第075章 两极反转

　　这个时候可就没有半点不正经的地方，处理过的食材，完全展现出另外一面，仅仅色香上，已经出人意表，怎么看都不是之前长条形的东西，已经变得让人充满食欲，忍不住想要亲自品尝的地步。

　　钱币，那是人人都爱呀。

　　这些宛如钱币，其模样如水晶般透明清澈，纹理清晰，犹如最鲜美的刺青。生吃都是极佳的美味。

　　“仙厨果然是仙厨，仅仅只是将食材处理一下，就可以化腐朽为神奇，了不起，果然了不起，每一门技艺，都具有造化之能。谁能想得到，一条鞭，也能变得如此诱人。”

　　有男食客眼睛放光，暗自发出一声赞叹。

　　内心中的期待就更加不用说了。

　　“好厉害的厨艺，仙厨果然是仙厨，美食殿果然名不虚传，在这里掌厨的，无一不是高手。虽然食材有些特别，可烹饪出的美食，绝对不会差。”

　　有女修亲眼目睹食材的处理过程，内心的抗拒，随之消失。这要不是亲眼目睹烹饪过程，哪怕是美食端上来，他们都不知道，究竟是用什么食材做的，只能说，这一次，是特殊，是例外。

　　很多人已经自然的不再去想食材具体是什么的问题。

　　只是默默的欣赏这如艺术般的烹饪过程。

　　不仅庄不周这边处理的井井有条，在另外一边，阿娇的食材处理，同样十分的让人惊艳，如汤羹这样的菜品，其中，七分在食材的前置处理上，如何腌制，如何先煎炸蒸煮，将相应的食材，先炮制一遍，然后再放入砂锅中进行熬制，前面的煎炸蒸煮那都是熬汤前的准备，对食材的处理。

　　很多食材，都需要特别的手法处理后，才能发挥出食材真正的特质。

　　没有一道程序是多余的，厨艺厨艺，这就是一门技艺。

　　尤其是毒物的处理方法，更加的繁琐，同样，要小心翼翼。

　　阿娇绝对不是想要制作出一份毒汤出来，而是以毒攻毒，相生相克，化解毒物体内的毒性，同样，让它们的味道更加鲜美，毒物的毒性越猛烈，肉质越鲜美，并没有错，阿娇此刻在做的，就是让毒物体内的毒性，彻底融入到血肉中，她更多的不是要让血肉变成剧毒，而是让毒性刺激肉质的品质。直接让肉质得到升华。

　　这过程，一个不好，那就是变成剧毒之物，如何处理，考验的同样是精湛的技艺。

　　阿娇的手段极为高明，以毒酒中和五毒毒性，让毒性处于一种惰性的状态，甚至是发生奇妙的反应，相互间，融合下，反而变成血肉中的养料，成为灵性物质。

　　看着她又是蒸煮，又是爆炒，各种食材，在其手中，也迅速的变得看不出本来面目，剔骨还肉，以那毒蘑菇吊汤，别看蘑菇毒，但那汤确实是鲜美绝伦，令人闻上一闻，都能感觉到身心愉悦，本能的生出强烈渴望，口水横流。

　　佛跳墙最大的特点，就是软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。层次分明，将一个鲜字，发挥到了极致。除了普通的毒物，自然还有别的食材，相互搭配，相互中和，相互融合。

　　制作起来，十分繁琐，可在阿娇手中，却是行云流水，赏心悦目。

　　甚至在烹饪时，还抽空看了一眼庄不周这边的情况，对于他要烹饪的食材，同样感觉到一些惊讶，同时，有些凝重，敢于烹饪鞭这种食材的，其自信与厨艺，必然超人一等。

　　“哼，我阿娇是绝对不会输给你的。”

　　“我创造出的佛升天比佛跳墙更要胜出十倍，怎么可能会输给你。”

　　阿娇一脸傲娇的发出一声冷哼，心中却没有半点大意，烹饪过程，将自己的厨艺发挥到了极致。

　　两边都在紧锣密鼓的烹饪着，时间仿佛在这一刻，完全失去了意义，很快，庄不周与阿娇几乎不分先后的拿出了各自的万妙宝锅，光芒一闪下，万妙宝锅直接化为一口大砂锅。

　　“分！！”

　　只随着心念一动下，赫然就看到，两人身上光芒一闪，一下子就分出一道道分身，这些分身，如同本体一样，拿着各种食材，放入到相应的砂锅内，这一次可不是烹饪一个人的份量，而是准备整个周天群英宴的宴席，本来，这次应该是一份主食，一份菜品，只有两道菜，而这一次，因为比斗的原因。就没有主食，全部都是正式的菜品。在这一点上，这一次参加群英宴的人，那是占到了大便宜。

