第487章：心意
白仁宗舀起一勺布丁吃了下去，这份布丁的口感有点独特，很……松软。
“是用气泡酒当基底，与琼脂混合后制作的。”韩嘉怡笑着解释道，“那些气泡在里面看起来会很像星星，另外用了酸奶来形成云雾的模样，最后在上面撒了些白色的糖霜当星光。”
“蓝色的部分是蝶豆花吧？那紫色是怎么来的？”白仁宗好奇的问，“是葡萄汁吗？可是我没有吃出葡萄的味道，它的味道并没有明显变化。”
“嘿嘿，在加了蝶豆花的气泡酒里给一点柠檬汁它就会变成紫色啦！”韩嘉怡开心的笑道，“我也不知道为什么，但是它就有这种效果。”
“是因为蝶豆花里有花青素。”白仁宗笑着解释道，“花青素在不同的HP值下会显示不同的颜色。如果你再多给点柠檬汁，它还会变成红色呢。”
“啊，原来是这样吗？”韩嘉怡愣愣的说，然后不好意思的挠了挠头，调皮的一笑：“老公好厉害……”
“味道和口感都相当不错。”白仁宗笑着说，“比普通的布丁要轻盈，味道酸酸甜甜，有着酒精的香气，但度数很低，大概也就十来度的酒精度吧。不过比起它的味道，我觉得它的外形更加令人惊艳。对于这样一份造型的甜点，只要不难吃它就已经很优秀了。”
“我敢说姑娘们会爱死这道星空布丁的。”艾玛贝瑞笑着说，“我甚至愿意在餐馆中花一百欧元吃这份甜品，哪怕不去吃它，拍一张照发在推特或者脸书上，这钱就花得值了。”
“它的香味也很独特。”卡尔·白兰度说，“即便撇开外形，也是一份很不错的布丁。味道不能说多么惊艳吧，毕竟只是一分布丁而已，但它的造型已经足够惊艳了。”
“而且还是用的气泡酒制作的，这可真是太棒了。”山本裕人笑开了花，“我超喜欢这种气泡酒的味道。”
“总体来说，是一份很棒的套餐吧。”艾玛贝瑞沉吟道，“主菜的构成存在一定争议，但……这不妨碍它成为一份优秀的套餐。不过这份套餐有什么特殊含义吗？”
“是的，它确实有特殊含义。”白仁宗笑着说，然后转向了韩嘉怡，“木木，这份套餐的名字叫什么？”
“是！”韩嘉怡笑着说，“它叫‘平凡的一天’。”
“没错。”白仁宗的眼神逐渐柔和，“这份套餐是我和我家木木的一天。早上起来刷完牙的早安吻，大冬天的中午吃完饭后晒晒太阳，下午休息一下撸猫撸狗，晚上两个人一起坐在餐桌边上吃饭，下播之后在睡之前一起看星星聊聊天。”
说到这，白仁宗站起身来到了韩嘉怡面前，握住了她的小手。
“这就是我和她的‘平凡的一天’。生活不就是这样吗？没有多么跌宕起伏的剧情，每天重复着平凡，能在这些平凡中找到快乐、每天都能过得幸福才是最重要的。”白仁宗笑着摸了摸韩嘉怡的脑瓜，在她额头亲了一下，然后将她拥入怀里：“这份套餐，就是我和我家木木每天的缩影。”
“嘿嘿……爱你。”韩嘉怡用小脑瓜在他脸上蹭了蹭。
白仁宗只是笑着刮了刮她的鼻子，然后重新回到了评审席上。
“好了，那么所有的料理都试吃完毕。”白仁宗拍了拍自己的肚子，“八个人的套餐……就算每道菜只尝一口，这份量也真不少。更何况有些料理确实很棒，引诱得我忍不住多吃了几口。接下来就是最后一个环节了。”
白仁宗看着韩嘉怡，合起双手托着下巴笑道：“告诉我，你的答案是什么？”
韩嘉怡点了点头，眼中闪烁着神采：“是‘心意’！”
“嗯，怎么说？”白仁宗笑着问。
韩嘉怡一本正经的说：“因为喜欢他，所以想要他吃得好、吃得饱；因为喜欢他，所以想要他吃得营养均衡身体健康；因为喜欢他，所以想要看到他吃到好吃的时候脸上幸福的表情。只要有这份心意，任何人都能将料理做得越来越美味。”
“那客人呢？”艾玛贝瑞托着下巴，带着些质问的意思。
“把客人当做你的家人，然后用同样的心情去料理就好啦。”韩嘉怡笑着说。
“这……真是一个很棒的答案。”山本裕人笑着说，“我最喜欢的就是这个答案了。”
“很温馨。”卡尔·白兰度满意的点头笑道，“令人羡慕的爱情啊。”
“所以，这就是来自于世界顶尖的八位厨师给出的答案。”白仁宗笑着说，转向了保尔·帕特克，“有的厨师觉得，美味是一种源自你记忆深处的味道和画面，通过料理勾起那些回忆，能让料理变得更美味。”
接着他又看向了中村次郎：“而有的厨师认为，美味来源于革新，将旧的料理与新时代的技术与理念结合，才能创造出更加优秀的料理。”
