第二百九六章三生有幸
唐悦回去的时候，已经到了饭点儿。
刚下了车，周厨娘便和唐悦告罪，急急忙忙的向灶房走去。
唐悦瞧着摇了摇头。
虽然过了饭食，不过家里有点心，她并不担心孩子们饿着。
更何况苏乾还在家，如果孩子们饿了，大不了他自己下厨做饭就是了。
如果不是因为孩子大了，身边离不得人，苏乾身边也需要人撑场子，唐悦还真不愿意弄这么多人回来。
生活上方便是方便了，不过有时候还是有几分不适应。
就好像是自己的领地闯入了陌生人1样。
虽然知道这些陌生人不会对她不利，不过那种领地被侵入的感觉，始终存在。
唐悦走进内院儿的时候，院子里静悄悄的，并没有苏乾和孩子们的身影。
“老爷和少爷们呢？”
唐悦疑惑的问道。
“回夫人，老爷带着少爷们在灶房里包饺子呢！”
吴婶子恭敬的回道。
“哦~！我要沐浴，你去准备1下。”
唐悦点了点头，抬脚向房间走去，同时对身边的吴婶子吩咐道。
“热水1直备着呢！夫人稍等。”
吴婶子福了福身，便向外院儿走去。
唐悦回房换下了脏衣服，沐浴洗漱1番，才神清气爽的去了灶房。
刚走进院子，便听见孩子们的欢笑声。
唐悦不自觉的勾起了嘴角，眼中染上了1层喜悦。
“娘亲~！”
“娘亲~！”
唐悦刚走进灶房，两个肉团子直接冲了过来，唐悦蹲下身，将两小只抱在怀中，并在他们胖嘟嘟，肉乎乎的脸上印下1吻。
“你们今天乖不乖？”
唐悦这会儿功夫，才瞧见脸上沾了面粉的白嫩小脸儿，唐悦动作1顿。
虽然没有照镜子，不过她已经猜想到自己此时的模样了。
她无奈又好笑的点了点两小只的鼻子，同时拿出帕子，给两小只擦脸。
脸上的面粉擦掉，粉雕玉琢的小娃娃又回来了。
“去院子里玩儿吧~！”
唐悦让马婶子把孩子们带了出去，她擦了把自己的脸，便走到了苏乾身边。
唐悦亲昵的抱住了苏乾的胳膊。
两人4目相对，缠绵的爱意在眉目间流转。
唐悦娇软又甜蜜的开口道。
“夫君，我回来了！”
“累么？”
虽然苏乾早就知道唐悦平安归来。
不过没有见到人，他始终不放心，这会儿见到了本人，他有些紧绷的心，瞬间放松！
看向唐悦的目光中，满是柔情。
他的媳妇儿，越来越让人喜欢了。
不仅仅是喜欢，更是爱！
而且……
看样子他媳妇今天很开心，那么晚上他是不是也能尝些甜头？
天还没黑呢！苏乾又情不自禁的浮想联翩了起来。
……
灶房里。
唐悦、苏乾夫妻俩并没有离开，而是留下来和周厨娘1起做饭。
3人都洗干净了手，纷纷开始忙碌了起来。
之前因为两小只想要吃饺子，唐悦觉得这会儿时间也不早了，吃饺子又快又方便。
随即便决定今晚全家都吃饺子。
其他人知道要吃饺子，便纷纷过来帮忙。
灶房就那么大的地方，1下子进来34人，显得特别拥挤，最后都被唐悦撵回去了。
主子给下人包饺子，这样的事情，放在其他的府里，是想都不要想的事情。
然而在苏家却稀松平常。
有时候唐悦技痒，便会去灶房1展身手。
起初马婶子等人诚惶诚恐，都觉得这顿饭，是在苏家的最后1顿送行饭了。
后来时间久了，大家也就习惯了。
不过心中都念着苏家夫妻的好，对苏家4口打心眼儿里的感激。
唐悦可不知道她不时的“消遣”，会给众人留下这样的印象。
当然即便知道，也不会当回事。
生活是自己的，当然是开心就好，
怎么过，自然是自己说的算!
