第187章 大量种植辣椒

第187章  大量种植辣椒

        那日过后，不仅是九里村，附近村子都知晓萧家大量种植的玩意儿叫辣椒，和其他香料一样无法吃，吃了会嘴肿。

        就是这么个吃了会嘴巴肿、难受的，怎么唐大夫见了像是头饿了几个月的狼匹见到生肉般？双眼泛着绿光呢？

        其他人的视线，唐臧月是真的不在乎，待辣椒和其他香料采摘完成，她用够今日的料，下午开始现炒火锅底料。

        柳姨娘一直帮着打下手，想亲自上手，都被唐臧月制止了，“你一直忙着食肆，好不容易得空歇息，还是我来吧。”

        这些辣椒长得这么喜庆，她也舍不得空出手啊！这不得亲自来炒底料，以表达自己激动的内心？

        炒底料是最主要的，却不是最累的，累的还是切肉切菜。

        这次不仅有猪肉还有鸡肉和罕见的牛肉，千层肚和脆肚，黄喉酥肉和五花肉……

        蔬菜则是切片盛装。

        香油是芝麻油榨的，都是人工榨取，比后世买的香油味儿浓且醇，最后是耗油的炼取。空间可不缺生蚝，在炒火锅底料前，唐臧月已经将耗油成功炼取。

        最后才是……

        唐臧月吆喝了声：“去！把玲姐儿生辰那日定制的桌子翻出来，架上锅，咱们涮锅子去！”

        底料是唐臧月亲自炒的，加了有三十多种香料在里面，还是牛油炒的，汤更是熬得浓稠的骨头汤，味儿不比后世知名小店的差！

        萧家人只涮过清淡的羊肉锅子，何时涮过这种红彤彤的锅底？

        唐臧月先将荤的，耐煮的倒了进去，然后是豆芽起味儿，便开始就着冬季烤茶的架子，加了糖和红茶炒出焦糖味儿，待咕噜咕噜冒泡，闻到空气里浓烈的焦糖味儿，才倒热水进去。又煮了几个分钟，最后将牛奶倒进去，只熬煮了一分钟，等到搅合成褐色，才让家中孩子们把杯子递来。

        玲姐儿好奇道：“祖母，这是啥？”

        因为六月的天，屋内夜里也有些闷，唐臧月就让院前搭棚，吹着夜风，吃火锅。就连做奶茶也是在外面完成的。

        唐臧月：“奶茶，喝喝看，看喜不喜欢。”

        玲姐儿试探性喝了口，旋即，双眸发亮，“祖母，好好喝啊……”

        唐臧月笑道：“好喝就多喝点，幸好祖母做得多。”

        这怪怪的味道，果然受到一众好评，但接下来吃的，更让人赞不绝口，越吃越上瘾。

        千层肚从锅底捞上来，红彤彤的，格外讨喜。沾碗里倒了小半碗的香油，再加上自制的耗油蒜蓉香菜和葱花，千层肚微微一沾，那美味儿瞬间在嘴里绽开了花儿。

        桌案上，没人停下来，吃完肉类吃素菜，还煮了不少干菜在里面。有干花菜、贡菜和干豇豆，吃起来不失蔬菜的甜味儿，还脆脆的，也是上口。

        菜色不够，钱大牛又去厨房切了些出来。

        三张桌上，除了钱大牛离席过，谁都没离席，闷头吃，谁也没说话。

        最后玲姐儿觉得惊为天人的奶茶都顾不上了。

        完了，每个人肚子都鼓鼓的，不能动弹。

        张小妹母女还想去收拾碗筷，被唐臧月制止道：“行了，锅子留在那里，明日中午再把剩菜煮了吃，明天再收拾吧。天色晚了，赶紧去歇息。明日若是上火了，来我这里拿点凉茶配方回去煮。”

        张小妹：“是，老夫人。”

        抹黑回到自己院子，张小妹借着月色看向身侧的女儿，道：“现在日子过得也不差，对吧？”

        自从发生县城的事后，张小妹现在可不敢放任女儿一间屋睡，即便有两间卧房，有一间炕空着，待到冬季多捡些柴火回来，烘炕，种点新鲜蔬菜给老夫人送去。

        元兰儿点头，“嗯。”

        火锅香是真的香，尤其是对没吃过辣椒的古人来说，新奇不说，还越吃越停不下来。

        后果也有。

        毕竟北方气候干燥，六月的天你又吃这么重油辣的，第二日不得上火？

        钱大牛和王小六他们一早喉咙就又干又疼，差点说不出话来，只得上门找唐臧月要凉茶配方，回去自个儿熬煮。

        唐臧月：“火锅这东西，本来该冬季吃起来对味儿，但这不是辣椒收获季嘛，我实在忍不了，提前试试，没想到味道……哎，只是上火，不是什么大事，喝几日凉茶便好。”

        都是可以为了口腹欲忍受上火的人，所以并不觉得有什么，媚娘还试探性询问：“老夫人，那下次吃火锅……”

        还想有下次？

        唐臧月：“你也瞧见了，西域那边的番椒种子有多少，笼统就这么点，还贵得紧，除非大量种植，否则自家都不够吃。且要吃，也得等冬季了，夏季吃辣椒容易上火，虽说好解决，但总不能一日火锅一日凉茶更替着来吧？不能太荒唐了。”

        这倒也是。

        媚娘：“不如老夫人卖我们些辣椒籽儿，等收获季，再收回去，这样一来双赢。”

        的确是双赢的局面，王家能赚到萧家银钱，萧家也不必担心吃了上顿辣椒没下顿，抠抠搜搜的来。如果自己买地种辣椒……划不来。

        等世道乱了，最不值钱的便是土地，现在能种便多种些，囤着以后好慢慢内部消化。

        唐臧月：“我原是想租田地种植，不过你提这个也是个法子，这样，你让你家能当家做主的来，秋播是在八月上旬，可以的话，让你们家留点田地出来种辣椒。等十一二月份收获了，我会按比粮食高出几倍的价格收购，不让你们吃亏就是了。

        这么好的事，可以相告街坊，直至我手中的番椒籽儿卖完为止。”

        媚娘赶紧应下，“是，老夫人。”

        当日，媚娘回到王家，就与王小六将这等好事告知了王老娘和王老爹。

        其他几房也在场。

        几房妯娌争先开口询问：“小六家的，老夫人有没有提只定我们王家田地？”

        媚娘：“这，我早问好了，不然也不会当着各位哥哥嫂嫂的面摊开来说。家里春小麦种下没多久，大部分田地还种了菜种，实在挪不出多的空地种辣椒，所以这等好处分享出来，对大家都有好处。爹娘，哥哥嫂嫂们，村长和赵大爷那边也知晓了此事，咱们动作得快些，将辣椒籽儿早早领回来，否则分完了，知晓的人越多越对我们以后不利。”

        这张也是补更，今天还有两章！冲鸭！


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