第七百十七章 酒管事的招待
酒管事听了他们的对话,笑了笑,在开始分酒的时候,还是按照吴用的要求,每个小杯子里只有一口的量。
众夫子一个个接过酒杯,一口倒进了嘴里,口感清醇,酒香绵长,咽下去的时候,还能够感觉到一股温和的药力蔓延到四肢百骸。
众人惊喜的问到:“这还是药酒吗?”
酒管事点头:“确实有加入一定的药材,都是温和补身的,大家可以放心。”
能够进贡给官家的药酒,在安全问题上绝对是可以放心的,众人回味着酒香,盯着酒坛子的眼神十分炽热。
众人:“我们可以买一些回去慢慢喝吗?”
酒管事有点不好意思的表示:“这个酒的量不多,不能卖给你们,我们继续去看看其他的地方吧。”
众人有点可惜的点点头,看着酒管事把酒坛子再次封好,十分依依不舍。
酒管事再次走在众夫子的前面,带他们去看其他的酒窖,依次给他们又尝试了几种酒,都是各有特色,但最让他们觉得惊艳的,还是他们第一次喝的那种。
吴用见他们已经有点微醺了,便直接询问酒管事:“酒就先让他们喝到这里吧,现在时间也差不多是中午了,这边有什么吃饭的地方吗?”
酒管事连忙表示:“我们酒庄里不久前聘请了一位大厨,大家今天就帮我试试他的手艺吧!”
酒庄目前正在试图转型当中,以后来这里的人都可以在这边就餐,酒管事对于自家聘请的大厨的手艺还是比较信任的,要不然他也不敢留吴用他们下来吃饭。
吴用看了一下众人,他们显然也不想就这么离开,便点头同意了酒管事的提议:“行,你来安排吧,不过,饭前先给他们来点醒酒汤。”
酒管事连连点头,招来一位侍者,让他去通知大厨开始动起来,自己则是带着他们转移阵地到就餐的地方。
酒庄这边准备的就餐地点是在一处偏院里,这边看得出来是重新收拾过的,桌椅都是新木制成的,散着淡淡的原木香气。
这里头的一些装饰,基本也都是和酒相关的,墙上贴着一副酒杯组成的画,他们的头顶是一副醉花荫的图,看起来是名家出手。
吴用一边观察,一边请童大人先入座,他们则是挑了自己喜欢的位置就坐。
酒管事看他们坐下后,便按照之前吴用的要求,让侍者先给他们上了醒酒汤。
众夫子乖觉的自己舀来喝了,散一散酒气,这才开始听酒管事介绍他们这边的特色菜肴。
既然是在酒庄吃饭,那这边的菜就不可避免的要和酒有些关系,比如大厨的一道拿手菜,酒糟鱼,精选了每天送过来的鱼类当中最小的鱼儿,下油锅煎过后,加入酒糟同煮,可以连刺都咽下去。
还有一些其他的大菜,多多少少都是要放点酒来调味的。
吴用听了介绍,有点担心的询问:“这种菜酒的含量大吗?不会吃醉吧?”
酒管事连忙表示:“您放心,大厨会严格控制用量的,借的就是一个酒香而已。”
那些能让人喝醉的东西,在烹制过程中都会散去,酒管事把侍者送过来的菜单分给吴用他们,让他们看看有没有什么不能吃的,他这边会及时通知大厨那边不要上。
众人认真的翻看了一番,这些菜色都颇为新鲜,每个菜名下都有相关的配料表,他们把不能吃的圈了出来后,交给酒管事。
酒管事统合到一张菜单上,让侍者送去给大厨看。
侍者送完了这东西回来后,给大家带来了茶水和点心,是大厨刚刚蒸出来的。
这些茶水和点心都是能解酒的材料制成的,正适合他们吃,吴用便也没有拒绝,自己动手先给童大人倒了一杯,之后给自己也来了一杯,在酒庄里闻了这么多的酒,自己也有点酒意了。
众夫子也乖乖喝茶吃点心,同时询问酒管事有没有什么可以买回去的酒,到时候可以作为礼物送给留守的生活夫子们。
酒管事表示:“除了我刚刚说过量不足的酒之外,其他的我都可以卖一小坛给你们。”
招手让侍者去准备分装酒的小坛子,酒管事给他们解释了小坛子的大小:“这种小坛里装的是八两的量,用来送人很合适。”
吴用听了他的解释后,便也没有阻止他们,自己也开口表示:“给我也准备一份吧。”山上爱喝酒的人更多,自己带人出来这么久,正好用这东西来堵堵他们的嘴。
酒管事点头应下,让侍者去追加一份。
处理完这件事后,侍者也陆陆续续开始上菜了,他们便没有继续说话,准备开吃。
人手一碗蒸出来的米饭,配着这些滋味浓厚的菜,吴用很好的填饱了自己的肚子。
酒管事询问他们:“味道有没有需要改进的地方?”
众人也没有藏着掖着,直接说出了他们的看法,酒管事拿着笔一一记下,到时候可以让大厨拿去琢磨一下,更好的迎合客人的口味。
吴用则是提出:“蔬菜的种类需要再增加一些,哪怕不能单独做一盘菜,也可以加到这些大菜里面。”
酒管事点头,大厨一开始的时候也尝试过加酒来烹饪蔬菜,但他自己觉得味道一般,所以今天才没有上,吴用的这个观点应该可以给他一些启发,开发出新的菜色来。
这一顿饭也算是宾主尽欢了,吴用提出要给饭钱的时候,酒管事连连拒绝:“你们今天也是帮了大忙了,我怎么好意思收你们的银子呢,把酒钱给我就行了。”
侍者那边已经把分装好的酒送过来了,装在藤条编制的小箱子里,方便他们提着走。
吴用发现自己居然没法说服酒管事,便也只能只给了酒钱,暗暗打算待会儿回去可以把酒庄推荐还留在山上的人,也算是回馈酒管事的一番招待了。
拎着小藤箱,吴用他们一边往外走,一边讨论下午的安排:“接下来你们还有什么想去的地方吗?”
他们现在也算是吃的比较饱了,散散步再回去也不错。
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