Chapter8 真正的厨师（1）

　　白简星兴致缺缺地听完了蔡航的介绍，并没有表示出多大的兴趣。

　　蔡航有些傻眼。

　　不可能啊，宋朝安不是说她最喜欢清酒泡梅了，那怎么还是这个反应？

　　白简星看着从容坐在一旁的宋朝安，心下有些期待。

　　宋朝安人显得懒懒的，说话的腔调也懒洋洋的，可字与字组在一起变成句子的时候又是那么动听。

　　他给白简星设计了一道中西餐结合的主食，Whiskey  Beef。顾名思义，是以威士忌和牛肉做主，酸奶，啤酒，苏打水和一包速冻水饺为辅的料理。

　　听着没什么特殊的菜色，可因着做菜的人是宋朝安，便让人越发期待起来。

　　至少周周是这样的。

　　周周每次来录影觉得最大的福利就是能蹭两口宋朝安做的菜，他不明白，为什么平凡的菜品经他手里组合、烹调之后，味道会变得如此惊为天人。

　　宋朝安一贯追求高级口感，所以品尝到他做的菜的人都会有一种置身于七星级饭店的感觉。

　　***

　　四人介绍完便开始做菜了，他们从白简星冰箱里选出几种食材后，又拿出了自己带来的食材，摆放在了录影棚小厨房的流理台上。

　　操作期间，嘉宾和主持人是可以走近观看的。宋朝安站在了最边上，白简星便凑到了他身旁。

　　宋朝安余光里感受到一道身影的靠近，也没抬头。摆出了自己的刀具箱，便开始选刀。

　　白简星看着摆列的整整齐齐的一排道具，发出了惊叹。

　　厨刀，切片刀，剔骨刀，牛肉刀，调理刀......一字排开。刀柄乌黑，内侧微微弧起，像是为了让厨师们握刀时有更舒适的手感而设计的，三颗铆钉紧紧地镶嵌在了刀柄上。

　　刀梁平平整整，做工精细。刀刃薄而利，被录影棚的吊灯反射着莹莹微光。

　　连白简星这种不下厨房的人都能看出宋朝安这组刀具是极品中的极品。

　　真真是宋朝安这种顶级厨师才配得上的。

　　一个厨师，除了要有精湛的厨艺外，精良的刀具也是必不可少的。

　　刀，就相当于厨师的第二个生命。

　　白简星看了看其余三个人的，每个人都备了一套好刀具。就连蔡航拿出来的刀具，看着都不像普通家里会有的。

　　宋朝安首先拿起了一块牛肉，是他从白简星冰箱里拿的牛肉里脊。牛肉是白简星托人从意大利空运过来的，然后便一直搁在了她的冰箱里。

　　因为白简星不会做饭。

　　如今牛肉被宋朝安握在手里，将要被烹饪成一道菜，也算是极其光荣的完成了它的使命。

　　牛生圆满。

　　白简星看着宋朝安拿起牛肉放在了案板上。白皙的手指，嫣红的牛肉。

　　光这么看着，她都觉得有点秀色可餐。

　　宋朝安把牛肉里脊切成了大粒，放在了小碗里备用。白简星将脑袋伸到了跟前，悄悄地说：“哎，让我看看你的刀功呗，厨师的刀工，是不是都特好？”

　　宋朝安闻着女人发顶上的清香，手上的功夫停了一瞬，接着又不徐不疾地开口：

　　“那你应该去Ryan那看，他的刀功可比我好。”

　　“你这是在跟我谦虚吗？”

　　“并不是，只是钻研的方向不同罢了。”

　　说完这句话，宋朝安便加快的手上的动作。他拿出一个洋葱，剥去了最外面的一层薄膜后用水淋了林放在了案板上。

　　白简星目不转睛地看着他，她知道，宋朝安要开始了。


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