第五十五章 紫苏炒黄鳝
春末夏初,正是红肥绿瘦的季节。
山涧的溪水潺潺,鸭子和小鹅在水中扎着猛子,在水里面找小鱼小虾吃。不时,从水里钻出来,抖了抖羽毛,又继续钻了进去。
朱小羽提着一个小木桶,走在竹林中的山涧山坡上,陈老师跟在后面拍摄视频。一边走,从树丛,水中,传来了青蛙的叫声。
她今天穿着一袭红色的汉服,发顶简单盘了一个发髻,垂下的长发用红色的丝带绑着,要多仙就有多仙。
她的心思,并没有在镜头上,她也从来没有关注过镜头。
拨开石头的青蕨,她在水中的石头上摘下了几个螺丝,丢在小木桶,不仅仅山涧的土壤长着很多好吃的,水里面也有,里面有河虾,还有小螺丝。
春天,螺丝是最肥美的时候。
何况,山中的水质极好,不用担心螺丝很脏的问题。
边走,边停,她拨开了几块石头,一条乌溜溜的小东西从石头缝中钻了出来,是一条黄鳝。她手脚麻利的抓了一条黄鳝放在木桶中。须臾,她又在溪水中抓了好几条,每一条都有四五两重。
“啧啧!”陈老师从小在城市里长大了,哪里见过徒手抓黄鳝的,看到朱小羽这么如此秀气的女孩抓黄鳝,心里感叹不已。难怪这个世界阴盛阳衰,就因为女生太猛了!
半个小时,水桶里,装了很多螺丝,还有黄鳝若干条。
提着满满的战利品,穿过紫竹林,太阳洒向林间,微风吹着朱小羽的裙摆,她手中的水桶,慢慢有水从水桶中跳出来,落在野草中。
其实,也不全然是野草,野草中,有一些野菜,比如荠菜,比如隐藏在狗尾巴草中的红色紫苏。
朱小羽采摘了一些紫苏放在腰间的小布包里,用这些炒黄鳝,是绝对的美味。
……
“她又开始杀生了!”龙北渊的一张俊脸皱巴巴地看着朱小羽,她正坐在一个小板凳上,随手抓了一条黄鳝,往一块木板上随意一敲,黄鳝立刻晕乎了过去。
“叮叮!”她拿着榔头的样子,和她的外貌有着超大的反差,冷静肃穆,和她当时抓着龙北渊的时候一模一样。她拿着一个大的铁钉,穿过了黄鳝的脑袋,扎在木板上。龙北渊后背一凉,那么说当时他是幸运的,掉在她的背篓,没被她敲晕,成为下饭菜。
不过两秒,木板血乎乎的,圆滚滚的黄鳝变成了长长的扁扁的一片,中间长长的骨头被剔除,脑袋被剔除,剩下的肉片,被小刀切成小几片,丢在篮子里。
处理十几条黄鳝,她只用了几分钟。
“有没有鸡皮疙瘩要起来的感觉?”胡一森插着腰和龙北渊在一起,眼睛眯成了一条缝,“现在的女孩百分之九十九不敢这么做,看见这种血粼粼的场面人都要昏过去了。”
龙北渊觉得太阳穴突突直跳,脑袋跳出来了一个画面。
“老公,要不要吃鳝鱼?很滋补的。”朱小羽穿着一身春丽的衣服,盘着两个圆圆的花苞头,花苞头垂下红色的发带。
龙北渊摇摇头,盘子里面鲜血淋漓的,全是刚杀好的鳝鱼片,怎么下口。
“我不爱吃鳝鱼……”
“你不爱吃?”此时,朱小羽的手里拿的不是盘子了,而是榔头,笑容带着森冷的寒意。
“爱吃,我爱吃!”盛气凌人的龙北渊秒怂,何必和榔头和老婆过不去呢。
“我马上烧给你吃,鳝鱼黄瓜干锅怎么样?加一点点酸菜。”
龙北渊点了点头。
就在他脑内剧场的时候,朱小羽已经把鳝鱼洗了干净,她今天做的,的确是鳝鱼干锅,除了酸菜外,还搭配新鲜的黄瓜滚刀片。
最特别的是,也是让鳝鱼的口感最为发挥极致,去除土腥味的,就是紫苏。
紫苏本身有很大的药用价值,能散表寒,在初夏的时候吃最好不过。
大灶台里,柴火在滋滋的燃烧着,这些木柴,是山中的枯木。锅洗干净后,烧干,淋油,加入姜蒜,把洗好的黄鳝放在油锅里爆炒,再加入酸菜,紫苏,水,在大火烧几分钟后,加入黄瓜。黄瓜本身就可以生食,而煮过后,会变得很软,不好吃。所以,在和黄鳝翻炒几下后就可以起锅。
起锅的黄鳝,放入小铁锅中,再放在一个炭火的小炉子上,一道美味的紫苏黄鳝就香喷喷的做成了。
桌上,是朱小羽采摘的草莓,果园中,几颗草莓藤蔓上,结满了果实。虽然比起市集上的大颗粒草莓要小一些,但是甜至极。
“想吃!”胡一森的下巴最近有点圆润的迹象,一张狐狸脸快变成了柴犬的脸,不知道是不是年纪大的原因,他新陈代谢远远慢于龙北渊。龙北渊虽然大部分的时候宅在“竹里馆”,但是没耽误健身,他每天抓着门粱做引体向上,身体保持得很好。
胡一森想吃的是桌上的紫苏黄鳝,卖相极好,味道肯定也是极好。
但是,这是用来拍摄的,目前,还不能动筷子。陈老师在360度全方位拍摄中。
“再等等。”龙北渊也被朱小羽的这道鳝鱼干锅充满了食欲,她这道菜色香味俱佳。
“对了,龙少爷,我有个事情想和你商量。有人找我,说想邀请朱小姐做直播,就是直播做菜,不知道你们这边同不同意。”拍摄完了,陈老师问龙北渊,说起朱小羽团队,最为核心的其实是龙北渊,一切都是他说了算。
前期,是胡一森,但是基本拍板的是他。
“直播?”龙北渊摇了摇头,他对直播的女生没有好感,前段时间爆出来,某个主播和打赏几百万的男子出去开房,“还是现在好,脚踏实地,再说了,我们做的是细水长流,如果长期走流量路线,搞不好会被流量反噬。”
“好,那我暂时回绝对方。”陈老师也没把话说死,这种事情,说不好,万一哪天他又改变主意了呢,“今天拍出来一定很好看,不多说,我想马上尝尝紫苏黄鳝。”
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