第49章 冰镇杨梅汤
翌日。
江野和赵宴就制酒、制冰再次进行详细的商量和探讨后,签订好合作契约书。
随后,江野先后将两种方法的过程和原理讲解给赵宴以及他的最值得信赖的几人听,同时附上了他昨晚熬夜画出来的流程图,并亲自进行了实验。
众人看完后纷纷惊叹神奇!
赵宴对他这种种靠谱的行为感到非常满意,但在回到大堂后,又有疑虑:“这制冰的方法倒是不难,可制酒的流程太过繁琐了些,一会冷却,一会共沸什么的,到时候建造设施时你小子可得亲自过去指导,尽量保证不要出什么差错。”
“好!”江野点头答应下来,紧跟着又补充道:“其实用不着那么讲究,就算能制造出高纯度的酒,最后也还是要兑水,保证在个四五十度就足够用了!”
这一点,赵宴倒也赞同。
他那天晚上还是忍不住偷喝了一口,结果差点晕了过去,现在想起来还觉得嗓子一阵火辣,脑袋昏沉沉的。
就这样,两人今日的会谈接近尾声。
赵家随后几天里便会寻找场地,开始投入建设和生产。
江野坐在椅子上,一只手撑着下颚,思绪不知飘去了何处。
如今天江楼暂时性的两大特色都已经有了眉目,也是时候向更细的方面考虑了!
他深吸一口气,侧首看向赵宴:“赵家主,可否借点府中的人手给我?”
“你又要搞什么?”赵宴的眼底荡漾着一丝兴奋,江野此时在他眼中就是棵摇钱树,无比期望对方再次拿出好东西出来。
江野察觉到他的神色,眼眸一转,改变了话术:“回赵家主,我发现侧院中有个废弃的厨房,便打算收拾干净拿来用用,也方便以后研制其他的东西!”
听了他的话,赵宴勾起唇角:“好,我一会跟下面人打声招呼,以后你缺人手,尽可直接吩咐!”
“多谢赵家主!”
“既然如此,那江某就先退下了!”
江野起身作揖,客气地打了声招呼后,便转身离去。
......
三天时间,侧院的厨房不仅收拾了出来,江野还特地找匠人把烟囱、锅灶、窗户这些地方进行了修缮和改装,又增添了各种锅碗瓢盆。
总之,如今是焕然一新,又功能齐全。
这日,午后过半。
江野哼着小曲,提着个麻袋走进侧院中。
“江福,去打桶水来!”
江福照做,小跑到井边,很快便拎着一桶水走到他身边。
江野倒拎起麻袋,随后便望着数颗杨梅争先恐后的落入水桶中,他撸起袖子,蹲下身子,简单清洗起来。
“公子,你买这么多树莓回来做什么?”
在江福的印象中,这玩意酸不拉几的,外面还生着许多毛,白送给他,他都不会要,可公子居然花了半钱银子从那小贩手中将它们买了回来。
江野故作神秘得卖了个关子:“一会你就知道了!”
之后,又吩咐道:“你再去帮我打桶水,不要太多,然后去做盆冰出来!”
闻言,江福尽管疑惑,但也没再多问,按照他的话行动起来。
简单洗过一遍杨梅,江野又将它们换到干净的水桶中,撒上盐,浸泡小会又搓了搓,再用清水彻底洗净后,连带着糖霜一起直接倒入大锅中!
起锅!
大火煮上十分钟!
就这样,他得到了一份滚烫的杨梅汤。
放凉小会后,总算等江福把冰块拿了过来。
江野舀了小碗杨梅汤,又分隔下几块冰块放在其中,待到碗中冒出少许寒气,这才递给江福:“尝尝!”
江福仿佛提前预料到酸意,口中直冒苦水,但他不敢违背江野的命令,便深吸一口气,舀了一颗杨梅,连着汤一起送入口中,可所设想的不好感觉一个都没出现,反倒觉得这酸酸甜甜的味道还挺不错,再结合那冰冰凉凉的感觉,反倒让他感到无比清爽。
“怎么样?”
“味道还不错吧!”
“刚才一副视死如归的样子,真以为我要害你呢?”
听了江野的话,江福满脸尴尬,抬手挠了挠头:“主要是品尝过的树莓大多酸涩难耐,全然没有公子做得这么好吃,要不然让奴才吃个三五碗都可以!”
“还三五碗,你想得倒美!”江野没好气地瞥了他一眼,自己也舀了颗送入口中,品尝一番后,颔首点评起来:“感觉下次还能再多放点糖!”
话说回来,当下糖霜还是太贵了,一小罐子居然要二两银子。
要知道二两银子都够买好几担大米了!
不过,他之后打算在天江楼中售卖,能没事去那听曲的人估计也不差那点银子!
思考一阵后,江野才回过神来,见江福正盯着自己手中的小碗,便直接塞给了他,转而拿起个砂锅,将杨梅汤和冰块混着倒入其中,盖好盖子后,放进食盒中,拎着向外走去。
江野已经三天没见到赵湘儿了,那天本想把买硝石的钱还给她,结果被紫烟告知她身体不适,随后两天又以各种借口躲着他,关键他也不清楚对方这突然要跟自己划清界限到底是为什么。
今日刚好去打听一下。
如果是她想避嫌,那他干脆就搬出赵家算了!
想着,江野便已经到了内院中,向正在擦拭窗户的丫鬟询问道:“你家小姐在吗?”
丫鬟看清楚来人,立即停下手头的动作,毕恭毕敬地回复:“回江公子,小姐去商铺了,还没回来!”
又是这个借口!
看来又白跑一趟!
江野摇了摇头,从腰间取下个提前准备好的蓝色钱袋,放在食盒上,一并交给丫鬟:“替我将这些转交给你家小姐,既然她不想见我,那我以后就不过来......”
还不等他把话说完,身后突然传来急切的声音。
“我没有不想见你!”
...
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