第三百九十章:境界
不亏是顶级的酒店,员工办事的效率就是不一样,大量的厨具在短时间内就被他们从厨房中搬了出来。
这些厨具被摆出来都站了很大的位置,其中有很多的厨具在原来他是从来没见过的,更别提知道它叫什么名字,是用来干什么
的。
但是在得到大量的厨艺信息之后,林东对于这些东西都已经熟记于心了。
“老板,东西都已经准备好了!”
搬运这些厨具的员工在详细的检查了这些东西之后,就向他们的老板慕容嵩汇报了情况。
他们酒店还算挺人性的,除了相应的各种厨具之外还有很多食材,只是都是一些平常的普通的食材,在外面的菜场一般都能找
得到的,这倒不是慕容嵩小气了,那些稀有的食材平时都是由身为主厨的李泰君亲自购买和处理的。
慕容嵩转身看向李泰君,他的表情还是那副嘲讽的样子,要让他交出那些稀有的食材估计是不可能的事情了。
其实也不用慕容嵩来找李泰君,他自己也没有,每天他都会够没定量的食材,要得就是新鲜,什么时候要做,在开始做菜之前
他就会去立刻购买合适的量,绝不会多买,那对于他来讲这只是一件浪费食材的行为。
“小伙子,要不你再等等,我去找人帮你购买一些你需要的食材来。”
没有办法找李泰君拿出食材,那也可以自己去购买一些啊,所以他站起身来对着林东客气的说道。
“哼,我可没有那么多时间去等他做菜,既然你们酒店不欢迎我,那我就去你们的对手——樱花国际酒店,我发誓一定会让你
的酒店陷入不复之地。”
李泰君冷哼的声音从后面传过来,将林东的话给打断了,还放言要让慕容嵩的迪西国际酒店倒闭,真的是脑子出了问题,就算
你想要报复慕容嵩也不应该当着他的面前说这种话,这不是逼着慕容嵩让你走不出这家酒店吗?
“你!!!”
果不其然,慕容嵩在听到李泰君的威胁之后,脸色也变了,眼神中多了一丝的阴狠,作为一家大型公司的老板,怎么可能没有
自己的手段。
估计在林东做完这道菜之后,无论结果是如何,他都会在暗地里将这个李泰君给悄悄的解决掉。
这个时候,林东站了出来说了一句话,缓解了一下慕容嵩的尴尬气氛。
“多谢慕容先生的好意,对付他这种人,我还不需要什么稀有的食材,这些普通的食材就足够了!我要让他知道美食的最高境
界不是食材的好坏,而是厨师本身,也让您知道他根本配不上您酒店的主厨之位。”
他的这句话不但感谢了慕容嵩,给足了他的面子,还顺便讽刺李泰君只是一个会利用稀有的食材做菜的一个其实根本不懂得做
菜的假厨子。
“今天我要给大家做的这道菜,就是平常人平时吃的龙须面。”
说完,底下的人发出一片惊呼声。
“什么?龙须面?你当我们是叫花子呢?这种贫民才吃的食物,你好意思拿在这种场合上来吗?”
“呵呵,我看他就是根本不会做一些名菜,为了避免难堪所以才选了这么一道龙须面吧了。”
“不用比了,我直接投他输!”
“这完全就是在侮辱我,我是不会吃的,我也投他输!”
这下在六个裁判中就已经有俩个说要投林东输了,这就是所谓的有钱人,就连吃的他们也只会吃世界上最有名的美食,地摊上
的那些他们认为的垃圾食物,他们连闻一下都会觉得恶心。
在场面即将失控的时候,李泰君站出来说话了。
“大家听我说一句啊,这位罗先生说要和挑战,那我们就应该给他一个机会,好让他彻底死心,心甘情愿的向我低头道歉,你
们说的对吧,今天就当是卖我一个面子,等他做出了这道所谓的龙须面,我们再去品论。”
林东冷眼看待李泰君所说的一切,他从来没有想过他会这么好心的帮自己去说话,他的真是想法就是想要在这种情况下,尽量
的挽回自己的名声,让周围的人认为李泰君是一个有度量的人,而林东就是那个还得李大厨被开除的罪魁祸首。
“那好,今天我就看在李大厨的面子上,让你做完这道菜,但是你别想让我吃,我是绝对不会吃的。”
“慕容先生,您放着这么一位有度量的厨师不用,不去相信他,而去相信这么一个来历不明的小白脸,恐怕您是有点老眼昏花
了吧!”
慕容嵩在听到身后自己选出来的裁判这样说他,他的表情也有点犹豫了,怀疑自己是不是认错人了,就算是自己没有认错人,
他是那位神秘的神豪,但是也不能证明他的厨艺很高啊,现在还说要做的菜是龙须面,让他的心有点不坚定了。
犹豫的表情当然也就被林东看在了眼里,他也不希望得到这位酒店老板的信任,他要得是他这家酒店,在遇到这件事情之后,
林东又想将自己的发展延伸到餐饮业了。
像迪西国际酒店这种高大上的产业也正是林东所需要的产业,他要慢慢的将这个世界上的所有产业都归纳到自己的名下。
这是后话了,现在林东开始要制作这道龙须面了。
“龙须面”在北方是一种极具传统分为的筵席面点品种之一,其历史已经长达三百多年了。
对于这个面还有一个传说,据说是在明代的御膳房,也就是专门给皇帝做饭的部门,其中有一名厨师,在立春吃春饼的时候,
他做了一种细如发丝的面条,就像龙的须一样。
后来在呈给皇帝享用的时候,皇帝胃口大开,一边品尝这道美食,还一边赞赏,就连那位厨师也为这道菜而得到了皇帝的大赏
。
从此,这种炸制的很细的面点就成为了一种非常时尚的点心,在许多的朝廷大臣府中也会出现这道菜,随后也慢慢的出现在了
平民老百姓的饭桌之上。
在农历二月二的时候还要抬头吃龙须面。
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