第855章 万全的准备
凌振飞直接拒绝了记者们采访的要求往里面走去,但是那些记者却紧追不舍的追了上来。
“凌先生,我们记者是公平公正的,请回答我们的问题,还大家一个公道。”
原本凌振飞是不打算理他们的,但是在听到这句话之后凌振飞又站住了脚步。
他转身朝着刚才那个说话的记者说道:“你说你们记者公平公正,那么我就想问你们刚才提的那几个问题,哪一个是公平公正的。
你们的每一个问题都是建立在我们西山庄园的蔬菜有问题的立场上,而我们西山庄园的蔬菜非常的健康,所含有的对身体有益的成分是同等蔬菜的十几倍。
这一些你们记者不去了解,反而听信网上的传言,不加以证实,写各种无聊的东西博人眼球,你们对得起你们记者这两个字吗?”
凌振飞的一番话说得那些记者哑口无言,凌振飞说的一点都没有错,他们记者刚才的提问,都已经认定了西山庄园的蔬菜是有问题的,这种前提下。
所以凌振飞要是回答他们的话就等于是上当了,所以凌振飞现在不回答反倒是正确的方法。
回到了西山餐厅里面之后,凌振飞的火气未消,这些记者的目的或许不是来采访的,或者就是来捣乱的目的就是让别人都知道西山餐厅还没有开业就出现问题了。
门口周建训练的保安已经将门口封锁,免得那些记者再次走进来。
周通和杨紫萱走了过来,杨紫萱的脸色有些难看,他朝着凌振飞问道:“凌大哥,我们明天还开业吗?”
凌振飞点点头说:“开业啊,当然开业啊,难道我们还怕了他们吗?”
周通却说道“我觉得现在的这个情况不太适合继续开业了,要是强行开业的话只会成为别人的笑话。”
凌振飞摇摇头:“开业就必须要开业,要是因为这个原因不开业,只会成为别人眼中的笑话,我不但要开业还要弄得惹人闹闹的,让整个滨阳都知道。”
凌振飞心中已经下定了决心,不管如何一定要将这一切都做好。
凌振飞朝着周通看了一下说道:“把所有人都集合起来我要简单的说一下。”
周通和杨紫萱马上就去通知,不一会的功夫,包括厨师服务员保安在内的,人员全都到齐了,全都加起来也有几十个人了。
凌振飞朝着所有人看了看,对于这些人那是非常的满意,现在的阵容可以说是兵强马壮了。
厨师都是经过了层层筛选的,所以技术绝对过硬,服务员都是标准的美女,而且现在穿上了特制的制服之后,显得更加的漂亮了。
这些虽然是服务员,但是因为工资是整个滨阳最高的,所以吸引来了非常多的大学生的加入,可以说有文化又有颜值。
凌振飞满意的笑了一下说道:“大家应该都知道,我们明天就要开业了,大家应该也知道我们餐厅现在遇到了一些问题。
但是没有关系,不管一天接待一个客人还是一个客人都没有,你们的工资我一分钱都不会少,只有一个要求,那就是用心服务。
服务员不能因为只有一个客人所以就懈怠,厨师不能因为只有一个客人就偷工减料,收银员不能因为客人只点了一个菜而瞧不起。
既然你们想在西山庄园干,那就要干好,等你们干好了西山餐厅下一个店长,经理或许就是你们,但是你们如果工作懈怠,实习期内我就让你走人。”
所有人都静静的听着凌振飞的话,这个平时始终面带微笑的年轻人,这时候却格外的严肃。
凌振飞朝着所有人看了一下说道:“你们全都经过了紧急的培训,有一些已经有非常多的工作经验了,甚至有的是其他酒店的店长,或者经理。
有能力的就要发挥你们的能力,将你们身边的妹妹们教好,我作为老板我会将一切都看在眼里的,我给你们保证,半年之内,西山餐厅的下一家分店就会开业。
到时候或许就是你们大显身手的时候了,能做到什么样,就看你们自己的了,你们有没有信心?”
“有信心!”被凌振飞的话所激励,所有的员工一起喊了起来。
看着眼前非常自信的一群人,凌振飞非常的满意。
他们当然满意了,工资是全行业里面最高,拿着滨阳的顶薪,走在豪华如同皇宫一样的地方,吃着最好吃的东西。
他们当然非常有自己了,这就像是大户人家走出的人,就算是一个丫鬟走出去,也觉得是高人一等。
“白林,厨房没问题吧,厨房是一个餐厅的生命。”凌振飞看着白林问道。
“没问题,绝对做到口味最佳。”白林自信的说道。
凌振飞满意的点点头然后朝着唐唐问道:“甜点没问题吧?”
唐唐对着凌振飞做了一个ok的手势说:“放心,我的新品甜点一出场,绝对秒杀他们。”
“调酒师准备好了吗?”
“准备好了。”
凌振飞一个部门一个部门的问了下去,都得到了非常肯定的回答。
凌振飞点点头说:“采购明天一早先去西山庄园将我们所要的蔬菜带回来,千万不能有差错,“明天不知道会出现什么异常,所以安保部明天全都上班,千万不能出任何岔子。”
开业的时间是八点四十分,我们准时开业。可能会来一些朋友,也许没人,但是不管是有人没人,都要非常自信知道吗?”
“八点四十点鞭炮,鞭炮我要一万响的,而且要礼炮,礼炮要一百响,越想越好。”
凌振飞一项一项的开始吩咐,这时候他看向了江慧说:“江慧你明天要做的事情,就是要分时机的拍点照片发到网上。”
“这个我都明白,交给我吧。”对于这种事情江慧那是手到擒来。
“那就这样了,都散了吧,全都去准备,做到万无一失。”
当所有的人离开之后凌振飞站在二楼的玻璃前看着眼前熙熙攘攘的街道,心中还是有一些紧张。
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