第二百一十四章 连材料都挑不好(第四更)
“饮食一道,万变不离其中,都是食材和调料碰撞,火候的煎熬与锤炼,而能否做出一盘好菜,在于的是做菜的人,这是我曾经在上一次直播中提到的话题。”
叶秋从挂钩上摘下了一个崭新的围裙,一边穿着,一边娓娓道来。
然后又走到保险柜,往外取食材,可是就在众人都被叶秋的话吸引的时候,叶秋已经把贴着标签“波尔多”地区的鹅肝,置换成了系统兑换的埃及鹅肝。
埃及鹅肝拿出来,叶秋就是一愣,我擦,这么小?
明显的埃及野鹅肝比圣保罗进购的鹅肝小上三分之二。
用手掂量了一下,约莫也差不多就是一斤左右,而正常的鹅肝怎么说也得是在两斤以上。
“系统?怎么回事?这鹅肝怎么跟偷工减料似的?小的过分了吧,你丫这是在跟我学淘宝么?便宜没好货?”
叶秋炸毛了。
“叮咚!是宿主对野鹅肝的认识存在误区,野鹅肝没有经过人工填喂和暴食,食用天然的食物,而且长期飞行,当然没有人工鹅肝含有那么多的脂肪和胆固醇。”
“就是很健康的意思咯?”
叶秋疑惑道。
“叮咚!非常健康,其中不饱和脂肪酸含量达到了70%——83%,而其中每100克,都含有12——17克卵磷脂,是普通肺肝的5——5倍……”
叶秋眼睛一亮,不错,连忙打断系统。
“行了不用说了,直接把资料上传到面板上,等会我拿来装逼用。”
随后叶秋回头招呼了一声。
“咩咩,找个大点的盘子,放在桌子上。”
“好哒!”
咩咩直接点点小脑袋,在宽敞的案板上“哒哒哒”的跑了起来,然后抱起一个锃亮的铝合金餐盘又跑回原地,轻手轻脚的放下。
“好啦!好啦!咩咩已经弄好啦!”
“宝贝真厉害!”
叶秋赞扬了一句。
网友看见咩咩萌萌哒的样子,也都是忍不住发笑。
“这孩子简直就是一个鬼灵精!”
“是啊,还真的是小助手呢!”
然后就看到叶秋头也不会的把置换出来的鹅肝都反手抛了出去。
“啪!”
“啪!”
“啪!”
接连不断的几声轻响,十块埃及野鹅肝如数被扔进铝合金托盘之中,而且还整齐的码成一排。
网友虽然已经不是第一次看到叶秋施展功夫,但是这种奇异的场景出现,还是引起阵阵惊呼。
“咩咩再拿一个托盘。”
叶秋继续招呼道。
“好哒!”
叶秋把牛肉和萝卜都置换出来扔到托盘里。
“咩咩把水槽堵住,然后把水龙头放开!”
“好哒!”
然后所有人都看父女两个人配合的天衣无缝,而咩咩也完全化身成了小帮手,在案板上跑来跑去,看的众人忍俊不禁。
皮埃诺也早已经准备完了食材,被叶秋父女互动扰的心烦意乱。
别看这是开放式的厨房,但是西餐厅的用餐环境从来都是极为安静,皮埃诺也早已经习惯了安静的做菜氛围,冷不丁这厨房里叮叮当当,让他变得很难静下心来。
皮埃诺回头一看叶秋准备的食材,顿时就是一脸的冷笑,不屑道:“连食材都不会挑选,还说自己会做法国菜?”
拿沙碧听见了皮埃诺的话顿时就看向叶秋挑选的食材。
当看到那些只有平常三分之一大小的鹅肝的时候,就是忍不住兴奋,暗道这华夏宗师嘴上的功夫确实是厉害,但是真本事嘛……
连食材都挑选不好,怎么和皮埃诺斗?
这正是攻击这个华夏宗师的机会,于是拿沙碧直接站出来,把皮埃诺的话翻译了一遍。
全场顿时哗然。
所有人都被叶秋眼花缭乱的听声辩位,随手抛物的精准,还有咩咩的可爱古灵精怪给吸引住了,也没有人去关注叶秋挑选的食材。但是回过头来一看,注意到的人都发现叶秋挑选的这些鹅肝确实有点小的可怜。
“这是怎么回事?鹅肝不是越肥美越好么?宗师这是怎么回事?难道不知道么?”
“这鹅肝也太小了点吧!”
“看来宗师说第一次做法国菜是真的,连食材的优劣都看不出来,也难怪,咱们华夏本身做菜,就很少有用鹅肝的,宗师不知道也无可厚非。”
“大家快点刷弹幕啊,提醒宗师换食材!”
“宗师,鹅肝要挑大的!”
“挑大个的!”
弹幕又开始刷了起来,上面无一不都是在提醒叶秋,换大的鹅肝。
但是底下的留学生却是都开始不乐意了。
“你们华夏人什么意思?这不是在作弊么?”
“竟然还有人提醒,真不要脸面!”
“不公平!”
“我抗议!”
所有留学生都闹了起来。
叶秋却是心中暗笑,但是脸上却是变得极为凝重,“忐忑”的问道:“你的意思是说,我挑选的鹅肝是不好的?”
拿沙碧顿时把叶秋的话翻译了过来。
皮埃诺看见叶秋这幅样子,顿时心怀大慰,他是第一次看到叶秋慌乱的表情。
“是的!华夏人!你挑选的鹅肝是我见到的成色最差劲的,是根本就没有人会用的鹅肝!肥美的鹅肝才是制作鹅肝酱的首要选择!回家吧!你绝对不会是我的对手!”
拿沙碧也是跟随者皮埃诺,把他的话一字不漏的翻译了过来。
而这些来支持皮埃诺的留学生也都是全部都开始起哄!
“下去吧!连食材都挑不好的家伙!”
“连鹅肝要挑选大的都不知道,没有常识么?”
“真丢脸!”
而不论是现场的还是网络上的观众看到叶秋的表情顿时也是心里“咯噔,咯噔的”。
“坏了!现在就是宗师重新换食材也晚了!”
“这下子难办了!”
“唉……这是还没有比就是要输了么?”
就在场面因为叶秋选择食材而乱作一团的时候,叶秋却是放生大笑。
“哈哈哈……哈哈哈……”
叶秋笑的前仰后合,手扶着案板都直不起腰了。
“哎呀妈呀……逗死我了……”
所有人都被叶秋疯狂的大笑给弄懵了。
【第四更】
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