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096、第一个达人级技能


  晚上五点半,朗廷旗下的唐阁餐厅。

  罗杰一路介绍,陈东成才知道,这个时候的唐阁远没有几年后的意气风发。

  现在的唐阁只是由姊妹餐厅明阁换个名而已。

  据罗杰说行政总厨苏伟青,特意跟粤菜大师邝伟强请教了几道拿手菜。

  苏伟青厉不厉害,陈东成不清楚。

  但邝伟强的名气,陈东成可是如雷贯耳。

  现在魔都的朗廷还没打算冲米其林三星。

  陈东成记得在15年的时候,朗廷派当时的主厨谭士业去邝伟强那学艺。

  基本上能和粤菜大师邝伟强挂上钩的厨师,手艺基本差不了。

  走进餐厅,餐厅的设计典雅大气,能看得出朗廷集团对唐阁的用心,可以说现在只差一个有潜力的主厨罢了。

  “陈先生,请跟我来。”

  门口的服务员一看到罗杰,就立刻意识到这位就是今天唐阁最重要的贵宾。

  陈东成和张璐被服务员领到一间包房。

  如今的唐阁人气也不是很高,远达不到几年后必须预约定位的地步。

  服务员拿来菜单,陈东成看了眼菜单,还好日后的一些招牌菜现在也能见得到。

  三葱爆龙虾作为唐阁的招牌,赫然被显示在最前面。

  1500一份的价格有点小贵,但值得一试。

  像这种招牌大菜,一般主厨都会特别用心,以免砸了自己招牌。

  天鹅流沙酥,造型好看优雅。

  水晶鲜虾饺,Q弹饱满,看着菜单的图片都觉得很有胃口。

  金钱鲜虾球和香葱爆和牛都是唐阁拿过金奖的大菜,看着应该靠谱。

  剩下的全靠服务员推荐,服务员推荐了几道菜。

  “酒水的话,就这瓶10年的奔富葛兰许。”

  服务员将所有菜品确认,下单。

  唐阁的酒水肯定要比外面贵,但起码能保真。

  逛了一天,体力也消耗的差不多,此时正胃口大开着呢。

  唐阁的菜品实际上一直被吐槽,最大的原因就是行政总厨很少动手。

  所以陈东成现在想来餐厅吃饭,先定个套房再说,起码能保证菜品的质量不会太低。

  侍酒师将红酒醒好后,倒入两人面前的酒杯中。

  陈东成闻了一下,奔富的红酒色泽很深邃,味道的话有黑莓的芳香,加上一点黑巧克力和皮革的味道。

  “尝尝看。”

  陈东成对张璐示意道。

  张璐有些不适应的端着酒杯,轻轻尝了一口。

  眼睛顿时皱在一起,然后又缓缓张开。

  “还可以,有点浓香,还有些橡木味。”

  张璐想了半天,给出个答案。

  “不错嘛。”

  陈东成品了一口,觉得张璐的判断倒是挺准的。

  侍酒师倒酒的速度适中,可能喝了些红酒,张璐原本雪白的脖颈,不知不觉浮上一抹红晕。

  清纯的脸蛋,很能激起男人的保护欲。

  热火的身材,却又活似一个小妖精。

  张璐也不害羞,大方的任由陈东成欣赏自己。

  情人嘛,这不都是应该的。

  张璐还打算回去跟那些学姐取取经,看看怎么才能把男人伺候的最开心。

  三葱爆龙虾被呈上来,服务员在旁边介绍了下制作流程。

  这道菜需要把两斤多重的澳龙的肉身直接剁成大块,在铁锅中将洋葱、青葱、干葱爆香,再投入龙虾块后爆炒,最后裹上酱汁后出锅。

  色泽没的说,但是味道……

  可能是之前的期望太高了,现在一品尝顿时有点失望,这道招牌菜最多给个七分。

  眉头微微皱起,然后又逐渐舒缓。

  陈东成心里想着有机会一定去一次香港,去那边的唐阁尝一尝正宗的三葱爆龙虾。

  这个苏伟青,也就是学个皮毛。

  粤菜博大精深,连以后的那个主厨谭士业,也是学了几个月才勉强学到点真本事。

  一顿饭吃完,如果十分满,陈东成最多给个六分。

  当然,身位主席套房的贵宾,苏伟青也来露个面,见面互相寒暄几句。

  本身唐阁现在就没什么人气,苏伟青闲着没事,正好来给陈东成一个面子。

  原本打算寒暄几句就走,陈东成突然问道:“苏主厨,我想认识下你的助手,不知道方不方便?”

  “没问题。”

  苏伟青虽然一头雾水,但还是很给面子的叫来几个助手。

  陈东成只是想复刻一个粤菜厨艺,回去给庄嫚婷和宋萌露一手。

  苏伟青虽然做的一般,但身上的粤菜厨艺也是专家级的。

  专家级的厨艺在游戏的评价里可是相当贵的,最低的都要一千万以上。

  “这三位都是我的助手,一般情况,顾客的菜品都是他们负责。”

  苏伟青很隐晦的吹捧一下陈东成。

  不过这样正常,国内的主厨和国外不一样。

  他们一般就是撑个场面,不像国外的主厨都是自己开餐厅,态度都不一样。

  陈东成观察了下,三人的厨艺都在达人级别,顿时松了口气。

  毕竟苏伟青的厨艺也只有专家级(11%),要是有个助手比他厉害,他也就不用混了。

  其中厨艺水平最高的一个助手的技能已经被游戏复刻下来。

  人物:任辉

  技能:厨艺达人(40%)

  陈东成稍微一算,自己只要花200万,就可以获得达人级别的厨艺。

  “任师傅,三葱爆龙虾这类的金奖菜,你都会吧?”

  陈东成笑着和任辉握了握手,像是和朋友打招呼一样。

  “陈先生,这些都是饭店的招牌菜,平时都是我们三个师兄弟在做。”

  任辉身形瘦削,但眼神还是很精神的。

  “那就好,麻烦三位特意来一趟,真是不好意思。”

  陈东成客气的感谢了一下。

  任辉连忙摇头:“您是朗廷酒店的贵宾,也自然是唐阁的贵宾,我们会24小时待命,等候您的吩咐。”

  陈东成点点头:“辛苦你们了。”

  把饭钱签单,算是服务费的话,这顿饭消费了一万七。

  回到楼上的套房,陈东成看了看自己的技能分类,还是第一次出现达人级别的技能。

  直接花掉两百万,把这个达人级别技能弄到手。

  陈东成实际上更对苏伟青身上的专家级厨艺眼馋,奈何银子不足,只能想想。

  实际上达人级别的厨艺已经很难得了,绝大多数家庭主妇的厨艺都在入门级。

  像任辉他们这样的助手,更是经过几年的磨练,才能获得达人级别的能力。

  陈东成轻飘飘的花点钱,就搞到手,已经实属变态了。

  


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