第115章 清炒豆芽
林清浅把她的衣服紧了紧,拉着她在门前的台阶下坐下。
“丁香,你有没有想过,以后要过什么样的生活?”
丁香微微一愣,侧着脑袋想了半天,毕竟这个问题,她之前从来没有想过。
想过什么样的日子?现在的日子就挺好的啊。
有老爷,有小姐,有好吃的,当然,如果没有那个叫做小六子的苍蝇,生活其实还是很美好的。
小姐干嘛要这么问?难道说她不喜欢现在的生活?
丁香的小脑袋瓜总是想着想着就脱离了正题,林清浅等着她的答案,过了半天没听见回答,回头一看,顿时气个半死,这丫头也不知道想到什么,嘴角挂着亮晶晶的口水,脑袋一点一点的,跟小鸡啄米似的。
林清浅叹了口气,这丫头就不是一个好的聊人生的对象。
刚刚升起的哲学家的心思,立刻消失的无影无踪。
这丫头才是一个有福的人,天天什么都不用想,跟在身后傻乐呵,挺好。
林清浅一只手把口水流了一地的丁香给提了起来,丁香揉了揉眼睛,挣扎了几下,然后就放弃了,任由小姐把自己提到床上盖好被子,然后冲着林清浅露出一个满足的大大的笑容,沉沉睡去。
林清浅也是没辙,听着丁香舒缓的呼吸声,躺在床上,渐渐睡去。
第二天一早,林清浅就被丁香大呼小叫的给吵醒了,这丫头一天到晚精力旺盛。
“小姐小姐,你说的那个豆芽,真的长出来了。”
林清浅打了个哈欠,伸了一个大大的懒腰,然后冲丁香招了招手。
丁香屁颠屁颠的跑了过来,然后被林清浅一把按倒在床上,一阵胖揍,丁香捂着屁股,一脸委屈。
林清浅恨恨的说道:“把你在水里泡一阵子,你也能发芽,信不信?”
丁香噘着嘴,用力的摇了摇头,这怎么可能?
“所以豆子发芽有什么好奇怪的,没看到你家小姐正在睡觉?”
丁香这才知道为什么自己挨了一顿揍,不过这丫头就是个记吃不记打的个性,转眼间就撒起娇来。
“小姐,你不是说豆芽菜很好吃吗?咱们去弄点尝尝好不好?”
林清浅以手扶额,得,感情还是为了吃。
自从知道家里的豆子堆满了粮仓之后,林清浅就开始了对大豆进行加工。
现在整个府里已经没有豆饭了,再不济,也是把豆子磨成面,然后蒸馒头,豆面馒头,吃起来那叫一个香。
除此之外,还有每天早上一杯香醇的豆浆,听小郡主说,豆浆这东西,既营养又美味,一杯豆浆,赶得上吃一斤肉了,这种好东西,可没人敢糟蹋。
说来也奇怪,这么多人,吃了这么多年的豆饭,就从来没人想过把豆子磨成粉。
要不怎么说小郡主长了一颗七窍玲珑心呢。
豆浆跟豆面,这东西相对简单,豆腐工艺相对复杂一些,这段时间,实在是太忙了,林清浅还没顾得上。
再加上现在工坊的石磨,基本上都用来加工甘蔗了,而且人手总是不够。
这归云州的市场也不知道有多大,每天生产出来的糖,总是不购卖。
王府积压了一大批订单,林清浅不得已只好吩咐下去,不再接受订单。
这个结果,就导致,糖在黑市被炒到了一个很高的价格,现在糖俨然可以当成一种货币使用了,而且非常的紧俏。
这是没办法的事情,虽然作坊一直在扩大,但是生产力依旧是制约产量的根本障碍。
王府里的工匠,一直在琢磨着改良生产过程,只是可惜,进展缓慢。
豆浆也好,豆腐也罢,都是一个可以赚钱的门道,包括豆芽。
豆芽这种菜,可以一年四季吃到,只要有豆子,有水,控制一定的温度,就能弄出来。
这几样东西,林清浅没打算藏着掖着,她打算把这些东西,传给庄户,等到庄户都富裕起来,再考虑传给全天下。
毕竟豆子这东西,可不是只有归云州才有,全天下不知道多少人种植。
这是好事情。
林清浅被丁香拖着去看豆芽,实际上没有后世的药剂催发,豆芽长的并不长,只有一小节白色的芽,看起来十分好看。
后世的豆芽大多数是用药剂泡发的,虽说吃不死人,但终究对身体还是有伤害的,现在这个不同,纯天然无污染。
捞出一碗,让丁香把豆子皮给摘下来,豆芽这东西,要用大火爆炒才好吃。
王府别院的厨娘看到小郡主亲自下厨,立刻兴奋起来,把所有人撵了出去。
王府上上下下谁不知道,小郡主做的菜,那皇帝都吃不到,如果学上一两道,出去都能被称为大厨了。
王府的宋大娘,就是这样,现在不知道多少酒楼想重金聘请,可惜,想从王府挖人,那是白日做梦。
炒豆芽这菜简单的很,现在用的最多的是动物油脂,植物油还很少被用到,猪油被大火炼热,香气扑鼻,把葱姜蒜在里头爆出香味,然后将豆芽在里面翻滚几番,立刻盛出来,顿时厨房内都弥漫着一股子独特的香味。
“小馋猫,来尝尝。太久没做,也不知道味道如何。”
丁香早就等在一边,听到召唤也不知道从哪变出来一双筷子,林清浅甚至怀疑这丫头身上一直藏着一双筷子,而且筷子还是银的。
为了吃,也真是够奢侈的。
这小丫头的例份不少,用银子打造筷子,倒也不是什么大问题,关键是一般人谁会干这种事情。
丁香小心翼翼的夹起来一颗豆芽,举起来看了看,只觉得颜色好看极了。
豆子被炒的金黄,白色的芽几近透明,看上去就很有食欲。
丢进嘴里,嚼了两口,只觉得清脆爽口,口齿间弥漫着浓郁的豆子的香气。
“好吃,小姐你尝尝,这个好好吃。”
厨娘在一旁吞了一口口水,早知道小郡主厨艺超群,但看刚刚的操作似乎也不难,她已经学会了,只是不知道这东西到底味道怎么样。
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