第362章 榴莲千层蛋糕
服务员儿捏着鼻子跟江小小说。
“要不然你端出去吧,这东西你做的,你也知道这到底叫什么。要是客人问起来,你也好回答。这个味道实在是没法端,我是怕我端在半路上直接熏吐了。
到时候别说上桌了,这不是白瞎了你的一番心血。”
话说的好听,可是实际上就是推诿责任,谁也没觉得这东西能好吃到哪里,这么臭的东西要是上了桌,那还不得把客人都得罪。
吴主任一会儿该怎么训斥他们,他们都能想到。
江小小瞅了一眼,好吧,她端了一个榴莲千层蛋糕,其他桌的全部都是芒果千层蛋糕,那个让郭耀宗端上去。
两个人端着蛋糕,直奔包间。
与此同时,包间里这会儿刘大能正得意洋洋的站在包间当中,吴主任看到刘大能的那一会儿,他立刻明白,这里面刘大能肯定是动了什么手脚,这是要抢人家小姑娘的功劳。
不过刘大能到底是科长。
这个里面有什么事儿自己管不着,现在只要面子上维持住。
到底是谁做的,他可以不计较。
于是冲着亲家几位广市的客人介绍。
“大家好,这位就是我们食堂的大厨刘大能,也是我们县里最好的厨子,让他来给大家介绍,介绍这道菜叫什么。”
刘大能急忙来到这桌客人面前,陪着笑脸介绍道。
“各位,这道菜叫做佛跳墙。”
“哎呀,这就是鼎鼎大名的佛跳墙啦?”
亲家公公和亲家母一听这话,不由得吃惊站了起来,他们刚才吃了这道菜,绝对的美味。
但是没想到,这是他们听说过的那一道让人垂涎欲滴的佛跳墙。
这可是古时候有名的御膳房里出来的菜肴。
“这道佛跳墙据说是宫里传出来的,刘师傅没想到你有这样的好手艺。你这道佛跳墙一共用了多少材料啊?而且这汤底用的是什么汤?为什么会有如此金黄的颜色?”
亲家公可真不是想要知道人家的秘方,主要是他听说过正宗的佛跳墙,那可是要用18道材料,经过慢火精工秘制。
而且真正的好东西就在汤里。
实在是没忍住。
刘大能一下子被问住了,刚才这个瓦罐里放的什么东西,他们根本没看。
自己在一旁忙,谁知道这瓦罐里放的什么呀?
就是听徒弟说跟大烩菜一样一锅烩。
刘大能聪明啊,他动了动脑子,立刻想到了他,交代江小小做的全部都是海鲜,这里面肯定就是那几样海鲜,这还用说吗?
立刻洋洋得意的介绍。
“这道佛跳墙里面有螃蟹,大虾,还有海参,扇贝,这汤是我们精工秘制了十五个小时的老火鸡汤。”
刘大能颇有些洋洋得意。
这话一说完,却看到在场的几位脸色忽然有点儿不太对劲儿。
刘大能一下顿在当场,有点儿怀疑自己是不是说错了什么。
“哈哈,刘师傅,没想到佛跳墙里居然还有螃蟹和大虾呀!这道佛跳墙是您亲自做的吗?”
亲家公佯装不在意义的问道。
吴主任冷汗又快下来了,刚才这道佛跳墙他可是尝过,里面有海参,有鲍鱼,还有一些自己叫不出来的名字的东西,但是螃蟹,大虾,扇贝这绝对不可能有,也没有。
这个刘大能你说你要抢别人的功,你可到做好功课。
这不是明摆着给我丢人吗?
狠狠地剜了一眼刘大能,给刘大能使眼色,谁知道刘大能没看出来,他还以为吴主任给自己使眼色,说明自己说的差不离。
得意洋洋的点点头。
“各位这道佛跳墙是我亲自制作,亲手摆放的各类食材,而且经过六七个小时的精工熬制,就是希望各位能够尝到地道的佛跳墙。”
这话一说完,这个桌子上除了吴主任,其他的宾客都不由得笑了起来。
那笑容里带着的鄙视和嘲讽,让刘大能自己都有点儿站不住。
如果连这个都看不出来,那他也就太没眼色。
“刘大厨,您还是把那位真正做这个佛跳墙的厨师师傅请出来吧!身为一个厨师,会做就是会做,不会做就是不会做!你连佛跳墙基本的里面的菜肴都不知道,就说这佛跳墙是你做的!
实事求是的原则,看来刘师傅得回去好好学习学习。”
刘大能被这一番话砸在脸上,差一点儿落荒而逃。
正要转身逃离的时候,门开了江小小端着千层榴莲糕走了进来。
两个人迎面撞上。
江小小看到刘大能面黑如铁,不知道这位又犯什么毛病。
但是她还是端着千层榴莲糕直接走了进去,刘大能本来是想抬脚就走,可是看到那千层榴莲糕的时候,不由得又停住了。
这味道一进门就冲得很,他想看一看那些人是不是也这样把江小小赶出去。
这样他才能心理平衡。
总不能丢人,就他一个人丢人。
刘大能又跟着江小小身后回来,江小小端着蛋糕来到众人面前,直接放在桌子上。
“各位,这个是用你们带来的榴莲做的千层榴莲糕,这是饭后的甜点,请各位品尝一下。”
不少人一听这话,不由得诧异,再看看面前这个已经切好的千层榴莲糕,不由的眼神里带了好奇,没人听说过榴莲,还能做成蛋糕?
“小姑娘,这千层榴莲糕是谁做的?别看我们是广市人,还没有听说过这千层榴莲糕。”
亲家公拿着叉子叉了一块千层榴莲糕放进嘴里。
闭上了眼睛,味道绝对的香甜滑润。
“好吃!”
众位客人听到这个话,都急忙尝试自己面前的这一块千层榴莲糕。
“我的天呀,没想到榴莲还能这么做?”
“真是美味呀,从来没吃过这么好的点心。”
“这厨子可真有创意,北方的厨子能做出来地道的南方口味,真是让人敬佩,吴主任,这么好的厨师你藏着掖着干什么呀?赶紧把佛跳墙的师傅请出来,让我们大家也见见面。”
吴主任听到众人的赞扬,不由得脸上带着笑容,总算是挽回一点颜面。
急忙把江小小拉到众人面前。
“这位叫做江小小,就是做佛跳墙和这些广式菜肴的厨子,包括大家现在吃的榴莲千层糕,也是这位江厨师做的。”
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