第1185章 热海道

窗寒西岭千秋雪。

湖滨树林原木屋里，窗口就是一幅绝美的画，色带青黑的湖面，远处的雪峰，美不胜收。

“当地牧民说这湖里龙鱼杂处，灵怪间起，水族虽多，莫敢渔捕。”姜行本感叹着道，一边手上收拾着一条大鱼。

热海是有名的高山湖泊，深不见底，鱼种类也多，有许多大鱼，牧民中就流传着湖中有龙，湖中有水怪的各种传说，还有说湖底有龙宫。

武怀玉当然不信有龙有水怪，他觉得是因为这里终年不冻，加上湖水主要是雪山融水，水质好，而这里游牧民不太会捕鱼，这湖又大，故而鱼种类多，生长环境也好，能长的特别大。

这就跟青海湖里的鳇鱼一样，当不允许捕捞后，他们就迅速系列扩张，甚至有点泛滥了。

热海现在也差不多，岸边经常能看到许多鱼，甚至在一些鱼的繁殖回游季，那河口处更是密密麻麻都是鱼。

瓢舀鱼那是一点不稀奇的。

这里的拔塞干部的牧民们，敬畏湖中龙神水怪，较少捕渔，唐军却没这些忌讳的。

姜行本刚才在湖边散步，看到一群大鲤鱼在岸边，直接拿马槊扎了一条回来，三十多斤重的大鲤鱼。

姜行本跟擒获了一个俘虏一样，笑着把大鲤鱼背回来。

武怀玉跟总管曹钦、赵元楷、薛孤吴仁等笑着讨论如何吃这条大鱼，

“做个全鱼宴，也请暾沙钵俟斤他们尝尝咱们中原鲤鱼的吃法。”

薛孤吴仁笑道，“要说吃，咱这里肯定没有比武相更懂吃的，武相家的樊楼，可是长安第一大酒楼，武家烧尾宴，那更是长安第一宴。”

“对，武相来说这鱼怎么吃。”姜行本背回这条大鱼也是很有成就感。

武怀玉倒也当仁不让，“这么大条鱼，弄桌全鱼宴也够了，这鱼尾大，都有芭蕉扇大了，那就用来红烧。

这鱼头自然得炖豆腐，炖出来那叫一个汤色奶白鲜浓，肉质洁白嫩滑，放点姜葱胡椒粉，保证汤鲜无比。”

“这鱼皮肥厚弹牙，扒下来也可以做一道菜。”

“连这些鱼鳞啊，都能做个菜，洗净加调料再裹点粉，油锅里一炸，口感又脆又香。”

“还有这鱼肉，可以弄一块下来做生鱼片，伴上姜丝配上白酒，那也是一绝。”

“鱼肉还可以清蒸一盘，再炒一盘鱼片，那也是各有风味的。”

“这是条母鱼，鱼籽挺多，虽说鲤鱼籽没鲫鱼籽细嫩，但磕上鸡蛋，混上面粉，也可以烙上一锅鱼籽饼，也可以留下一些鱼籽，加上鱼泡，加上葱姜辣椒蒜一起红烧，香辣开胃。”

鱼头豆腐，香酥鱼鳞、红烧鱼籽、鱼籽蛋饼、炭烤鱼排、辣子鱼块、清蒸鱼片、辣子鱼块、炒鱼片、酸菜鱼、香辣鱼尾、生鱼片······

一条鱼，武怀玉立马安排了十二道菜。

姜行本极有成就感，甚至要在鱼被剖开前，让武怀玉给他先画一幅画留念，就画他抱着这条三十多斤重的鱼的样子。

武怀玉笑道，“我干脆给你画個长卷，把你湖边马槊刺鱼，然后背鱼回屋，再到剖鱼，做成全鱼宴，大家共饮会餐的样子都画下来。”

“好，”姜行本高兴的道，“要不武相你再给题首诗吧。”

天下谁人不知道武相诗书画医俱绝。

武怀玉望着窗外那美景，倒还真就想起来一首诗，大唐有名的边塞诗人岑参的一首诗，

写的还真就是这热海和鲤鱼。

他沉吟片刻，然后吟诵起来。

“侧闻阴山胡儿语，西头热海水如煮。海上众鸟不敢飞，中有鲤鱼长且肥。岸傍青草常不歇，空中白雪遥旋灭！蒸沙烁石燃虏云，沸浪炎波煎汉月·······”

