第33章 领导,我请您吃面
“你这里面是做了些什么,香得我都觉得有点饿了。”于建国终于是忍不住问了出来。
随着车厢里的香味越来越重,他又没在部队吃早饭就出来了,这会儿是真饿了,可是在这之前,于建国是真没觉得饿。
“哦,我做了点米粉的配菜,加在里面能够让米粉的味道更好。”叶沐栖笑着解释,说到吃上面,她瞬间就来了兴致,“我做了三种,各有特色,还加了秘制的调料。”
“我去城里就是因为找了个早餐店,在那里工作。”
于建国再次看了眼叶沐栖,既惊讶于叶沐栖的厨艺,又惊讶叶沐栖的工作。
如果他没记错的话,容景辰才休假回来没两天,也就是说叶沐栖也才跟着过来,可是她连工作都已经找好了?
“小容确实有福气啊。”于建国不禁感慨了一句。
他这个媳妇长得又漂亮,性格也好,还有这厨艺,一看就是个勤快能干,能过日子的!
“您吃过早餐了吗?要不然去我们店里尝尝我这个配菜好了,我请您吃,谢谢您让我搭车。”叶沐栖正愁不知道怎么感谢于建国呢,这下可不是正好么?
她看出来了,于建国好像是饿了的。
“好啊。”于建国直接答应了,这味道,谁闻了不迷糊?
…
根据叶沐栖说的位置,车一直开到了三里胡同,一早上路上的人就挺多的。
蔡冬梅的早餐店就在这里,一个老房子,因为阿婆开了有些年头了,看起来破破旧旧的,招牌也是个简陋的小招牌,上面写着“小孙早餐店”。
叶沐栖将于建国给带到早餐店里面,蔡冬梅已经来了有一会儿了,蒸好了包子,要买随时拿就是了。
火也已经弄好,水都是烧开的,旁边桌子上摆着白白胖胖的小馄饨,都是蔡冬梅提前弄好的,也是她最擅长的吃食,一直是早餐店的招牌。
蔡冬梅看着叶沐栖来了,打了个招呼,看着她身边还有个穿军装的,有些惊讶地悄悄打量着。
昨天虽然听她说住在军区家属院,但亲眼看到穿军装的军人,蔡冬梅还是忍不住有点激动。
“您先坐,马上就好。”叶沐栖将于建国和那个司机带到一张小桌子上坐好,提着东西就钻进了厨房。
早上做好的三样配菜,到现在都还是温热的,可以直接食用。
叶沐栖拿了出来,一一摆在了桌上,香味散发出来,蔡冬梅也忍不住深深吸了一口气,真的好香啊,肯定好吃!
三道配菜,一道微辣,两道不辣的,也是考虑到北方人的口味。。
辣椒肉沫,叶沐栖很喜欢吃这个,就是会有点辣,哪怕叶沐栖已经只做了微辣的,不能吃辣的也会觉得很辣。
一道黄豆酱卤肉,带一点甜口,更适合北方口味。
一道经典的排骨,排骨软烂入味,也是不辣的。
三道配菜,三种特色,是叶沐栖仔细思考之后做出的决定,尽量满足一下大众口味。
“栖栖,这是菜吧?当早餐吃吗?”蔡冬梅看着三道配菜,疑惑地问道。
虽然色香味都好,但蔡冬梅想不出来,这三道菜怎么当早餐来卖,难道配白米饭吗?哪里有一早上就吃饭的?
用来配馒头的话……好像也可以,但是她只做了包子啊。
“嗯,配菜,用来加在粉面里面,馄饨里面也可以加。”叶沐栖解释道,手上揉面的动作不停,熟练又迅速。
蔡冬梅没事就在旁边看着,这揉面的架势,比她快上不知道多少。
“馄饨的汤料,我明天调一些带过来,能够让馄饨的味道更好。”叶沐栖又说道。
虽然配菜馄饨里面是可以加,但馄饨更适合配好汤,味道能够更上一层楼。
蔡冬梅倒是没什么意见,看着叶沐栖这两天展示出来的厨艺,她已经是彻底相信,叶沐栖是个会做饭的,而且做出来的东西,一般人还真做不出来她那个味道。
没一会儿,叶沐栖就弄好了面团,一手拿刀一手拿面,削面的动作赏心悦目,看着就移不开视线。
“蔡阿婆你吃早餐了吗?”叶沐栖一边削面一边问道。
“还没来得及。”蔡冬梅有些不好意思,一来就忙着开店了,确实没来得及吃。
“好。”叶沐栖点了点头,就猜到蔡冬梅可能没吃,她揉的面足够。
叶沐栖便削了四碗面的量,调了四个碗,将面条出锅,顺手烫了几根青菜,下锅烫几秒就行。
洁白的面条,撘配着绿油油的青菜,再浇上清汤,这碗面就很漂亮了,昨天叶沐栖做出来的就是这样。
只不过那碗里的汤,比起昨,要少了些。
叶沐栖端着面碗,看了看三样配菜,干脆每样都给于建国来了一点,尝尝嘛,自然每样都要吃的。
再在面里浇上一点排骨的汤汁,这碗面就算是完成了,原本清汤寡水的面条一下子就变得丰富起来。
叶沐栖往托盘里面放了两碗,又准备了一些调味料一起放在了托盘里面,都是些简单的酱油醋之类的,还有叶沐栖自己秘制的辣椒油和蒜蓉。
还是之前在八达镇的家里做的,放在了空间里,就想着自己到时候开店的话能用上。
“阿婆你赶紧吃。”叶沐栖和蔡冬梅说了一句,端着托盘就走了出去。
于建国和司机坐在那张小桌子上等着,闻着传出来的香味,时不时就会望过去。
“来了,刀削面。”叶沐栖将两碗满满当当的面条放在了两人的面前。
于建国看着面前的碗,面条他吃过,面片也吃过,但是这种像面片却又不是面片的面他还是头一回见。
不过,最重要的还是盖在上面的三道配菜,就是之前的香味,一看这色泽就知道火候到位了。
看着这么丰盛的面条,于建国早已忍不住拿筷子准备开吃了。
“这是调味料,可以按照自己的口味添加。”叶沐栖说着,将那些准备的调味料一一摆在了小桌子上。
她只简单调了个大众口味,每个人的喜好不同,这些调味料就能够让他们自己调成自己喜欢的口味了。
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