第231章:黑暗物质
过了没一会儿,韩嘉怡就端着一个托盘回来了。
“请用吧,老公。”韩嘉怡笑吟吟的说,掀起了托盘里的盖子。
白仁宗一眼就看到了托盘上那碗盖着一大堆黑色未知物质的盖饭。
当时弹幕就惊了:“这黑漆漆的一大坨是什么?”“看着好恶……”“让我联想起了银魂里阿妙做的黑暗物质……”
但白仁宗并不意外,毕竟这个创意就是他告诉韩嘉怡的。
“黑天妇罗盖饭。”白仁宗笑着解释道,“我提供的创意,然后木木自己研发的。天妇罗第一次下锅轻炸, 第二次下锅复炸的时候给少量油,用煎炸的方式来炸,在快起锅的时候给点老抽进去,用油温迅速收汁,老抽挂在天妇罗的面衣上,就变成这样了。”
弹幕:“不会很咸吗?”“这样外面的面衣就不脆了吧?”
“并不会, 做饭的人肯定知道,老抽是用来上色的,它本身并不咸。至于面衣……”白仁宗把托盘端到了自己面前, “等下吃的时候你们就知道了,我们先看看其它配菜。”
说着,白仁宗展示了一下面前整个套餐,除了黑色的天妇罗盖饭,还有四个配菜和一碗味噌汤。四个配菜分别是玉子烧、生鱼片、日式杂菜烩和烤鸡肉串,味噌汤则是蛏子味噌,都是很常见的日式料理,几乎可以在任何日剧、日漫中看到这些料理。
“那我就不客气了。”白仁宗笑道,首先尝了尝玉子烧,然后略有些惊讶的看着韩嘉怡:“居然是甜的?”
“因为整道套餐里都没有甜的嘛。”韩嘉怡抱着餐盘盖站在边上笑吟吟的看着他说,“丰富一下味道。”
“嗯,其实味道还是很不错的,鸡蛋口感很滑嫩,鸡蛋本身的甜味和糖的甜味搭配得非常好, 里面还给了一丢丢的盐来凸显这种甜味。这一点很细节, 不愧是我家木木。”说着,白仁宗向韩嘉怡挥了挥手,“过来,让我摸一下。”
弹幕:“???”“公开耍流氓了?”“直播间要被封了!”
但韩嘉怡开心的把小脑瓜凑过来,让白仁宗摸了摸她的头。
王蓓一把将摄像机调转过来,向镜头另一侧的弹幕说:“你们,反省一下,OK?”
“不好意思,我们继续。”白仁宗说着,又尝了尝生鱼片,“鱼用的是比目鱼,鱼肉上的刀花恰到好处,和寿司一样,有种在舌头上绽放的感觉。但是你们注意一个细节哦,吃生鱼片,把山葵酱和酱油混在一起是不对的,而是要放在鱼肉上。这才是正确吃法。”
弹幕:“爷花钱了,还不是想怎么吃就怎么吃?”
“不是这个问题。”白仁宗笑了,“你当然可以想怎么吃就怎么吃,但是我之前跟大家科普过,山葵酱是拿来干嘛的?杀菌用的。生鱼片嘛, 多少都会有些细菌的,所以才要把山葵酱放在鱼肉上, 不然你吃了拉肚子就别怪我没提醒你们了。”
说着,白仁宗补充了一句:“还记得Eleven-Park的那朵樱花吗?蟹肉和牡丹虾做的,它的山葵酱和酱油也是分开的对吧?”
弹幕:“快点吃阿妙的黑暗物质啊!”“好想看老白吃下去是什么反应!”