这首诗是岑参的热海行送崔侍御还京，把前半首拿来放在这，还挺应景的。

在场的除了姜行本文化水平高点，其余都是些武夫，只知道连声称赞。

“武相这是三步成诗啊，了得，真愧诗仙啊。”

武怀玉吟完诗，在姜行本等的夸赞下，也是取来纸墨，很快就把一副长卷完成，

热海、冰峰、雪山，骑马持槊的姜行本，

一槊刺下，

抓住条三十多斤重的大鲤，

背回湖畔营地木屋，一群唐将围着鱼讨论吃法，

最后做成十二道菜，一桌全鱼宴，

西突厥的南北庭的两位可汗，以及小可汗、叶护、十箭部落的五大啜，五大俟斤，以及诸别部俟斤，还有特勤等共享全鱼宴。

最后把诗题上。

盖印。

“好画，好诗。”

薛孤吴仁则笑道，“几位可汗俟斤们都还没来，倒是在画上已经吃吃上了。”

“哈哈哈，”

“赶紧去请诸位可汗、俟斤来。”

姜行本对这副画喜欢不已，“这画送去长安呈献天子吧。”

曹钦也觉得这画送给皇帝很合适，既有这西域热海的风光景致，画中也还体现出了安西将领和西突厥首领们和谐共处的场景，皇帝肯定喜欢。

全鱼宴菜谱是武怀玉定的，最后这掌厨也是他，曹钦、薛孤吴仁这些家伙，冲锋陷阵指挥打仗倒都是把好手，可要说做菜，他们顶多会烧烤和乱炖，或者直接切生鱼片，

武怀玉倒也当仁不让。

他指挥着这些将军们，刮鱼鳞，开边，剁鱼头，切生鱼片、剁鱼块······

等薄布可汗和弥射可汗他们到来时，

十二道菜的材料都已经准备的差不多了。

可汗们看到武怀玉他们把一条那么大的鲤鱼，切分的那么细致，十分惊叹。

但当他们看到武怀玉的厨艺后，就更是惊为天人了，连那些鱼鳞居然也能做成一道菜，

这些本来以为没人吃的东西，经过很复杂的处理，清洗、腌制、裹粉、油炸，最后就成了一盘看起来精致无比，且很诱人的金黄香脆的美食。

“尝尝！”

一群突厥贵人，看着这大盘炸鱼鳞，哪里还看的出是鱼鳞，

“这真是鱼鳞炸出来的？”

“你们不是亲眼看到武相炸的？”

薛孤吴仁倒是不客气的先夹了几一，

入嘴又香又脆，嘎嘣脆。

他赶紧又夹了一筷子，这下直接夹了好几个，

曹钦见状，也赶紧伸筷子。

姜行本也不犹豫了，

然后这几个家伙吃过后，都不绝而同的继续伸筷子，都顾不得点评。

几位可汗叶护俟斤大啜们将信半疑的也拿起筷子，

一吃之后就停不下来了。

“别急，其它菜还没弄好呢，一会下酒。”武怀玉不得不道。

这些家伙意犹未尽的放下筷子。

连薄布可汗都不得不感叹，“从没想到，鱼鳞居然也能这么美味。”

而以前就生活在这热海湖边的暾沙钵俟斤更是直言，根本不知道原来这湖中多的是的鲤鱼，连鳞片都这么好吃。

“比羊肉都还美味呢。”

武怀玉笑，油炸的东西少吃几次，确实是很好吃的。

尤其是这热海的水质好，鲤鱼不仅长的大，而且肉质也很好，连这鱼鳞品质也很上乘。

武怀玉的厨艺，那是连皇帝都称赞不已的。

而闻名天下的樊楼，其招牌菜就是武家烧尾宴，那里面的许多菜，都是出自武怀玉之手。

一群突厥首领，哪怕贵为可汗、小可汗、叶护、啜、俟斤、特勤，但平时在饮食这块，还是比较简单的，不是烧烤就是炖煮，

哪里吃过什么精致美食。

一顿全鱼宴做好，

汉胡两族两边分坐，

武怀玉举杯，“第一杯酒，先敬长安的圣天子，祝圣天子洪福齐天，江山永固、社稷长存！”

众人纷纷举杯。

正式开吃，一个个很快就顾不得礼仪，吃的很豪放。

没一会，这一桌全鱼宴就吃光了。

虽说三十多斤重的大鲤鱼，但做成十二道大菜后，其实这么多人吃，也没多少。

“我再去捕些鱼来。”年轻的预支赤心站起来道，他在诸贵族中最年少，但如今却也因之前的表现好，被武怀玉把他们预支部也补入五弩失毕之一，他也成为大俟斤。

他对武怀玉是非常心怀感激的，毕竟预支部不仅是得到弩失毕部的称号，还给他们划分了千泉山的牧场，

千泉山一带，虽比碎叶川差点，但比他们现在思浑川那里要好的多。

地方更大，牧场更好。

武怀玉叫住了预支赤心，

“今日先尝尝鲜，以后有的是机会嘛。”

