳春三月相助三女,而后遇到老陈。嗯,老陈,叶风喜欢这样称呼他,心里觉得亲近。之后进了军营,流连两月有余,残夏才回东京,一直忙到了现在。
963年自己过得好充实啊,心情都没从前沉重了,值得高兴。那还能不能再充实些呢?答案是:能。
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