249章 深夜传授
宁珞想到那青虫拱啊拱的恶心的样子,不由扯着孟天则的衣袖问道:“孟大哥,这到底是怎么一回事啊?”
孟天则反手抓着宁珞的手臂,将她带到三旺面前,说道: “阿珞,过来见过三嗔大师。他便是我跟你提到的终南山正衣派的武痴,三嗔大师。”
“什么,这不是骗人的吧,大名鼎鼎的三嗔大师,竟然沦落街上,靠卖惨过日子。”
“哈哈哈,丫头,这小子说的没错,我就是三嗔,不过你给我起的三旺也挺好听的。以后啊,你还是叫我三旺好了。”
知道人家是大师级别的人物,宁珞可不敢造次了。连忙摆手道:“对不起啊,三嗔大师以前是我太过莽撞了。那个,你的马我养的挺好的,你可以去看看。”
“马在哪里呢,我看看。”带三嗔过去看白白时,宁珞的内心是崩溃的,哎,本以为自己捡了个大便宜呢,哪晓得帮人家做了几天免费的马夫,呜呜呜,太惨了。
“不错,养的很好。”三嗔说完,忙回过头看着宁珞问道:“没几日便将马养的这么好,是不是有什么秘诀?丫头透露下。”
“没有什么秘诀,就是用山泉水加黄豆加草料,白白挺喜欢吃的,因此不到几天就开始恢复了。”宁珞略微有些心虚的回了句。
“嗯不错,丫头费心了。”说完,他又伸手指着那长得十分好的樱桃树说:“这樱桃树有点奇怪啊,竟然不畏严寒,长得如此之好,看来丫头的这个小院有着得天独厚的条件啊。”
宁珞见他虽然没说什么,但字字都似乎指着什么,不由说道:“大概是我运气比较好吧。”
“您肚子饿不饿?要不要给你做点好吃的。”
这会时间不早了,家里人都睡了,宁珞是唯一一个睡着了,被他们的敲门声吵醒的人,所以现在只有他们三个大活人在小厨房。
“好啊,还是丫头懂我。”进了小厨房三嗔就像是老鼠进了米仓一般,看到那些好吃的口水都要掉下来了。
但这些菜都是食材,还不能吃呢,今儿个她们兄妹几个在家,都敞开了肚皮吃,家里的剩下几乎没有了。
宁珞看了看剩下的白饭,柜子里还有几个鸡蛋,心想要不给他们做一盘黄金炒饭吃。
别看炒饭简单,要想做得好吃,掌握火候很重要。
“你们两个坐一会,我给你做份炒饭,一会就好。”
见宁珞在灶台前准备着,又是切白菜,又是打鸡蛋的,还要照看灶台下面的火。
没想到孟天则竟然自己主动提出帮她烧火。“我来帮你吧。”
“不用不用,一会就好。”
宁珞可不想让这个大少爷给自己添乱,不要等会忙没帮上,尽给她帮倒忙了。
“看着吧,我说不定比你烧的还要好。”
“你吹牛吧,你这大少爷竟然会烧火,真是稀罕事情。”
孟天则笑了笑,也不和她辩解。坐在灶洞前的小矮凳子上,稳坐如山,一边熟练的捡着那个头小的小木棍啊,往灶洞里面塞。完事后,还拿着火钳将那灶洞中间弄了一个空隙,那原本不怎么旺的火势顿时慢慢的烧了起来,还越烧越旺。
“不错啊,看不出来你竟然还有这一手。”
见火势起来了,宁珞将剩下的剩饭盛了两大碗。先将油锅浇热后,放了点葱花爆炒了下,然后将米饭放进去后,开始翻炒起来。
等米饭变成一粒粒裹着油带着满满的香味之时,再将搅好的鸡蛋倒进去,快速的翻炒着。这个翻炒的动作一定要快,而且要不断的将那些米饭和鸡蛋小心的裹在一起。快速翻炒的作用,是不让米饭成团的和鸡蛋粘结在一起。
就这样一直不停的翻炒着,等到感觉到米粒一个个变硬,鸡蛋完全裹在其中时,再放前面准备好的白菜丝,等到将白菜丝炒蔫后,再放一点点料酒和盐巴,稍微放一点点带有灵泉水的山泉水进去,好让盐巴充分融化,也不会是的米饭太硬。
就这样再稍微炒一会儿,就可以起锅了。
宁珞预估的十分准备,等她将炒饭盛出来时,正好满满两碗,不多不少。
等炒饭端上去后,她又用锅里剩下的肉汤,滚了几个肉丸子进去,放了点小葱加了盐巴,一份汤骨丸子汤就大功告成了。
“好了,两位可以用了。”
宁珞说完解开围裙,开始收拾灶台上用过的东西,同时将灶洞里剩下的火给退了去。
“不错啊,这米饭怎么这么好吃。”三嗔一边吃,一边将眼睛盯着孟天则那还没来得及动筷的黄金炒饭。问向他:“大侄子你大概不饿吧,要不叔帮你代劳。”
“不用,我吃得完。”孟天则说完便端起碗,准备开吃,却不想三嗔已经将筷子伸了过去,准备开抢。
孟天则也不示弱,于是两双筷子就在半空中你打过来,我打过去的。
“喂,我说两位,这黄金炒饭要趁热吃,还有这骨头丸子汤趁热喝,最是原滋原味,等你们两个分出胜负,这饭和菜都凉了。”
听了宁珞的话,两人果然很是自觉地撤去筷子,将自己的视线放在眼前的米饭上了。
“真不错,丫头真是什么米饭,太好吃了。味道适中,米饭柔软中又带着一点点的嚼劲。米饭很香,即有着葱花的香味,又有着鸡蛋的香味,清爽抢口,没有油腻之感。”
三嗔大师,看来也是个十足的吃货,虽然不知道宁珞做的米饭名字叫黄金炒饭,却将这份炒饭的优点都说出来了,就差最后一个卖相没说了。
“你呢有什么要补充的没?”宁珞看着正在那慢条斯理的吃着炒饭的孟天则问道。
“我觉得大师说的都有道理,我另外再补充两点,我觉得这米饭的颜色很漂亮,金灿灿的有点像黄金的颜色。还有一点就是你还放了其他的东西在里面,我觉得这米饭之所以这么香,和你放的水有关吧。”
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