吃了全鱼宴，免不得说到热海里的鱼，暾沙钵俟斤说热海里的鱼种类很多，甚至有许多大水怪，

经常有在湖边饮水的牛羊被水怪吞掉，甚至有骆驼都被吞过。

说的很吓人。

但武怀玉觉得那应当是一种长的比较大的鱼类，就比如著名的喀纳斯湖水怪，有专家说那其实就是大型哲罗鲑，也叫大红鱼。

大红鱼是大型肉食性凶猛鱼类，成年期体长两到五米。

而有些能长到更长的十米左右都是有可能的，如果是体长十米的大红鱼，那可能重达十几吨，小鱼、野生水禽，甚至是水獭，乃至比它体型还大的同类，都可能成为它们的食物，水中最凶猛的鱼类。

热海里有这种大型哲罗鲑，也是很有可能的。

热海最深处可是深达七百多米，能长出几米长甚至更长的大型鱼也是很可能的，而这种大鱼，把饮水的牛羊甚至骆驼拖下水，也同样是有可能的。

“造些船，巡逻湖岸，捕杀这些水怪，为民除害。”武怀玉漫不经心的说道。

造船，除水怪，这当然不是真正的目的。

武怀玉觉得热海很大，湖周长有一千多里，而且湖南岸的这五百多里，又是著名的热海道，

因此打造一支船队，巡逻海上，护卫热海道也是不错的，热海道明年计划要修三座城堡驻兵，但后续还会在沿岸，尤其是湖东岸，建立屯垦定居点，

那么终年不冻的湖里有一支船队水军，则能更好的巡护湖岸地区。

再则，热海里既然有这么丰富的渔业资源，没理由浪费啊。

这里的冬天很冷，但有那么大的湖终年不冻，渔业资源又那么丰富，以后来这里屯戍的军队和百姓，完全可以一边耕牧，一边渔猎，

尤其是这捕渔，潜力巨大。

这里甚至还可以发展晒盐产业。

武怀玉甚至认为，捕渔业发展的好，比畜牧更有前景，这么大的湖，以后唐驻军和移民的体量，根本就是捕之不尽捞之不竭。

“我觉得原来规划的热海道上新筑三城，还是不够。”

“我认为有必要在东面再增两加两城，一城就设在勃达岭下五十里，在原乌孙赤山城旧地，”

乌孙赤山城，距离勃达岭仅五十里，可以说是扼守了热海道东端。

武怀玉认为很有必要在这里重筑城池，派兵驻守。

另外一城，他选在热海湖东岸，那里是热海湖岸盆地最好的可耕牧土地，面积大，地势平缓，土地肥沃，这里完全可以发展出一座大型城池，能够容纳许多移民定居点。

这里虽不是热海道主道，但这里的土地肥沃，可以成为勃达岭下赤山城的后方补给支撑。

“勃达岭下的城池，就仍叫赤山城。”

“至于湖东岸的这座城，我看就热海城如何，听说那边温泉较多，”

面对着一张简易地图，武怀玉在东面圈定两座新城位置，询问一众人。

突厥首领们没有人站出来反对，

他们都能同意武怀玉建碎叶镇，建大宛都督府，又要建伊丽镇，现在不过是在热海东边再建两座城堡，又有什么可反对的。

再说，反对就有用吗？

弥射可汗和东厢五咄陆部更不会反对，他们北庭是在絜山以北，热海那是五弩失毕的地盘，跟他们有屁的干系。

暾沙钵俟斤，原来是这片地方的主人，但现在他们要迁去碎叶川，这里以后是处密部地盘，

可处密俟斤也并没反对，因为跟武怀玉有协议，他们迁来热海，但环湖的湖畔地区，是说好给安西军的。

所以武怀玉现在要再建两座城堡，他们也没理由反对。

兴昔亡可汗薄布，虽名为五弩失毕部的大汗，但他同样没有半点话语权。

于是，最后武怀玉在地图上沿着热海道从南到东，画了五个小红旗，代表着明年将新建的五座城堡，一众突厥首领全都出声赞同，甚至还都承诺明年会派人协助筑城。

(本章完)


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