第240章 吃火锅啦

丘翠芬回到家时，屋子里乌漆嘛黑的，静悄悄一片。

    不过大概也知道陈予澄这个宅女是在家的，所以开灯关门都是静悄悄的。

    走到客厅就看到了睡颜安详的陈予澄，丘翠芬也知道陈予澄今天是干了什么累活了，不然陈予澄早就在厨房忙活着了，不至于连自己回来了都不知道。

    丘翠芬轻手轻脚放了包就去厨房了，打开厨房门，一股残留的猪油味儿和锅底味儿扑面而来，丘翠芬打开灯一看，厨房面上的位置都摆满了装着菜的盘子。

    丘翠芬也是看呆了，也不知道陈予澄今晚是搞什么名堂。

    但看到菜也码好了，丘翠芬就不忙活了，就等着陈予澄醒了、陈福耀回来了再看怎么煮吧。

    今天下午的陈予澄是真的累了，陈福耀回来了才悠悠转醒。

    陈福耀是最开心的，看到这么多吃的，但大厨还没醒，也只能饿着肚子等了，这回大厨醒了就有点迫不及待了。

    小跑过来给陈予澄递水，给陈予澄扇风，陈予澄迷糊了一瞬，好在休息够了，心里转念一想就知道陈福耀这是饿了。

    喝了水润了嗓子，陈予澄才开腔，“爸，你把那一大锅的红油加水烧起来就好了，大概两勺子的水就好。”

    陈福耀就立马去执行了，而丘翠芬也到了陈予澄的旁边，“闺女，今晚是要吃什么啊？看起来阵仗大的很。”

    陈予澄笑笑，“妈，今晚吃火锅呢，就是在大锅里涮菜，每种菜都准备了一点，看起来就阵仗大，实际分量可少呢。”

    醒了神的陈予澄就去厨房忙活了，看陈福耀加了水开火煮锅底，陈予澄就做起小饮料了。

    把凉好的梅子汁盛到杯子里，放点梅子和柠檬片进去，加点凉水一冲，凉爽开胃的饮料就好了。

    里面的番茄片就不放到杯子里了，就这么夹着吃也好，酸酸甜甜的，还带着梅子的酸和柠檬的清新。

    锅烧开了，扑鼻的辣味刺激着味蕾，陈福耀就凑过来问了，“澄澄，接下来怎么弄？”

    现在也没有电磁炉什么的，只能在厨房将就着涮菜了。

    “就这么放着吧，然后拿三张凳子进来，我们就在厨房吃吧。”

    陈福耀听完就出去拿凳子了，丘翠芬就把电风扇拿进来了。

    厨房的窗和门都开着，客厅的窗也是，哪里都通着风，还有电风扇的加持，似乎也没那么热了。

    陈予澄招呼着两人坐下，然后率先拿起筷子下起了肉，这腌好的肉就在锅里涮上个几秒就好了，陈予澄捞起肉分到丘翠芬和陈福耀两人的碗里。

    这时候陈予澄才发现没调油碟，叫两人下了肉先吃着，自己就到一旁的砧板上去拍蒜了。

    拍好的蒜再剁碎放到碗里，倒上香油，再放点切好的小米辣和香菜，这油碟就好了。

    只有一个油碟未免有点单调，陈予澄又拿出丘翠芬做好的干辣子了，再碾了点炒好的花生进去，这味道沾腰片简直了！

    想着腰片的味道，陈予澄迅速做好了蘸碟，每人一个油碟和干碟。

    本来锅底就有味道了，肉也腌过了，这么吃也有味道，所以丘翠芬还埋怨陈予澄浪费呢，陈予澄只但笑不语。

    等到丘翠芬分别把肉放到油碟和干碟后，这肉送进嘴里，味道忽然就丰富了起来。

    也不说陈予澄浪费了，吃完碗里的肉就赶紧下菜了。

    也不仅是这肉好吃，各种蔬菜在火锅里也有了不同的风味。

    这火锅是又烫又辣的，很难不斯哈斯哈起来，这摆着的饮料就有了作用。

    端起饮料大口大口喝着，酸甜又清新解腻，陈福耀感觉自己还能和火锅大战八百回合！


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