13，豆腐（求收藏）
将白色悬浮物倒进宽大的纱布中，泡在冷水里冷却了后，将水挤压出来，然后又是一阵忙碌，总算是做成豆腐了。由于没有凝固剂，这块豆腐有些松散，但质地细嫩光滑，就像是艺术品一样。
卢大牛和阿圆睁大眼睛看着眼前的豆腐，觉得这东西真好看，白嫩白嫩的，一看就知道吃起来很好吃。
“白先生，这是何神物？竟然如此好看？”卢大牛吞吞口水问道。
“这叫豆腐，不是什么神物，你们高祖皇帝之孙淮南王刘安在炼丹的时候，制作了这个豆腐，中原早就有了，只是不知为何没有流传开来。”白子云怕两人大惊小怪，所以就不再忽悠两人了。
卢大牛和阿圆却是倒吸一口凉气，还说不是神物，淮南王是谁，那可是几百年前的神仙。
相传西汉淮南王刘安笃好神仙黄白之术，宾客甚众，其中苏飞、李尚、左吴、因由、雷被、伍被、毛周、晋昌八人才高，称之“八公”。后来刘安被告谋反，汉武帝派宗正前往捕解，刘安吞服丹药与八公携手升天，余药鸡犬啄食亦随之升天，从此山因八公得名，“一人得道，鸡犬升天”的神话，在现在的东汉已经是广为流传了，可以说是妇孺皆知。
卢大牛和阿圆可以说是听着这个故事长大的，心中那个激动啊，难怪豆腐没有流传开来，原来是被淮南王带到仙界去了，现在又让白先生从仙界带到了凡尘，白先生真是功德无量，大大的好神仙。
两人都用朝圣的眼光看着那嫩白的豆腐。
当然“一人得道，鸡犬升天”的神话，只是民间传闻而已，其实当时刘安因被告谋反畏罪自杀，那八公中除雷被一人因为告密而豁免外都被诛戮了。
白子云不知道这两个奴仆的想法，还很奇怪，这两家伙激动个啥，不就是豆腐吗。
折腾了这么长的时间，厨娘们也开始准备午饭了。白子云便指导厨娘烧豆腐。
豆腐有很多种做法，白子云最喜欢的是麻辣豆腐，可惜辣椒现在似乎还在另一片大陆上呢，原来的历史需要明朝才进入中国。
不过辣的东西，中国自古就有，那就是芥末，从周朝就开始使用了，但都是作为药材来使用，这种东西平常人家那里会有储存。
由于调料少，做的也是家常的炒豆腐和鱼汤豆腐，即便如此，口感还是非常不错的，特别是鱼汤豆腐，在这个时代已经是人间美味了。白子云心中很激动，总算是做了一个让自己满意的菜肴了。于是立马做出一个决定。
“以后每餐都要有这个菜，知道了吗？”
“是。”
白子云志得意满地来到大厅，那里卢家人已经围在桌子边上了，见到白子云过来，卢敏就笑嘻嘻道：“子云，君子远庖厨，你怎么可以亲自下厨，做此贱业。”
他老子卢植却一把掌打在他脑门瓜上，轻斥道：“君子远庖厨是君子不忍杀生而远厨房，所谓‘眼不见为净’便是如此道理，你小子读书不求甚解，吃完后，把孟子读十遍。”
“是。”
卢敏心里却是非常不愿意，我不过是玩笑而已，“君子远庖厨”真正意思，我怎么可能不知道。
白子云见到卢敏吃瘪，心中暗笑，笑道：“多日来叨扰贵府，心中不安，今日便做了一道仙岛的美食，请各位品尝。”
“子云客气了，你这般神仙人物能来我家，是我家的荣幸，以后可不能这般客气哦。”马氏立马客气地说道，又两眼放光，目露期待，“子云做的何物？”
卢植却有些不好意思，让客人下厨，还让人家想奴仆一样将饭菜端上来，这是不合礼仪的，像他这种儒学大家很看重这个。
这时家奴将饭菜端了上来，白子云指着豆腐笑道：“就是这个菜，名豆腐，做工很简单，用黄豆和水一起磨成豆浆，然后煮熟加醋，便可做成，味道醇香细嫩，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。对幼童、病弱者及老人有很好的调理作用。”
卢植一家人听了有这么多的好处，眼睛顿时亮了起来，不过看着晶莹如玉般的豆腐，闻着那股醇香味，竟然有种不敢下口的感觉，不过，卢敏很快就迫不及待地吃了起来，大声赞叹道：“真好吃，真是人间美味，不，是仙界美味。”
见卢敏吃了，卢植和马氏也连忙吃了，顿时双眼更亮了，赞叹不已，马氏连声说道：“神仙美食，果然不同凡响，不是我等凡人能够比的。”
白子云却笑道：“卢夫人，这可不是咱仙岛独有的，这豆腐淮南王刘安便已制成过，只是不知为何，没有流传开来。”
“原来是淮南王这般神仙吃的，子云能让老身有此口福，吃到仙家之物，真不知敢如何感激才好。”马氏说着，竟然有些哽咽了。
看自己的母亲被他忽悠成这样，卢敏不满地瞪了白子云一眼，白子云有些尴尬，连忙说道：“卢夫人，这豆腐制作并不难，现在卢府家仆已经学会，夫人以后可经常食用，吃多了可以美容哦。”
马氏更加欢喜，心情大好之下，对着身旁站着的一个中年妇人，说道：“环娘，将这食物给那两个丫头都送一份。”
“是。”那妇人连忙应了一声，领命而去。
卢植还有两个女儿，都是庶出，平常不能到正厅里来吃饭，都是在自己的房间里用餐的，据说长的非常貌美，白子云一直想见识一番，不过那两女孩似乎也是书呆子，常常呆在家里看书，不大出门。
“子云，便坐下来在这用餐吧。”卢植笑道，心中却想这小子说起了淮南王，难道和淮南王有关系，不然怎会豆腐这种失传之物。
“好。”白子云笑了笑，坐了下来，他平常也是客房里吃饭的，如果和卢植一起吃饭，那是正规场所，卢植肯定要隆重款待。
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