第477章 开业优惠!
但金家敢在那等年节把元宝带回家抚养,他们敢吗?不敢。
金家有的魄力,他们没有,所以只能酸一酸了。
来到面馆,一家十几号人里里外外忙活,不会儿便把死角搞了个一干二净。
“三伯,你先把齐山长替我们写的对联贴上去吧,然后在外面贴一张纸,写清楚,臭臭面馆今日开张,进店大酬宾,原价八文钱一碗的臭臭面,今日只要五文钱。”
元宝心想虽然有齐仲伯这个举人老爷的名头在,但臭臭面的美味,还有许多人不知道,只有先把利润让出来,后面才好割韭菜啊。
“元宝,你一下优惠了三文钱,咱们家这还有赚头吗?”坐在一边的苗氏干涉了一句。
铺租要钱,柴火要钱,原料也要钱,本来八文钱一碗的臭臭面现在还给优惠,到五文钱一碗,恐怕忙一天下来,自家没什么好处可以捞吧?
“奶奶您相信我,也相信三伯娘的手艺吧,再者说,咱们就优惠一天,过时不候,明日还是正常价格售卖,赚钱肯定没问题的。”元宝自信说道。
澜州镇乃是他们澜州最大的城池之一,来往人口众多,不缺那几文钱。她想做的,是把利润放出去,让人觉得占便宜了,无论好不好吃,都来尝尝臭臭面的味道。
只要臭臭面的味道被人熟知,定义成闻起来臭,吃起来香,他们家的生意就不愁了。
“咱家臭臭面确实好吃,但……算了,生意是你们的,你们商量着办吧,我和你爷爷看着就好。”苗氏意识到自己干涉得有些过多了,连忙打嘴,做到一旁,目光落在后厨。
见包菊花把元宝说过的‘加菜’一一拾掇上来,将叉烧切成薄薄肉片,鸡蛋做成卤蛋或者用油炸成又松又绵的炸蛋,还有腊肠之类的……
想必真如元宝所预料,让利打开了臭臭面的名气,进店的人多多少少会加上一份菜吧?
苗氏不说话了。
金三把元宝交代的事情做好,又去了一趟后厨,“媳妇儿,刚刚元宝说的让利五文钱,咱们要不要再玩票大的?”
正在切叉烧的包菊花抬眸看他:“大的?什么大的?”
“前八位进店的食客,可以免费品尝咱们家的臭臭面,如何?”金三是有意要把臭臭面这门生意,做大做强的,元宝这段时间说的话,他都一一记在了脑子里。
刚刚听元宝讲,说主要还是得让城里人,知道他们家臭臭面的好,那他思来想去,觉得没什么比免费的东西,更能让人心动了!
臭臭面第一次闻起来的味道,确实一言难尽,开业第一天有没有人愿意掏着五文钱,又是另外一个问题了。
索性,免费让他们吃!
不要钱的东西,就像路边掉的铜钱,谁不想捡一份?
包菊花微微一笑,“行!你是我男人,我听你的,那咱们家面馆开业,前八位免费,你把这事儿跟五弟妹说一声,今天她帮咱管账,别记差了,闹笑话。”
丈夫想玩笔大胆的,她奉陪到底,横竖开业第一天五文钱一碗面,八碗,才四十文钱,这笔损耗她承担得起。
金三的意见得到支持,立马乐滋滋告诉了家里人,又主要询问了元宝的意见。
别看侄女年纪小,主意大呀!她觉得可行,那肯定是可行的!
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