第71章：美食专栏
“你在写什么？”韩嘉怡跟着白仁宗回到了房间里，好奇的凑过了小脑瓜看着他的屏幕。
她白皙的脸蛋就在白仁宗面前，他几乎扭过头就能在那漂亮的侧脸上亲一口，但他只是伸手轻轻弹了弹她的额头：“别打扰我，去做你的正事去。写什么之后你就知道了。”
韩嘉怡捂着额头不满的哼哼了一声，然后疑神疑鬼的从他房间里退了出去。
她知道白仁宗肯定是在给葡萄紫这个美食公众号写文章，但从刚才那架势看，他写的好像是关于她的。
“不知道是在夸我还是喷我。”韩嘉怡忐忑的咬着大拇指暗想道。
而白仁宗则是在电脑跟前开始写下了一个开头：“每个人小时候看着天空中的云都一定想过，云吃起来是什么味道的呢？而当有一个人站在我面前，跟我说她想做出一道‘云一样的料理’时，我曾经对此表示不屑：又没人吃过云，谁知道是什么味道？”
白仁宗的手飞速在键盘上敲打着，简直堪比他在LOL中与人对喷时的手速：“然而当‘云霓’这道甜点放在我面前的时候，我才意识到她并不是单纯的做做梦而已。虽然我没有真的吃过‘云’，但我依然认为，这道甜点是最符合我想象中‘云’的味道和口感的料理……”
“……也许正是她的这种纯真与天马行空的想象力，才让她可以创造出这样一道独一无二的甜点吧。这是一道浪漫主义者必须品尝的甜点，当它在你口中融化的时候，你也许也会回想起自己儿时那份看着云朵、想象着它吃起来会是什么味道的童真吧。”
最后做了一个简单的结尾，白仁宗就将这份美食评测发给了葡萄紫的负责人小紫，搭配了一下当日去做探店视频时拍的照片，然后长舒了口气：又搞定了一个任务。
怡佳轩。
因为今天是工作日，所以午餐的高峰期过去之后，后厨这边就轻松了很多。
韩嘉怡也是从王蓓那里听说了白仁宗写好了“云霓”的美食鉴赏，葡萄紫那边表示非常满意，并在公众号上发布了出来。
“嘻嘻嘻……”韩嘉怡看着葡萄紫上白仁宗写的那篇关于“云霓”的美食评鉴，顿时捂着嘴发出了一阵得意的轻笑声，笑得小鼻子都皱了起来。
边上的员工不解的看着她：大家还是第一次见她这么开心。
“什么嘛，这个喷子明明很会夸人。如果能一直这样的话就可爱多了……”韩嘉怡看着美食评鉴里的那些赞美她的辞藻，一阵心花怒放，“哼哼，今天回去给他做点好吃的犒劳他好了……啊，对了，今天晚上还要去探店！那不是没有时间玩游戏了……”
正在自言自语着，一名前台的服务员推开后厨的门小声道：“老板，你男朋友来啦？”
“他、他才不是我男朋友！”韩嘉怡气愤的反驳道，然后羞红了脸：人家都没说是谁呢！这个时候应该说“我没有男朋友”才对……
想到这，韩嘉怡埋怨的敲了敲自己的脑袋：这个笨脑瓜！
“老板你知道是谁就行啦。”这服务员捂着嘴笑了，“要我带他进来吗？”
“我来吧，你忙你的。”韩嘉怡怕员工跟白仁宗八卦他们俩之间的那些事，连忙回绝了。
来到门口后，果然看到白仁宗在店里东张西望。
“你怎么又来了！？”韩嘉怡羞怒道，但是说完就意识到这样说不太好。
白仁宗也是一脸不解的瞪着她：“你对每个进店的客人都是这态度吗？”
“不、不是！我的意思是……”韩嘉怡支吾着，“你、你又等到现在才吃饭吗？”
“快十点才吃早饭，两点吃中饭有什么不对的？”白仁宗回道，在店里环顾一圈，“今天这生意情况怎么样？”
“还好啦，比平时好！”韩嘉怡说着，拽着他的胳膊往员工休息室走去，“你过来！”
“前面有位置，你干嘛拉我去后厨？”白仁宗皱眉问。
“在后面好交流嘛！”韩嘉怡鼓起了香腮抱怨道，硬拽着他来到了后厨这边。
“吃什么？”韩嘉怡抱着胳膊笑吟吟的问：“今儿我请客。”
“才刚付了七百多万的违约金，还这么豪气……”白仁宗斜睨着她说，“不用了，等你从经济危机里走出来，再请我吃顿好的吧。”
说着，白仁宗盯着她问道：“上次跟你说的，德式肋排套餐，改了吗？”
“没、没有……”韩嘉怡支吾着说，“我还没有想好代替的菜……”
白仁宗就这么瞪着她，看得她一阵心虚，好一会儿才低头看起了菜单：“那今天就来一份这个菲力牛排套餐吧，牛排里要意面，鸡蛋要单面煎。”
“知道了……”韩嘉怡气鼓鼓的说，用力跺着脚向厨房走去：“什么嘛，在给葡萄紫的那篇文章里那么夸人家，结果现在还是这副模样，以为他会转性的我真是太天真了！”
白仁宗抿了口茶，一边审视着后厨里的情况，对于餐馆的运营他了解得自然是不如韩嘉怡那么详细，他能提供的就只有料理方面的改进而已。
在通过一期探店视频再加上这次的美食专栏鉴赏，二连宣传的情况下，慕名而来的客人肯定会大幅增加，米其林也肯定会注意到怡佳轩并派美食探子过来。
“把握住机会，加油啊……”白仁宗托着下巴，忧心忡忡的叹了口气。
正在胡思乱想着，韩嘉怡就把托盘放在了他面前：“做好啦，趁热吃吧。”
白仁宗看了看面前的托盘，一份菲力牛排，加上了焗玉米、煎土豆、盐烤芦笋、荷包蛋和意大利面的配菜，厚厚的牛排上面扑了满满一层已经煎成焦糖色的洋葱，附赠了一份沙拉和几片法棍。
怡佳轩也不是所有套餐都是固定按照前菜、汤、副菜和主菜的顺序上菜，也有这种比较亲民、可以让顾客自由品尝的套餐。
法棍用烤箱烤过，散发着浓浓的蒜香，火腿沙拉中规中矩。
但是，越是基本和简单的东西，就越是考验厨师处理细节的能力。
白仁宗切下一份牛排，在单面煎蛋的蛋黄上蘸了蘸，张口吃下。
完美的三分熟，调味中能尝到恰到好处的咸味和蒜香。
接着他又尝了尝配菜，尽管是配菜但也没有敷衍：黄油焗玉米、孜然煎土豆和盐烤芦笋，三种处理方式体现了三种风味，意大利面的火候也把握得很好。
很显然，这丫头的基本功是无可挑剔的。
不过，白仁宗最满意的其实还是牛排上的那一层焦糖色的洋葱，和牛排一起进入口中后，软糊的洋葱稍经挤压便立刻融化开，与牛肉纤维混合在一起，完美。
吃完了整个套餐，白仁宗点了点头。
韩嘉怡知道：他要开始了。
但白仁宗抬头看着她，微微笑道：“我个人认为，这是一个很棒的套餐。”
“天呐噜？！”韩嘉怡捧住了自己的脸惊愕的看着白仁宗。
（感谢华夏雷少的打赏）
(https://www.xvqianqian.com/2872/2872073/691040357.html)
1秒记住千千小说：www.xvqianqian.com。手机版阅读网址：m.xvqianqian.com