第84章：另一种破防
次日。
韩嘉怡去餐馆了，白仁宗则是开始写“草原之心”的评鉴，而这需要征得杨桦的同意。
“这种事你不用问我。”杨桦在那边爽快的说，“任何时候都欢迎你来我的店里探店，不需要征求我的同意。你愿意品尝我的料理，是我的荣幸。”
“唔，谢了。”听对方这么说，白仁宗还有点不好意思起来。
但接着，杨桦就话锋一转：“不过，为了方便交流，加一下私人微信吧。”
白仁宗犹豫了一会儿，最终还是选择接受了杨桦的好友请求，而他也想好了要怎么去写“草原之心”的这一篇美食评鉴。
在电脑跟前坐下后，白仁宗深呼吸一次，在电脑上敲了起来。
“第一次见到兰瓦房的主厨杨桦，品尝过他的料理后，我对他的结论是‘这是个傲慢的人’。将菜里的主角与配角颠倒、前菜的存在感压过主菜，那种手法，仿佛在嘲弄那些客人‘你们根本就不懂我的料理，只会无脑说好吃而已’。”
“但在我体验过‘草原之心’后，我发现他的傲慢源自于他是一名‘艺术家’。杨桦主厨的料理华丽、细腻却又不失宏大，然而并不是每个人都能理解他。因为，这就是艺术。”
“他把料理当做艺术，将自己的热情、思想乃至于灵魂都倾注其中，然后渴望着，有人仅靠品尝这些料理就能理解他。”
“草原之心就是这样一份你能从中感受到厨师灵魂的甜点……我一直认为，高档料理中用作‘装饰’的部分实在过于奢侈而又多余，但是这道甜点中的那些装饰也同样是料理的一部分。由于脆片烤得极薄，甚至染上了那些作为装饰的花的香气……”
白仁宗的文思如泉涌，飞速敲着键盘，将自己对于“草原之心”的理解写在了文档中。
“我期待着有一天，我能有幸品尝到整个套餐，并从中感受到那个男人倾注的灵魂与热情。”写下最后一句后，白仁宗一把靠在了椅背上。
整篇文章一气呵成，一点停顿和修改都没有。但准确说这一篇文章其实并不只是对“草原之心”的点评，而更多是在点评杨桦这个人。
这之后他就把文章发给了葡萄紫，葡萄紫那边会帮他修改一下错别字，然后在公众微信号上发布出来。
至此，他的所有计划都执行完毕了，接下来只要等待就行。
白仁宗来到阳台上，看着蔚蓝的天空长舒了口气，只觉得心情格外舒畅。
“哎呀，今天心情好……又是月底，去怡佳轩吃饭吧。”白仁宗满意的点头笑道。
兰瓦房。
“哦哦哦！”杨桦看着手机上的文章，一时之间竟无语凝噎。
这情形看得周围的人一脸懵逼：平时不苟言笑的杨桦主厨这是怎么了？别说是喜极而泣了，整个店里的人都没有见过杨桦主厨真正笑过。
大家见到最多的就是杨桦主厨对着身边的人发脾气，训斥他们糟蹋了他的料理。
他到底从手机上看到了什么？
“小白，你果然是能理解我的人！”杨桦捂着眼睛颤抖着说，“啊，我是多么的幸福啊！能成为一个厨师真是太好了！”
从二十三岁正式出道开始，杨桦就开始在料理中注入自己的灵魂，尽管那时候的他依然青涩而狂热，但他依然希望能从客人口中听到那一番触动他灵魂的话。
然而，他只是一次又一次的失望，那些人只知道说“美味”、“好吃”，却不懂他倾注的心血。
于是，杨桦变得越来越偏激，他在料理中倾注得也越来越多，这让他的料理更加具有个人风格，然而也导致能够理解他的人更少了。
他就这样，宛如一名在没有观众的孤高舞者，越是没有人欣赏、越是疯狂的展示着最纯粹的自己。
而在他认为永远不会出现观众的时候，台下却响起了掌声。
作为一名厨师，又或者说作为一名艺术家，他又怎能不为之落泪呢？
“啊，没有放弃做厨师真是太好了！”杨桦欣喜的笑道，脸上的眼泪还没有干，他整理了一下自己的厨师帽兴奋的说：“我一定会尽快做出这份套餐，让你感受到最纯粹的我！这样你就会理解我，你会明白我这里才是你发挥才能的地方！”
怡佳轩。
“干嘛？”白仁宗看着在他边上的韩嘉怡皱眉道。
这丫头左手抱着右手手肘，视线看向一旁，噘着嘴有点不高兴的样子。
“你夸他倒是夸得很干脆……”韩嘉怡小声嘟囔了一句。
“然而我最终还是来到了你这里吃饭。”白仁宗双手托着下巴不满的说。
“那是因为他那里的饭菜没法让你吃饱……”韩嘉怡委屈屈的抱怨道。
“不。”白仁宗毫不犹豫的否认了，“是因为他那里我消费不起。”
说着，白仁宗抓起了菜单安慰道：“好啦，做云霓的鉴赏时也好好夸过你啊。”
“那、那，可是……”韩嘉怡不服气的说，但是“你要夸我夸得比他多才行”这句话却说不出口，因为不管怎么说都像是在吃醋。
“我现在不是给了你一次夸你的机会吗？你可要把握住哦？”白仁宗说着，把手中的菜单递给了韩嘉怡，“我要一份青咖喱鸡套餐。”
“咕……”韩嘉怡有点生气的瞪了他一眼，然后抓着菜单下去了。
白仁宗点完餐后，看了看店里：生意确实好了很多。
他也是怡佳轩的熟客，以前工作日店里基本上是坐不满的，毕竟三四百的人均消费摆在那。
但是现在虽然已经一点半，店里基本上还是满员状态，而且人还有增加的征兆，显然都是冲着下午茶套餐里的“云霓”而来的。
不过，这时候他的手机突然震动起来，低头看了看，发现是他之前发在葡萄紫的那篇美食鉴赏的“主厨已破防”提示，奖励了六十万的热度。
白仁宗一时之间有些疑惑：杨桦为什么要破防？
但是随即他就明白过来：原来这个“破防”并不是只有愤怒到破防，感动到破防也算。
而且，破防奖励的热度也因为他的鉴赏家级别提升而提升了。
“不错不错。”白仁宗满意的点了点头。
很快，韩嘉怡就把一份青咖喱鸡放在了他面前，还有一份小菜拼盘，里面分别是一小坨烤羊肉、一截香肠和一份炸虾饼，还有附赠的一份青菜，甜品则是椰奶西米糕。
白仁宗先舀起一勺咖喱鸡尝了一口，各种香料的味道在口中扩散开，强烈但又很协调。
有趣的是，虽然叫“青咖喱”，但事实上这里面是没有咖喱的，而是青椒、罗勒、大蒜、薄荷、柠檬叶等香料搭配出来的味道，淋上一些椰奶增香。
韩嘉怡笑眯眯的在旁边站着，等白仁宗夸她。
但白仁宗接下来却问道：“你知道你哪一点不如杨桦吗？”
当时韩嘉怡就来气了，跺了跺脚：“你明明说我不比他差的！”
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