“别催,一道菜一道菜的来。”白仁宗笑道,然后尝了尝杂菜烩,“日式的杂菜烩是把每种蔬菜分开煮熟,然后放在一起快速的炒一下,只是一个和调味料拌匀的过程。所以它的味道非常清淡,蔬菜的口感也很爽脆。但太清淡了点,我得吃点肉。”
白仁宗抓起鸡肉串啃了一口:“用炭火烤的,可以吃出很明显的炭火香气,甜咸口,应该是用的日式酱油,还不错。日式的鸡肉串不会烤得很熟,他们喜欢吃这种半生不熟的肉,嚼起来嘎吱作响的。”
说到这白仁宗搓了搓手:“那么,终于到正题啦。”
他夹起一块黑色的天妇罗:“这个应该是炸虾吧?这么长。”接着他把领口的麦克风拉进了一些,向镜头叮嘱道:“听着啊。”
说完,他一口咬下去,“吭哧”的声音传来。
“怎么样?还是脆的吧?”白仁宗笑着说,“跟你们说了,不会被老抽泡软的。因为是在快起锅的时候才给老抽的,用高温的油快速的收汁,所以老抽是挂在面衣之间的气泡里,而不是浸入面衣内。这样吃起来的时候它还是酥脆的,但是又特别香浓。”
白仁宗说着,摇头叹了口气:“这种老抽的酱香味,给天妇罗增添了一丝焦香味。就像你们吃烧烤的时候,稍微烤糊了一点的土豆那种味道,特——别香。”
说完,白仁宗挥了挥手:“行了,不说了,我要开吃了。”
白仁宗大口吃着天妇罗盖饭,偶尔才解说上两句:“吃了这些油腻的天妇罗再吃这些清淡的小菜,这感觉就完全不一样了。感觉我能永远这样吃下去。”“啊,这个米饭和收汁的老抽搅拌在一起也太香了。”“越吃越饿是怎么回事?!”
韩嘉怡在旁笑吟吟的看着他,比自己吃还要心满意足,而弹幕更是直接爆炸了:“这吃得也太香了。”“明明看着就是黑暗物质,居然还吃得这么香。”“可恶,我也好想尝尝!”“给爷看饿了……外卖走起!”
白仁宗基本没怎么和弹幕交流,因为他一直在狼吞虎咽。
一口气吃完了整份套餐后,白仁宗把碗递到了韩嘉怡面前:“老婆,再来一碗。”
“哼哼……”韩嘉怡捂嘴发出一声轻笑,“那你等等。”
很快,韩嘉怡就又端了一碗黑天妇罗盖饭回来,白仁宗一口气全部吃完,然后把最后一点味噌汤也喝掉,这才满足的叹了口气:“呼……撑死我了。”
白仁宗懒洋洋的打了个呵欠,这才向镜头说:“那么现在做个总结……评价已经说过了,还没有提价格。Eleven-Park的套餐价格是五百八十八,兰瓦房的套餐价格是六百六,而怡佳轩的套餐价格是两百三十八。”
“我个人最喜欢的是木木的这份套餐,不管是出于木木老公的身份,还是出于美食家的身份。当然这只是我的个人意见,因为本来这个创意就是我提出来然后木木实践的,我自然更喜欢它。对于你们来说可能不太一样。”
这会儿,韩嘉怡冷不丁的抢到了镜头前:“听到了吗?某个阴柔男。我警告你,少打我家老白的注意,他是我老公!不管是给他做的饭还是对他的爱,都不是你能比的!”
弹幕:“哇!姐姐好飒!”“太帅了!”“我支持柏木CP!”“我支持柏杨CP!”
“哎哎,差不多够了!”白仁宗皱眉道,“什么柏木柏杨的,我和木木已经是合法夫妻了,领过证了,就等着办酒。”
说到这,白仁宗清了清嗓子打起精神:“最后,来对比一下这三家餐馆的和风套餐吧。兰瓦房和Eleven-Park的和风套餐,毫无疑问很高端上档次,但说实话不是每个人都能理解其中的‘和风’,而木木的和风套餐就很直接。大家光看就觉得很亲切,对吧?”
弹幕:“确实,都是在动漫和日剧里经常出现的。”“想吃……”
“这其实是因为三家餐馆面向的顾客不一样。”白仁宗解释道,“兰瓦房和Eleven-Park比较适合那些有一定料理常识、追求档次和味觉享受的客人。如果我不跟你们解说,你们可能并没有办法明白他们两家餐馆里这些套餐的‘和风’到底体现在哪里。”
白仁宗随即转向韩嘉怡,脸上的表情逐渐温柔:“而我们家木木……她是那种,希望每个人都能品尝到同等美味料理的厨师。所以你看她的套餐,很简单直白。你不需要什么料理常识,也不需要人跟你解说,一看这个套餐就知道是和风料理。”
说着,白仁宗打了个嗝儿,然后挥了挥手:“综上所述,哪家餐馆更好,你们自己尝过才知道。今天的直播就到这里啦,吃得太饱,晚上我就不直播了。明天见吧。”
下播后,白仁宗向韩嘉怡伸出手:“过来,让我抱抱。”
韩嘉怡乖巧的钻进了他怀里,抱住了他的腰,然后笑出了声:“哼哼哼,老公,你看你的肚子,吃得鼓起来啦。”
“把我的六块腹肌吃成两块了……”白仁宗叹了口气,“好了,回家吧。”
“嗯,走回去吧,让你消化一下。”韩嘉怡挽住了他的胳膊笑道。
“那我就把车开回去好了,明天早上再开到你们家楼下。”王蓓收拾着设备笑道。
“嗯,拜托你了。”韩嘉怡笑着摸了摸她的脑袋,然后转向白仁宗,“走吧,老公。”
兰瓦房,后厨,杨桦狠狠的把手机扔了出去。
“这个狡猾的女人!”杨桦愤怒的锤了一下灶台,“不过是靠小白给你提供的创意而已!耍这种小聪明!你以为靠你自己的本事能赢我吗!?可恶!下次直播的时候,看我不在观众面前撕下你虚伪的外皮!”
