第1318章 原始风味

人类最开始的时候还是茹毛饮血的生物，到了后来开始使用火焰对事物进行烹饪，可以说人类最早开始接触的熟食就是用火焰对肉类进行的最简单粗暴的烧烤。

这是最原始的美学，张小川也决定用这种最原始的美学来对战杜卡奥的烟熏料理。

其实，张小川心里也没有底，烧烤和烟熏料理，两者之间并没有孰强孰弱，但是张小川知道这种时候也只有烧烤料理这样的原始料理美感可以与烟熏料理的浓厚相抗衡。

“你真的考虑好要用烧烤的方式来应对烟熏料理吗？”马奇皱着眉头问道，“听着，我并不觉得这是一个好主意，烧烤对于调料的浪费太过于严重了，这会是一个大问题。”

“相信我，我会解决它的。”张小川比划了一个大拇指，笑着说道。

“万一没有成功呢。”马奇同样比划了一个大拇指。

“那也没有关系啊，输一次又不是输一辈子，加油，努力。”张小川毫不在乎的说道。

马奇知道，眼前这个男人其实非常的渴望胜利，他不追求名利，不追求星级称号，但是他对于胜利的渴望是没有谁可以比的，这是一个纯粹的厨师，这是一个纯粹的人，这是一个纯粹的混蛋。

“加油努力。”马奇承认，自己差点就感动的哭了。

“既然决定和我一起干了，马奇，你是不是应该表示点什么？”张小川嘿嘿一笑，显然是不怀好意。

“表示什么？我一个老人千里迢迢来这里找你？你还想要我表是什么？”马奇胡子一翘，没好气的说道。

“帮我处理一下鸡肉吧。”张小川收起了笑脸，一本正经地说道。

“这倒没有问题，好歹我也是特级厨师啊。”马奇觉得处理鸡肉这些倒是没有问题，“对了，鸡肉在哪里？”

“诺，就在那里。”张小川随意一指，那里有几只活奔乱跳的鸡自由散漫地在漫步，他们还不知道有一个混蛋已经打起了它们的主意。

“张，你真是一个彻头彻尾的混蛋。”马奇的脸渐渐变黑，咬牙切齿地说道。

“承蒙夸奖。”张小川毫不在意，混蛋真的是一个很不错的称呼啊。

“对了，这些食材我们没有经过允许可以动用吗？”马奇也不去管别的，既然答应了张小川的事情，马奇就一定会做的，但是这么一大片的地方，怎么看也不像是无主之物啊。

“当然没有关系，这些食材很快就变成我的了。”张小川看着这大片大片的田野，“从那条河，一直到那里的路边，这些都是我的”

马奇顺着张小川手指的方向看过去，我的天哪，这可是美国农场主的平均土地面积了，甚至比那个面积还要大得多。

“你是把这里都买下了吗？”马奇瞪大了眼睛看过去，早就知道京城的土地特别贵，这么大一片的土地，哪怕是在郊区，这价钱也不是一点半点啊，张小川怎么看也不像是那么有钱的人吧。

“马奇，你觉得我像是有钱的人吗？”张小川苦笑着问道，把这么一大片买下来？自己的身价再翻个几倍估计才有可能，现在只能说是做梦。

“怎么看也不像啊。”马奇老实回答。

“我只是把这里租了下来，顺达把这些可爱的食材也买了下来，以后可以随时让人把这些食材送到我的餐厅，这里的食材非常棒，那条河里面还有鱼。”张小川兴奋的说道。

“真的是很不错的想法啊，法国很多餐厅都是选择和食材公司合作的，你居然想到自己拥有一个食材产地。”马奇赞美道，张小川这么做的好处就是可以随时有新鲜的食材供应，而且不用担心食材的源头环节出问题。

“好了，别恭维了，快点处理鸡肉吧，我们的晚餐就是它了。”张小川赶紧说道，他总觉得马奇这么恭维他就是为了逃过处理鸡肉这一环节。

“我们晚上住哪里？”马奇无奈的去挑选鸡的时候突然问道。

“就是那里，以前这里的农民的房屋，我是今天来到这里的时候就立刻和他们谈好的土地租借事宜，但是他们暂时还搬不走，我就拜托他们帮我照料这些食材了。”张小川解释道。

“张，你的效率可真高。”马奇说道，“这是不是意味着我们晚上要和他们一起住？”

“当然不是，我们可住不了那么小的一个屋子，我来这里的时候有考虑过这种情况，所以我买了一顶帐篷，我不知道你也想来，所以只有一顶，我们可就需要挤一挤了。”张小川从自己的车里面拿出一顶帐篷。

“我觉得我可以睡车里面。”马奇嫌弃地说道。

“这当然没有问题，只要你不怕在汽车里会被自己呼出的二氧化碳闷死。”张小川很善意地说道。

“晚上再说吧，说不定我会把你提出帐篷，老人需要更多的空间。”马奇毫不客气地威胁道。

张小川耸了耸肩，丝毫不在意马奇的威胁，这个老人总是会有一些小脾气，人越老心越小，马奇就是这样。

“我可从来没有处理过这样的食材，真的是好麻烦，那只鸡居然还啄了我一下。”马奇不满地抱怨道，虽然他手里还拿了一只已经处理的干干净净的食材。

“那你以前是怎么处理的？”张小川不解的问道，特级厨师没有杀过鸡？这可真是让人意想不到。

“小时候做料理，食材都是供应的，到后了从原材料开始制作，所有的这些都是我哥哥帮我处理的，后来当了米其林的四星和五星监察，很久没有制作料理不说，那些食材也都是供应好了的。”马奇解释道。

“真是资本主义的腐朽社会，马奇，我这算不算是给你上了一课？”张小川笑着问道。

“当然是，但是学费可是我的这件衣服，哦，老天，我可没有带换洗衣物。”马奇有点生气。

“放心吧，洗完以后放火堆上面烘干就可以了，不用太担心。”张小川接过食材，说道。  ,


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