第21章 话梅鸡翅
受伤的笑湖戈终于康复,可以登陆虚拟城市;涴筱佩的等待也没有白费,如愿见到了他。
看着这两人的谈话,众人倍感欣慰。
这时,落雨晴不怀好意地看向江勋,特意提醒一下。
“老板,你之前不是说等笑湖戈回来,会请大家吃一顿大餐吗?是时候兑现承诺了哦。”
“对呀!”
牛轲廉的耳朵动了动,急忙转过身来,露出一副心中打好小算盘的小人嘴脸。
“老板,你可不能言而无信啊。”
“哦?”
闻言,笑湖戈眉毛一挑,心里头流过丝丝暖意:“我回来了,还有这等好事?”
“当然有,老板亲口说的。”白沐雅掩嘴偷笑,附和了一句。
“是的,我作证。”赵越彬竖起三根手指,信誓旦旦道,“我也听到了。”
“好好好,我知道了。”
无奈一笑,江勋只好朝大伙压压手,这些家伙明摆着要宰自己。
“我说过的话,自然算数,你们想吃什么?”
“我要老板特制的麻婆豆腐!”
“干锅土豆片!”
“那我就腰果虾仁吧。”
“萱萱要好喝的奶茶!”
……
就连萱萱也跟着凑热闹,和大家一块喊,让江勋很是无语。
“都没问题!好多都是菜单上有的菜,那我把价格设置为免费吧。”
抬手召出界面,江勋把菜单上面的美食全部设置为限时免费,仅限今晚十二点之前。
“嘿嘿~那我要点十份辣子鸡解解馋。”
听闻此言,落雨晴忍不住擦拭了下口水,露出皎洁的笑容。
见状,江勋只是笑了笑,说:“只要别把我吃垮了,一切都随你。”
“老板哪有这么容易被我们吃垮啊!”牛轲廉开始瞎起哄了,“大家说,对不对?”
“对!”
不明所以的萱萱也跟着大家喊,这还是江勋的外甥女吗?居然伙同熟客一起坑舅。
“那么,小虎你呢?”江勋扭头看向笑湖戈,“今天本来就是庆祝你的康复,你是主角,我会为你特别制作一道美食,提出你的要求吧。”
之前所有人都喊了自己想要的美食,唯独笑湖戈没有喊。
“嗯……让我想想。”笑湖戈摸了摸下巴,陷入思考。
不一会,他便开口道:“不知怎的,今天想吃点有酸味的美食。这样好了,老板,你能用话梅做一道美食吗?”
“话梅?”
略微思索过后,江勋点点头:“好,没问题。”
“老板,我也要一份。”涴筱佩突然急道。
“嗯,我知道了。”
说完,江勋就返身进入厨房,而其他人则是各自找座位坐好。
来到柜台边上,赵越彬坐在自己常坐的座位上;牛轲廉也回到自己的座位上。
如此一来,柜台边上就坐了四个人。
笑湖戈本来也去柜台边上坐的,却被霸占柜台的四人赶走。无奈,他只能去陪萱萱了。
然后,就变成下面这样的情况了。
柜台边上的四人一边愉快地聊天,一边点餐享用,而桌边的三人却有些尴尬。
萱萱已经把作业收了起来,两手无聊地托着下巴,小腿在桌下踢来踢去。
笑湖戈在查看餐厅菜单。几个月没来,上面的菜品改动挺大的,好多菜品下架了,一些新菜品上架了。
而涴筱佩则是紧张得不行,脸颊绯红,双手放在腿上握成拳头,不知道该说什么好。
“萱萱也想像他们一样吃东西。”
回头看到柜台边上的四人已经开始吃了,萱萱咽了一口唾沫,满脸的渴望。
停下手中的动作,笑湖戈看了过来:“萱萱,你可以自己点菜单啊。”
“可萱萱没有钱……”萱萱一脸沮丧。
估计是萱萱没听到或不理解舅舅的话,不知道现在点菜是免费的。
正当笑湖戈开口要告诉萱萱这事时,却被涴筱佩抢先说了。
她温柔地笑了笑,说:“萱萱,你想要什么?跟姐姐说,姐姐帮你点。”
“奶茶和蛋糕,最好是带草莓的。”萱萱眨巴了下明亮的大眼睛。
说起来,江氏餐厅的菜单最下方有个熟客都知道的分类,这个分类叫做“萱萱喜欢的”。
顾名思义,江勋把萱萱喜欢的甜食和饮料之类的都放在这里了。
当初,牛轲廉还吐槽过这个分类,说老板实在是太宠他的外甥女了。
菜单拉到最下面,涴筱佩点了一杯草莓味奶茶和一份草莓蛋糕。
见到自己最喜欢的草莓,萱萱的眼睛都变得闪闪发亮,开心得不得了。
“哦——是草莓!筱佩姐姐最好了!萱萱最喜欢筱佩姐姐了!”
不花一分钱,还能获得萱萱的大量好感,这招真是厉害!一旁看着的笑湖戈心想。
“对了,说起来,我还不知道你的名字叫什么。”
随手关掉菜单,笑湖戈开始跟涴筱佩闲聊起来。
“涴……涴筱佩。”她红着脸回答。
“涴筱佩,嗯……名字不错。我叫笑湖戈,你可以叫我小虎哥。”
“嗯,那……我就叫你小虎哥了。”
*
厨房里头,江勋已经准备好了所需的食材,没有的都直接从虚拟食材库里购买。
身前摆放好的食材里,除了话梅之外,还有鸡翅。
没错,经过思考,江勋打算做话梅鸡翅。洗好手,他这就开始制作。
首先,先把开水倒入盛有话梅的小碗中,要浸泡一会,先放一边。
再把姜切片备用。
接着,去清洗鸡翅。洗净后,用厨房纸吸掉多余的水分,然后用刀在上面划几道小口。
下面,就要开火了。
先调小火,往锅里倒适量的油。烧热后,倒入备用的姜片,略微煎一煎,爆出姜本身的香味。
接下来,就可以放入鸡翅了,调成中小火,慢慢煎。
煎至鸡翅两面呈金黄色,往上面淋点料酒,提香去腥。
再倒入适量的红烧酱油,以及江勋自己秘制的调料,还有之前浸泡的话梅连同水也一齐倒入锅中,刚好没过鸡翅为宜。
对了!还有少许砂糖不要忘了加。
盐就不用了,酱油和话梅本身就自带咸味。
调至大火,烧开后立即调为小火,盖上盖子,焖十五分钟。
中途,江勋打开了一次盖子,给鸡翅翻个面,让鸡翅均匀上色。
十五分钟过后,汁应该煮得差不多了,再开大火收汁,这道话梅鸡翅就完成了!
哦!稍微摆下盘吧。
拿出小碟子,江勋往上面摆放鸡翅和话梅,间隔着放,上面撒点葱花,最后角落摆上焯水过的油菜心。
“嗯……还不错,就这样了。”
看着自己的摆盘,江勋满意地点点头。
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