第1545章 这就是彩虹?
“难道你一开始做的就是冰淇淋?那个不是低筋粉,是奶粉?”评委终于想明白了,大声地喊道,原来所有人都猜错了,达芬奇从一开始制作的就是冰淇淋,后来是因为想到一个用蛋糕搭配冰淇淋的想法,所以再去挑选的低筋粉和可可粉。
所有人都被达芬奇骗了,不,应该是所有人看到达芬奇和三号挑选的差不多的料理的时候,就自然而然地想到达芬奇是准备制作蛋糕的,但是其实达芬奇最开始的时候并没有想要制作蛋糕,所有人都为自己的先入为主的观念闹了一个笑话,就算是曲枫和张小川都是这个样子,三号更加是感到了羞愧,这算不算是自己打自己的脸。
“没有想到我们都猜错了。”曲枫自言自语,其实这话也是对张小川说的,只不过张小川不在这里,但是这也给了曲枫一个教训,那就是永远不要小瞧任何一个人,可能达芬奇从最开始就有着自己的考虑的,只是后来曲枫的传道让达芬奇想要将冰淇淋和蛋糕搭配,这也就造就了曲枫后来的错觉。
这算是阴差阳错,大家都选择失意性的忘记之前的事情,实在是太丢人了,大家唧唧歪歪的说了一大堆,其实就连别人最开始准备制作的料理都没有想到是什么。
“咳咳。”年纪最大的那位评委用咳嗽让大家的关注点在自己的身上,其实也是缓解了一下自己的尴尬,这种时候就连解说都没有说话,这两个人之前在那边打赌说了一大堆,其实全是废话了,而且是真正的废话,这让人很无奈。
“这件事情是我们的失误,我们之前其实都以为你是在制作巧克力蛋糕。”评委很大方的承认自己的失误,这对于一个评委来说很难得,但是这也会让这位评委在厨师心中有个好印象,评委这是在准备交好达芬奇,虽然达芬奇没有看出来,但是经验丰富的曲枫已经看得很明白了,这种时候按照达芬奇的性子虽然不知道评委的意思,但是达芬奇的确会对这个敢于承认自己错误的评委有着印象,也是,可以当上美食家的人,一个个的都是那种老人精。
承认了错误之后,几位评委相互看了一眼,便知道该开始品尝料理了,因为达芬奇的料理本身并没有像是三号的料理那样有着三重界的分割,所以评委们也不准备按照之前的方式来品尝,纯粹就是大家喜欢那一种味道就选择那一种冰淇淋蛋糕。
“我可以喝一口这里面的酒吗?”总还是有评委是喜欢酒的,所以问道,达芬奇毕竟是调酒那么多年的人,所以调出来的酒无论是在颜色还是味道上都是无与伦比的,很巧合的是那位说这种话的评委正巧是在三年前前往法国看过那一次的调酒大赛的人,虽然不太确定这是不是就是那一次比赛的“彩虹”,但是这不妨碍这位评委对于这份酒有着跟好的感觉。
“当然可以,但是我还是比较建议先吃冰淇淋档蛋糕在喝酒,会有不一样的感觉。”达芬奇依旧好心提醒,这其实算是一个加分项,因为以前也有很多料理可以自行搭配组合,这样的料理的分数都不会低,因为这种给人以惊喜感觉的料理都是比较受欢迎的。
“有特殊的味道,那我到要好好试一试了。”评委也是很少会遇到这种料理,所以也是听从张小川的话,先开始品尝起了蛋糕。
年纪最大的那个评委比较喜欢原味的奶油冰淇淋蛋糕,所以选择的是那一块的味道,一口下去便是整个人的脸色都变得柔软了起来,“这冰淇淋的感觉真的是很软啊,但是并没有那种很凉的感觉,这其实应该称之为雪糕而不是冰淇淋吧。”
雪糕和冰淇淋,这在大多数印象中其实是应该划上等号的,但是也有很多人是觉得两种东西是不一样的,虽然料理界将这两种划分为一种料理,但是像是达芬奇还有这位评委都是觉得雪糕和冰淇淋是不对等的,如果真的要说的话,那就是这两种的口味其实是不一样的。
冰淇淋的口味更加的软柔,而雪糕的口味则是更加的软糯,在具体一点,其实雪嚼起来还是有点嚼劲的,那种口感是可以嚼的,冰淇淋可以用来舔,虽然不管怎么解释都会觉得有点难以让所有人都赞同,但是这其实可以让一小部分人明白就已经足够了。
料理界虽然将两种东西说成是同一种食材,但是料理界也同样将雪糕和冰淇淋的名字用在不同得地方,这就是一种不同了。
三层蛋糕的口味其实都是很出色的,但是除了味道不一样,其他的都是没有区别的,这也是为什么评委们没有全部尝一遍的原因,因为没有那个必要,这种东西吃多了对胃也不好,美食家吃的东西本来就多,有些时候也就会有那种食物相忌的情况出现,所以说美食家、评委这些算是高危职业也是没有错的。
“这个酒有什么说法吗?”评委们都是事先问了一下,这是为了避免再有什么难堪的事情出现,之前那种事情让他们丢人丢到姥姥家了,但是苏东坡确实有了一个很好的宣传题材,这种噱头可是越奇葩越精彩的,苏东坡甚至准备让人将之前那一段做成小视频来放在微博上,毕竟苏东坡这个混蛋无所不利用其及。
“这个酒三层的味道都是不一样的,虽然他们都是一种酒,而且彼此之间流通的,但是味道都是不一样的。”达芬奇分别从三层中取出三小杯的酒,“有喜欢喝酒的评委可以来尝一下,三种相同的酒味道其实都是不一样的。”
“我来,我来试一试。”说这话的是那个之前就问过能不能先喝酒的那一位评委。
达芬奇将三杯酒推给他,他先是闻了闻味道,感觉三杯酒都是差不多的,然后才将酒喝进嘴里。 ,
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