第八百五十三章：想产业升级的老鸨（8）

　　“乔妈妈，什么叫产业升级啊？”

　　柳细腰虽然已经走过来，抬手接过了乔木手里的账本，但还是有些好奇的问起自己不知道的名词。

　　产业她明白，升级她大体也能明白，大概跟升官升职一个意思。

　　可是两个词连起来。

　　她就不知道是什么意思了？

　　“就是改变经营模式，在现有基础上做出更好的改善，具体怎么改暂时还不知道，但大概就是提升服务，以及扩大我们翠芳楼的名声。

　　魏花嫣你知道吧，号称大魏第一花魁和大魏第一美女，就连安平公主的名声都要稍逊她一筹，世人皆以见她一面为荣，就是郡王爷也得排队，还得看她愿不愿意接见。

　　我倒是没指望以我们翠芳楼的能力培养出一个魏花嫣出来，但往她那个方向靠拢总归是没问题的。

　　但凡有她十分之一的名声，你们以后的日子都会好过些，虽然达成目标的可能性有些低，但不试试又怎么知道不行呢，不过暂时我也只是有这个计划，不要透露出去。

　　好了，你留在这算账吧。

　　我去厨房那还有事。

　　等晚上把账本给我就行。”

　　乔木解释了两句后，就又匆匆的交代了一下，便转身去了厨房。

　　这次去厨房，她就不像先前那样，只交代让他们做点冰品什么的了，这次去厨房，乔木是抱着大整改的念头进去的，前前后后提了几十条意见，并且还顺带着教了大厨一些新菜肴的制作方法，力求在最短的时间内提升他们的伙食档次。

　　当然了，技术这方面比较难以提升，所以乔木也只能另辟蹊径的往精巧和新奇方向着手，弄一些别人没有的菜，比如说耗时十分之久而且材料十分珍贵的佛跳墙，再比如说需要刀功极致的文思豆腐羹。

　　有时候，有些菜其实并不一定要多好吃美味，只要够好看，够昂贵，够有格调，那么其实就够了。

　　大多数人都不是美食家。

　　皇帝舌头也不是谁都有。

　　很多人就是吃的格调韵味。

　　翠芳楼的大厨手艺和刀功其实都不差，只是没有名师指导，所以在味道的精细处理上略逊一筹，关于这点，短时间很难改变，但是让他做个基础版的文思豆腐羹和佛跳墙之类的名菜，还是没有问题的。

　　在乔木讲解完以后需要他做的十八大名菜制作流程后，那个何大厨感激的不得了，就差没当场朝乔木跪下来叫师傅了，毕竟这些菜就算他没有做过，但只要听一下，就知道绝对是能传世的名菜，每一道就可能够一个家族吃一辈子的了。

　　所以他又怎能不感激呢？

　　他要是早有这样的传承，哪还至于在这边混日子，说不定早就进京成为大厨，甚至于进御膳房了。

　　乔木好不容易把他安抚下来。

　　让他专心在厨房里继续做菜。

　　并且保证教会徒弟就放他走。

　　然后便又马不停蹄的去联系附近熟悉的木匠和裁缝去了，联系那些木匠，帮她制造一些新东西，联系那些裁缝，帮她们楼里的那些女子每人多做几套新式的改良汉服。


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