第151章 包饺子（二）

不一会儿，白松和安志远已经穿好了军装走出来，两个人现在，说话的语气都变得十分熟稔，似乎一下子从陌生人变成了老战友。

        看见院子里三个女人都在忙活。

        “这中午是要吃饺子呀？”

        白松看着有些嘴馋，部队里不是没饺子吃，可是那也是逢年过节才吃一次，他们训练起来很艰苦，常常有时候就到了荒山野岭里一去就是三四个月，那有机会还能吃到饺子呀，有玉米面饼子吃，那就是不错了。为了野外训练没吃没喝的时候多的是，所以一顿饺子的确是让人眼馋。

        白月指了指水缸，“去，打水去，你今儿回来我们割了猪肉。包一顿饺子吃，安营长，中午不能走，留下来都在我们家吃饺子，听到了没有？”

        白松笑呵呵跑去拿了扁担打水，干活儿他乐意，尤其是家里这么多人看着也高兴。

        安志远也没客气，平时他都是晚上训练完了，才会过来，今天大白天过来，是因为今天休假，白晓也快走了，想着看看白晓还需要什么，跑过来就和大舅子打了一架，不过这一架真的痛快啊。

        已经很久没遇到能和自己打的棋逢对手的人了，尤其这个人还是自己大舅子，想必今天大舅子也是为了给自己下马威，警告自己别欺负他妹妹，要不然他这个大舅哥就能灭了他。

        挽起袖子，和白月说：“大姐，我来剁肉馅吧，这种力气活儿我干合适！”也不顾白月的意思，接过去菜刀，就开始剁起来。

        白月乐了，“哟，安营长，一看你这架势倒是有模有样的，你在家里也做饭啊？”自己妹夫真是越看越顺眼，安营长越出色，自己妹妹以后就越少受罪，一个女人在家里哪个不是什么都干啊。

        要是安营长也会干，就不一样了，看着白月就是心里高兴。

        安志远笑道：“也不太会，就是做些简单的。”

        刘红看一眼白晓，“晓啊，你以后可是有福气了！”

        “快摘你的菜吧，一会儿要用呢！废话那么多！”她已经洗好了猪肚和大肠，准备一会儿弄出来，家里调料也都是李春梅送的起，走出去到隔壁的婶子家里要了一把辣椒，他们这里人，人人吃辣椒的。

        不一会儿，安志远的肉馅已经剁好了，白晓拿了盆开始调馅，刘红接手切韭菜和茴香，要分成两个馅包饺子。

        三个人在厨房里开始包。

        白月擀面皮，白晓和刘红包饺子。

        白晓以前就是做家务的一把好手，当然这个以前那可是上辈子，在方小山家里里外外可都是她一个人在干，方小山的爷爷奶奶爹娘那可都是长辈，怎么可能干活儿？方小山那更是他们家的独苗，用老太太的话来说，男人怎么能下厨房呢？

        于是，她什么都得干。

        白月看一眼白晓的饺子，不由得夸奖，“晓啊，你这饺子可包的好看。这种包法倒是有点儿像咱妈的包饺子方法。好看！”

        刘红看一眼自己那个歪歪扭扭的饺子，脸上有点儿不好意思。

        她在家里，父母疼在手心儿上哪用得着她干什么活儿呀？包饺子，她哪会呀，吃饺子她恐怕会。

        白晓教刘红包饺子，其实包饺子也是个熟能生巧的活。谁刚开始包当然都会手生，包的不是很好看，可是多包几个慢慢也就会了。

        刘红也是个聪明的看着白晓包了几次，立刻也学的有模有样起来。

        等到李春梅和刘保国一起到的时候，李春梅挽着袖子要来包饺子帮忙，结果看见自己闺女包的饺子，简直是大吃一惊。

        “这是……刘红……包的饺子？”

        也难怪李春梅吃惊，她那个闺女他还能不知道一辈子被他们两口子娇生惯养的，哪里会包个饺子呀？

        可是现在看看刘红得意的当着他妈的面包了一个饺子摆在面前。

        “怎么样，老妈我包的饺子不错吧？”

        李春梅高兴，“不错，还真不错。你这饺子包的比你妈都包的好看呀！”

        刘红得意看一眼白晓，“知道了吧，教会徒弟饿死师傅。”

        白晓避开她满是面粉的爪子，“知道了我这个师傅马上就要被徒弟饿死了。”

        李春梅更是感激，没想到白晓还能把自己这个闺女教成这样。

        “干妈，你出去吧，这厨房地儿小我们三个人正好全都包出来了，您要是实在闲不住，坐在院儿里给我们剥上两头蒜吧。”白晓把李春梅赶出去。

        李春梅去剥蒜捣蒜了。

        三兄弟已经把小桌子搬出来，因为桌子小搬了两张。

        他们几个男人坐一桌，几个女人坐一桌。

        那边白月已经烧上水，就等水开了煮饺子。

        白晓这边也用灶上的另一口火，炸了一点儿香喷喷的花生米，这可是按照她后世酒鬼花生做的，花生泡了热水去皮，之后下油锅炸透，捞出来发生之后锅里爆香辣椒和花椒，然后花生米加上调料和五香粉，翻炒一下装盘出锅，就是一道妥妥的下酒小菜。

        猪肚刚才白晓就收拾了出来，用玉米面洗完了之后，把猪肚上面的白色膜全部都撕掉，再拿食盐揉了两遍。

        刚才大锅里就已经烧了水，放了姜片儿，加了一些白酒，他们这里可没有料酒想去找也找不下，煮出来之后已经切成了条。

        这会儿热锅热油，里面下了洋葱头，花椒，辣椒，大蒜，还有白晓自己做了一些豆瓣儿酱，再放上酱油，醋，白酒，一点点白糖，翻炒的上色之后再加入青红椒，稍微翻一翻就可以出锅了。

        刘红端菜的时候，实在没忍住，那手指头拈了一块放到嘴巴里，立刻眉眼都笑开了花。

        “晓啊，你这猪肚炒的可真好吃，而且一点儿膻腥的味道都没有。我爸这次可有口福了，这下酒菜，都赶上镇上馆子里的了。”

        说着端了出去，白晓早就分好了一桌一盘，果然刘保国一看见这色香味儿俱全的爆炒猪肚，不由得咽了咽口水。

        “我知道晓手艺好就没想到这丫头还有这么一手呢。”

        安志远看着眼前的菜心里美滋滋的，自己这个媳妇儿太厉害了，以后有福气的可是自己呢。

        给刘保国面前的杯子里倒上白酒。


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