之后是陈建峰：“也有的厨师觉得，从先辈那边传承，在前人的基础上加上自己的东西并传承给下一代，才是制作出美味料理的方法。”
看向杰米·提拉的时候，白仁宗挑了挑眉头：“也有厨师觉得，没必要让所有人都喜欢自己，只要抓住那一部分和自己两情相悦的客人，料理自然就会更美味。”
随后的是亚当·卢卡斯：“而有些厨师追求的是纯粹的美味，追求那种单纯只为了享受美味、不掺杂任何杂质、甚至不是为了填饱肚子而存在的美食。”
然后是蔡佳：“或者是对某种技术坚持不懈的研究，专注的投入在这一种技术上，将这种技术发挥到极致，它自然会回报你。”
白仁宗再转向杨桦：“又或者是在料理中注入灵魂，借由料理来表达最真实的自己，不因为他人的言论而改变。”
最后，白仁宗转向了韩嘉怡：“也有厨师觉得所有的一切，技术、食材、档次都不重要，只有那份让重要的人吃到美味料理的心意是最重要的，这份心意自然能让你的厨艺越来越精湛。八个顶尖的厨师给出了他们自己的答案，至于谁是正确答案……”
说到这白仁宗笑了：“我觉得都是正确答案，毕竟他们是世界顶尖的厨师就证明了这点。这八个答案中，我想一定有一个适合屏幕前的你。”
“小白，那你的答案是什么？”杨桦这时候有些焦急的问。
其它厨师也是一脸渴望的看着他，因为白仁宗说过会在这个时候宣布自己的答案，而大家都想知道他的答案和自己的答案是否一致。
“我的答案……”白仁宗想了想说，“大概是你们中的几个答案的结合体吧。我不知道具体该怎么说，所以我打算直接用实例来跟你解释。”
白仁宗笑道：“这世界上有两个最爱我的女人，第一个是我母亲。她做饭的时候总是跟我唠叨，说，妈的这些手艺你要学着啊，这样有一天妈不在这个世界上了，你还能继续吃到妈给你做的饭。”
接着白仁宗看了看韩嘉怡：“而第二个是我妻子。尽管她已经是两星米其林的主厨了，按理来说她的手艺远比我妈要好得多，但她却总是跟我妈请教做菜的方法。”
韩嘉怡低下头有点羞怯的笑了。
“有一天我问她为什么，她这样告诉我。”白仁宗看着她，眼神越发柔和了，“她说，这样有一天婆婆不在了，我还能继续给你做出一样的味道，然后你就会觉得，她还在你身边没有离开你。”
白仁宗叹了口气说：“当时我就想着……啊，能被人这样爱着，这是多么幸福的事啊。面前这个女孩，我一定要好好珍惜她一辈子，就算死缠烂打也绝对不放手。这就是我对于美食的‘答案’，也是我希望大家能够在自己的生活中找到的答案。”
听完这个答案后，杨桦在旁翻了翻白眼，无奈的叹了口气：“啊，真是输给这个女人了。”
“多么感人啊……”亚当一把捂住了自己的嘴泪目道。
而蔡佳也是微微松了口气，笑道：“真是心服口服……但是，确实就像杨桦主厨说的，你也只是因为做了他的妻子所以才占了便宜而已。作为厨师，我不觉得你比我更优秀。”
但紧接着，杨桦又指着韩嘉怡没好气道：“但我输给你，并不是以厨师的身份输给你的！你能赢也只是因为你是小白的妻子，所以有更多机会了解他而已！如果你和我是同一身份，那赢的人绝对是我！”
“谁管你……”韩嘉怡没好气的白了他一眼。
“这样就好。”白仁宗笑着说，“因为答案本来就不是唯一，这种‘百花齐放’正是我希望看到的结果。大家可以继续坚持自己的答案走下去。”
说到这，白仁宗长松了口气，好像卸下了肩膀上的重担：“那么，美食欢乐颂的最后一期到此就全部结束了。感谢大家长久以来的陪伴，感谢八位厨师的倾情演出，感谢另外三位评审和摄制组全体的努力，感谢猫屋平台给了我这个机会。感谢大家。”
这时候，弹幕都开始询问什么时候开始拍摄下一季，下一季是否还是原班人马。
白仁宗只是笑了笑，挥了挥手道：“有缘，自会再见。”
（明天是最后一章。感谢Slipknottttt、喂面之子、jinzhe、孤独的无双天才的月票，感谢kesi1995的2张月票）
(https://www.xvqianqian.com/1688/1688697/728670377.html)
1秒记住千千小说：www.xvqianqian.com。手机版阅读网址：m.xvqianqian.com