第72章 合作推出套餐
李翠翠假装没听到，起身离开，不给她说话的机会。
她当然明白对方的意思，可还是那句话，事情不能做绝了。
想要帮衬亲戚，可以用别的方法，不一定非要来摆摊，断人家谋生的路。
“李姑娘，要不要来碗馄饨啊，上好的猪肉馅。”
旁边卖馄饨的小哥看到李翠翠过来，热情的打招呼。
这两天挨着她摊子的好处显现出来了，自己这个小摊，一个时辰卖出去的馄饨比一整天的量还多。
李翠翠笑着走过来，找了个位置坐下，“那好，来碗馄饨，加点醋。”
“好嘞。”
对方麻溜的开盖下锅。
“小哥，你今天生意不错啊。”她跟对方聊天。
“哈哈，拖李姑娘的福，这两天生意确实好了不少。”
不一会儿，馄饨端了上来，上面洒了一把葱花，点缀了几滴香油，闻上去还挺香的。
“李姑娘，你请。”
见对方要离开，李翠翠出声留人：“小哥，你要是不忙，坐下聊一聊。”
“不忙，不忙。”
男子将搭在肩上的抹布拿下来，憨憨的一笑，坐在了她对面。
李翠翠低头吃了一个馄饨，点了点头，不错，肉馅新鲜，用料也足，现在的人做买卖都实诚，非常注重名声，还没有那么多花花肠子，
她放下筷子。
“小哥，你说咱们起早贪黑的，不就为了挣几个钱养家糊口，让家人过的好一点吗？”
对方认同的点头，“是这么个理，家人能吃饱穿暖我就很满足了。”
吃饱穿暖听起来很容易，但在生产力地下的古代，那就是奢望，尤其是农村，家家几乎都是吃两顿饭，收成不好的时候，就只吃一顿饭。
至于衣服，谁不是大的穿了给小的穿，补丁再加补丁，新三年旧三年，缝缝补补又三年。
“对啊，我也是这么想的，带四个孩子不容易。”李翠翠感慨着。
男子羡慕的说道：“李姑娘你都不用愁吧，每天你这摊子都围满了人，还是最早一个收摊的。我们这摊子别说围满人了，就是能来一半，我们睡觉都能笑醒呢。”
李翠翠摇头，“小哥，你这是只看到了眼前，毕竟人们现在只是涂个新鲜，用不了几天，人就没那么多了，我这边客人少了，也没法给你们带来客流量。”
男子一听，是这么个理，她这边要是没什么人了，那他们这边不就更没人了吗？
李翠翠观察他的表情，知道可以谈合作了。
“这些天承蒙大家照顾，我想着利用这段时间我这边客流量比较多，来回报大家对我的关照。”
男子笑着摇了摇头：“李姑娘的好意我们心领了，可咱们做的买卖不同，而且街道司那边也说了，不让我们做跟你一样的吃食。”
“小哥误会了，不是让你们也卖鸡蛋灌饼，而是想着，咱们两家的摊子合作。”
“哦？怎么个合作法？”对方有了兴致。
“你的馄饨是十文钱一碗，我这边的煎饼和鸡蛋灌饼是六文钱一个，加一起就是十六文钱。
不管是单吃一碗馄饨，还是单吃一个饼，都是半饱的状态，不如将两种吃食放在一起，然后推出一个套餐。”
“是这么个理，不过套餐是什么？”男子好奇的问道。
“套餐就是两种或者三种食物放在一起卖，合一起的价钱要比单买便宜两到三文钱，有了优惠，人们才愿意购买套餐。
比如馄饨加鸡蛋灌饼，单买一共十六文钱，但是套餐价就是十四文钱，优惠了两文钱。
比如馄饨加鸡蛋灌饼加煎饼，单买二十二文钱，套餐价就是十九文，优惠了三文钱。
小哥，你觉得怎么样？”
男子算了一下，一碗馄饨少了一文钱，不过，他若是多卖一碗，能多赚好几文钱呢，这买卖划算。
最主要的是，跟对方的摊子绑在一起，能卖出去的馄饨绝对多的多。
“李姑娘好点子，我同意了，什么时候开始啊。”男子有些迫不及待。
李翠翠抬了抬手，让他稍安勿躁。
“小哥，你也知道，这种合作方式若是让其他人参与，肯定没人拒绝，因为我这边客人多，是最好的优势。若是别人来找我要合作，我答应不答应？
若是不答应，得罪了人；答应吧，人多了又实在照应不过来。而且，和其他摊子合作，我也承担着风险呢，毕竟是入口的东西，我能保证自家食物的品质没问题，不能保证别人的。
我没说小哥你做的吃食有问题，但我有这个忧虑很正常，是不是，谁也不想砸了自己的招牌。”
馄饨摊小哥认真想了下，赞同的点了点头，“是这么个理，那李姑娘有什么条件或者想法吗？”
见对方跟着自己的思路走，李翠翠知道事情八成没问题了。
“小哥，我是这么想的，凡是跟我合作的，都交一个保证金，这个保证金呢，我也不拿，而是交给街道司，让他们做一个监督，负责监督咱们食物的质量。
街道司可以随时抽查咱们的食物，这样一来也没人敢在食物上动手脚了吧。”
对方不住的点头，“是这么个理，咱行得正也不怕查，李姑娘想的周到，那不知道保证金怎么个出法？”
“可以分两种，一种是固定的，比如一个月多少钱，这个要由街道司来定。
还有一种是跟买卖挂钩的，比如卖一碗馄饨交一文钱，卖的多交的多，卖得少自然交的少。
这种适合生意不太好的时候。”
馄饨摊小哥想了想，一文钱不多，但是他能预见，跟对方合作后，一天五十碗馄饨绝对是没问题的，起码初期选择固定的保证金更划算一些。
“李姑娘你这个点子好，我同意了，什么时候合作啊？”
“要不明天，我下午个跟街道司的官爷说说，让他们定一个标准，以后有人想要加入，就按照他们的标准来。而且，今天上午的客流高峰已经过去了，下午人要少很多。”
“是这么个理，听李姑娘的，对了，我姓杜，李姑娘喊我小杜就行。”
“杜小哥，明天早上多包点馄饨哦。”
“哈哈，一定，一定。”
杜小哥高兴的合不拢嘴，已经能预见明天生意多么火爆了，他决定了，明天让媳妇过来帮忙。
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