第258章 小助手

照例先去了隔壁的肉铺，各种肉都来一点，不拘价格，反正有陈福耀报销。

    因着这次有邱文静这个特殊的小孩，她不能太吃辣，也不太能接受荤腥，所以买菜也得考虑考虑她。

    早在排队的时候邱文静就问了，今天要吃什么。

    陈予澄也不卖关子，说是吃火锅，邱文静还没听过火锅这个词呢，自然也是没吃过的。

    她的心情一直都很好，坐自行车后座，来供销社也是，一直保持着兴奋。

    听到火锅时那是既兴奋又好奇了，一直缠着陈予澄问。

    陈予澄眼珠子转了转才回道：“就是在大锅子里涮菜，好玩又好吃。”

    邱文静若有所思地点点头，乖乖跟陈予澄挑起了菜。

    这肉还是老样子，什么部位嫩就都割点，还额外要了猪血和猪大肠、猪肚，这些加入了涮火锅的队列。

    冬天的蔬菜不多，但也都是些适合放进火锅的，陈予澄挑着嫩的菜称了些，还买了些水果。

    回到家没人，邱文静提着菜跟在陈予澄后面，好奇地伸出半个脑袋，小声开口问：“陈老师，家里没人吗？”

    陈予澄放下菜转身拍拍邱文静的头，“我爸妈都去上班了，中午才回来，待会就你帮老师打下手行吗？”

    随后不等邱文静回答就接过了她手里提着菜，邱文静的手一轻，脑袋也点点头。

    陈予澄放好菜，然后拿了个新杯子倒了热水给邱文静喝。

    邱文静坐在沙发上，两只手捧着杯子慢慢地喝着热水，两只眼睛也不安分，滴滴溜溜地环顾着四周。

    陈予澄待两人身体暖和了才带着邱文静逛了逛家里，“这里是我爸妈的房间，这个是我哥的房间，这个是我的房间，待会吃过饭困了可以和我一去睡个午觉。”

    “这里就是厨房了，待会我们在这里做火锅，也在这里吃，准备好了吗？我的小助手。”

    邱文静点点头，随即就把袖子撸了起来，看起来干劲满满。

    陈予澄笑笑，也撸起了袖子，然后派活给邱文静。

    陈予澄抓了一把菌菇放到碗里，“你先把菌菇冲冲水，这待会就是你的锅底了。”

    邱文静心里好奇着锅底是什么，但也没问出口，先干活，待会就能吃上了，就能知道了，不着急。

    邱文静洗着菌菇的时候，陈予澄就把买的猪血倒到碗里了，加点盐等着猪血凝固。

    然后把肥肠搓洗干净，又把肉洗了，邱文静也把一把菌菇洗干净了，正问陈予澄还有什么要干的。

    陈予澄也不客气，指挥着邱文静把买来的蔬菜都洗了，然后自己忙活起了锅底。

    先把邱文静的菌菇锅底炖上了，鲜菌菇和猪肚一起炖，营养又鲜甜。

    随后才把香菜和葱等大料放进沸腾的猪油锅里炸香，等到大料被炸的焦黄，陈予澄一边把大料捞起来，一边指挥着邱文静关上厨房门出去。

    邱文静虽然疑惑，但还是乖乖照做了。

    坐在客厅的邱文静不久后就闻到了香辣呛鼻的味道，也知道陈予澄的苦心了。

    大人吃的辣锅炒好了，也开窗散完味道了，陈予澄才喊邱文静进来。

    陈予澄的肉已经洗好了，就等着切好拿去腌了，而邱文静的菜还差点没洗好。

    陈予澄也不急，把肉切好拿去腌完回来，邱文静就把蔬菜洗干净码好了。

    这土豆要切片，萝卜要切块，还要把大白菜的头切了，这叶子不用掰都散开了。

    买完菜也十点多了，这炒完锅底、处理好才也将近十二点了。

    都要到了开饭时间，饮料还没做呢。

    陈予澄蹲下身拍了拍邱文静的头，“怎么样啊小助手？累到没有。”

    邱文静摇摇头，小脸扬起羞涩的笑，“不累，很有意思！”

    陈予澄也跟着笑，“中午想喝什么饮料啊？高乐高还是奶茶。”


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