既然决定吃饺子，之前准备的那点儿肉馅儿就不够用了，只能再重新准备。
周厨娘自告奋勇，负责剁肉馅，她的动作行云流水，干净利落，听着又节奏的律动，唐悦觉得很享受。
至于唐悦则负责揉面团，她自认为，除了美貌，能拿出手的便是1把子力气。
她手腕用力，将1个大大的面团，用大拇指下面的部位，往外推开，随后轻轻1带，又拽了回来。
面团在案板上来回翻滚转动，没1会儿就已经十分有劲道了。
旁边打下手的苏乾拿来1大块儿干净的白棉布。
他将棉布过水之后又拧干，带着1些潮湿水汽的棉布，盖在揉好的面团之上。
这么做可以防止面团过于干燥而开裂。
这不起眼儿的1步，可都是做惯了厨房里的活儿才知道的技巧。
这期间。
唐悦还将1些蔬菜和带回来的新鲜菌子，切成了小丁。
既然是饺子宴，那么饺子馅自然要荤素搭配。
纯猪肉馅儿的必不可少。
除此之外，唐悦还准备了菌子的素3鲜馅儿。
肉馅儿剁好后，唐悦亲自调配馅儿料，她用筷子不停的搅拌。
苏乾在1边分几次加了1些葱姜水。
寻常的葱姜水却是饺子馅好吃的关键。
葱姜水不仅可以去除肉馅里面的腥味，还可以让肉馅变成细腻的胶状。
这样包出来的饺子，鲜嫩多汁，香而不腻，嫩而不柴。
周厨娘在1旁瞧着，不由得双眼1亮。
默默的把这1细节记在了心里。
馅料弄好，苏乾已经开始擀饺子皮了。
他手里拿着1根擀面杖，用手心将1个小面团按扁。
然后1手转动擀面杖，1手转动面团。
不过几息的功夫，1个圆形的饺子皮，就做好了。
饺子皮中间厚，两边薄，十分的有技巧。
苏乾1连擀了十几张饺子皮，不仅动作快，而且擀出的饺子皮还大小均匀，规规整整的，瞧着就是个熟手。
他浓眉1扬，看着唐悦，1副求表扬的架势。
唐悦好笑的瞧着孩子气的男人，都还没开口夸奖，就被周厨娘抢先了。
“好！真好！老爷饺子皮擀的真好。”
唐悦听了抿嘴笑了笑。
苏乾没有想到这都能别截胡，脸上浮现1抹无奈。
两人之间气氛很是微妙。
周厨娘后知后觉的意识到什么，她立马低头包饺子。
1张饺子皮，1勺子肉馅，双手的虎口那么1按，1个圆嘟嘟，胖乎乎的饺子，就包好了。
动作干净利落。
唐悦瞧着周厨娘的好手艺，也是叹为观止。
虽然她也是厨房里的1把好手，不过和周厨娘这样的全能型专业人士比起来，还是要差上很多。
毕竟她无论这辈子还是上辈子，都没有系统的学过做饭。
关于面食的技术，只能算是1般。
唐悦瞧着周厨娘手速很快，苏乾干饺子皮的速度明显要供不应求，于是也加入了擀饺子皮的行列。
随着案板上的饺子皮越堆越多，唐悦便停下来手。
她忽然想起还有蘸料要准备。
这个蘸料，也是她刚刚想到的。
为了不耽搁吃饺子，唐悦立刻行动了起来。
她洗净铁锅，将灶膛里的大火旺烧。
残留在铁锅上的水汽，滋滋作响，瞬间就蒸发成了水蒸气。
当确认锅里没有任何1点水渍之后。
唐悦拿起1旁装着菜籽油的瓦罐，1口气全都倒了下去。
那可是整整5斤的菜籽油，够全府上下吃上十天了。
虽说苏家不差那点儿菜籽油钱，可是也很少有人舍得这样子用油的。
周厨娘瞧着唐悦的大手笔，也忍不住肉疼。
苏乾只是淡淡的看了1眼，便继续手上的动作。
唐悦沉浸在自己的世界中，并没有注意两人的神色。
她做的这道菜，就是需要宽油，这样做出来才会又香又好吃。
待锅里的菜籽油被烧到7成热时。
唐悦拿起1旁早就准备好的鲜红辣椒段，好大的1盆，就这么1股脑的都放入锅里面。
鲜红的辣椒段，1开始是浮在菜籽油的上面。
随着油温的升高，鲜红1片的辣椒段，就像是绽放的烟花1样，从中间往两边散开。
同时1股浓郁的辣椒气味，也随之散发出来。
唐悦全神贯注，看准火候，立刻拿起铲子，轻轻的翻动锅里的辣椒段。
像是在煸炒，让辣椒段在油锅里均匀的受热。
如此1来，就不用担心锅里的辣椒受热不均被烧焦。
当辣椒段呈现干煸焦脆状态的时候。
唐悦立刻将准备好的鸡枞菌丝，全都倒入在铁锅里。
滋啦~~！
菜籽油立马发出滋滋的响声。
鸡枞菌丝1下子就在锅里铺开。
唐悦手里拿着铲子，继续开始不停的翻动。
辣椒的腥辣，裹挟着菜籽油的清香，混合着鸡枞菌的香气，3者的香味完美的融合在1起。
随和鸡枞菌丝中，有着没有晾干的水分，逐渐被蒸发。
鸡枞菌丝的体积，开始不断变小，逐渐变成了细细的条。
本身的灰白棕色，也慢慢的变成了诱人的深棕色。
随着时间慢慢变长，香气开始升华，变得越发的浓郁了。
整个过程，唐悦寸步不离的站在灶台前，时不时用铲子翻动油锅，保持油层温度的均匀。
当鸡枞菌丝里面，最后1点的水分，也被彻底蒸发了。
浸泡在红彤彤的辣椒油里面的菌子越发的诱人了。
菌子本身口感就偏肉质，如今被油炸之后，1缕1缕的菌丝，像极了肉丝。
到了这1步，色香味俱全鸡枞油就完成了。
唐悦这也是第1次做这么大1锅子的鸡枞油。
所以全程都格外的小心翼翼，全神贯注，为恐出错。
当初唐悦可是交了不少“学费”，才学会这个手艺的。
没办法谁让鸡枞菌不便宜呢！
这鸡枞油可是个好东西，居家6行必备酱料。
无论是拿来拌饭，还是做调味料，或者是蘸料，都是非常好吃的。
由于唐悦过于认真，甚至都没注意到，不知道何时已经包完饺子，站在另1边抻脖子瞧的周厨娘和苏乾。
更没有注意到，站在门外张望的云青、云泽、郑达3人。
便是守在门房的王路也向着灶房的方向眺望。
浓郁的香味，彻底虏获了1众吃货的心。
(https://www.xvqianqian.com/3183/3183723/11110847.html)
1秒记住千千小说：www.xvqianqian.com。手机版阅读网址：m.xvqianqian.com