回家的路上,韩嘉怡看起来特别开心。
她一边牵着白仁宗,一边在路边的石墩上蹦着。
“你看你,像只小兔几。”白仁宗调侃道,握紧了她的手,“当心哦,别摔着。”
“你不要用那种跟小孩子说话的语气,我是你老婆。”韩嘉怡娇嗔道。
说完她就脚下一滑,摔在了白仁宗怀里。
“嘿嘿。”韩嘉怡在他怀里傻笑了一下,“我知道你肯定会接住我的。”
“好了,正经走路。”白仁宗训斥了一句,牵着她向前走去。
走回家之后,因为之前已经打过招呼晚上不直播,白仁宗和韩嘉怡一起洗了个澡做了点开心的事,把今天做的美食评测剪辑好发布了,然后躺在床上看了看剧,便早早的歇下了。
但是,睡到一半的时候,白仁宗突然被韩嘉怡摇醒了。
“老公……”韩嘉怡温声细语的喊了他一声。
白仁宗扭过头看了看韩嘉怡,她漂亮的眼睛在黑暗中闪烁着光芒:“怎么了?几点了?”
“两点多。”韩嘉怡小心翼翼的说,“你打鼾声音太吵了……”
“我打鼾了吗?”白仁宗惊讶的问。
韩嘉怡抿着小嘴点了点头,白仁宗伸了个懒腰:“那你要我去别的房间睡吗?”
“不要!”韩嘉怡抱着他的腰娇嗔道,“你侧着身子睡吧,侧着睡打鼾会好一些。”
“嗯……”白仁宗转过身抱住了她,“我之前也有打鼾吗?”
“偶尔吧,不过声音都不大。”韩嘉怡乖巧的笑着说。
“唔……”白仁宗无奈的叹了口气,“我年轻时其实不打鼾的……老了啊。”
“没有啦,你只是累了。”韩嘉怡贴在他胸口笑道,“再说,有的时候你打鼾让我很有安全感,知道你就在边上。以前看了恐怖片我们俩睡沙发的时候,我就喜欢听你打鼾,这样就不会怕了。”
“啧……真是只奇怪的小木木。”白仁宗摸了摸她的后脑勺笑道。
“抱歉吵醒你了。”韩嘉怡温柔的笑着说,“好了,再睡吧?”
她说这些时的语气是那么温柔和小心,好像深怕自己说得太重了似的。
“嗯。”白仁宗点了点头,把韩嘉怡用力抱紧了:这个可爱的老婆啊!
次日中午,白仁宗来到怡佳轩的时候,眼前的一幕顿时让他惊呆了:今天明明是工作日,餐厅里此时却几乎坐满了人,而百分之八十的客人面前,都摆着一份黑漆漆的天妇罗盖饭。
很显然,这些都是看了他视频的粉丝。
“老白!”“是老白哎!真的碰到了!”“老白,我是你的粉丝!”大家立刻就认出了白仁宗。
“怎么样?这份黑天妇罗盖饭,你们喜欢吗?”白仁宗笑着问。
“超——好吃的!”“简直让我欲罢不能!”“我已经第二碗了!”大家七嘴八舌的聊着。
“行,你们喜欢就好。”白仁宗满意的笑了,然后向领班挥了挥手叮咛道,“今天只要是我的粉丝,每个人送一份红丝绒蛋糕的下午茶套餐,算在我的账上,等下一起结。”
“好的,老板,我这就去跟老板娘说。”领班懂事的笑道,转身向厨房走去。
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