　　要烹饪出上百人的菜品，当然不是一次次反复烹饪，在美食殿内，可以化腐朽为神奇。

　　可以直接分出分身，分身会按照本尊的手法，完美的复制，就好像是自己亲自烹饪一样，一点差错都不会有。

　　这些，也只有在美食殿内才能做到。

　　熬汤，其中以砂锅最是理想，可以小火慢熬，将食材中的营养，不断的熬制出来，乃至是完美的融合在一起，让味道，层次分明，达到味中有味，层叠分明，让人能清晰感受到。

　　而烹饪过程中，对于火候的把控，更加的高。

　　火候，就是熬汤的关键所在，什么时候火焰要高，要猛，什么时候要慢火，要小火，这些都需要凭借灵厨自己的经验去把控，一丝一毫的变化，都有可能对口感产生极大的区别。

　　为什么有的人熬的汤好喝，有的人，用同样的材料，熬出的汤，却味道差人一筹。

　　这里面的门道，就是差距。

　　“三千红尘火果然不同凡响，周边的本源之力，在火焰下，竟然可以完美的融入到锅内，化为天地灵粹，食材的品质都在增加，所有的杂质，全部都要焚烧成灰烬，化为虚无。只留下满满的精华。”

　　庄不周在催动三千红尘火时，更加清晰的体会到，这道异火，确实适合烹饪，在火焰中，能感觉到，红尘的气息，红尘是什么，那是众生的意念，欲望，情绪。甚至是通过火焰，将自己想要的情绪融入到菜品中。当然，三千红尘火，只是外物，只是能够将情感之力传递进去，却不能直接让情感之力，完美的融合在菜品中。

　　只能说，这是一道通天之梯，可你能不能登上去，乃至是留下来，那就全看自己的天赋，是否能在这过程中，找到让情感常驻菜品内的法门，感悟到了，那就是机缘到了，没有感悟到，那一切都是虚妄。只是让菜品的星级更高而已，味道更加美味而已。

　　控制火焰的过程中，庄不周闭上了眼睛，自然而然的将自身的情感注入到锅内，顺着火焰的气息，融入到汤汁内。

　　火焰忽大忽小，忽强忽弱，每一丝细微的变化，都清晰的呈现在心神中。

　　时间，在悄然流逝。

　　诸多食客的目光早就注视在他们身上，虽然想要亲自看到菜品的变化，可密封的砂锅内，只能看到一丝丝热气冒出，却闻不到半点香气，所有的精华，牢牢的被锁住。

　　不知道过去多久。

　　能感觉到，不管是庄不周与阿娇，烹饪的菜品都已经达到最后的关头。

　　阿娇首先开始睁开眼眸，口中发出一声轻喝：“两极反转！！”

　　在断喝声中，那口宝锅上，赫然浮现出两道绚丽的极光，先是一黑一白，两道光芒的强度相当，但随后就看到，黑光大胜，一下子笼罩整口宝锅，而当黑光强盛到极点，白光被压制到极致，几乎彻底消失时，突然之间，被压制的白光犹如反弹般，猛地爆发，瞬间绽放光芒，将黑光一下就覆盖过去。彻底取代黑光，完成一次极致的反转。

　　下一秒，所有的光芒全部被锁住，融入到锅内，再也看不到分毫。

　　这是她的万妙宝锅蕴含的神通——两极反转。

　　这种神通很神奇，可以将本来激发到极致的特性，一下子逆转，比如，刚刚锅内的食材，堪称是剧毒中的剧毒，王者吃了也要躺板板，可在两极反转下，先是将剧毒激发到了极致，一下子逆转，让剧毒变成一种强大的增益，反转后，半点毒性都没有，反而，所有的毒性，全部化为独特的鲜美。激发出菜品最极致的口感。

　　连星级都发生改变，那一瞬间的逆转，将大量的天地灵粹融入进去，乃至是锁住在菜品中，让其不再流逝。

　　刷刷刷！！

　　锅身上，似乎有绚丽的星光在闪烁。

　　具体有多少，被遮掩住，并没有完全显露。

　　但可以肯定，星级绝对极高。

　　“昂！”

　　“嗥！！”

　　就在同一时刻，赫然能看到，在庄不周身前的龙凤宝锅中，毫无征兆的传递出高亢的龙吟声，绚丽的凤鸣声。一道璀璨的神光中，赫然能看到，一条金龙与七彩凤凰在神光中穿梭，嬉戏，展现出无尽祥瑞。

　　金龙与凤凰同时吞吐着天地间的海量本源灵气，身上的光芒越加璀璨，不断的盘旋飞升，达到顶点时，直接俯冲而下，落入锅内。庞大的祥瑞之气，笼罩整口宝锅。

　　一道道星光开始闪烁。

　　一星！

　　两星！！

　　..........


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