第368章 解构与重构
第368章 解构与重构
就在前不久，初学烹饪的山炳，一度为自己的手艺而困扰。
其实严格来说，山炳也不是真就什么菜都不会做，毕竟都是单身过来的，自然也会有点做菜的手艺——不过这份手艺还是过于粗糙了点，大概就相当于把所有的配料扔进锅里，煮一下就盛出来吃的程度。
如果没有锅的话，也可以扔进头盔里煮，战兵出身的山炳对此很有经验。
这种做法，自然谈不上味道可言，尤其是放到头盔里炖的时候，几块梆硬的干粮加进去，煮出来之后却是跟泔水也差不了太多。
这便是山炳的烹饪基础了，他不是完全不会做饭，他其实是会做饭的——虽然这种方式算不上做饭，但起码他自己是能吃下去，所以一直以来，他都没觉得有什么不对。
直到他亲自开始尝试，正经的做饭之后。
这份习惯所带来的后果，才开始显现。
虽然是初次学习烹饪，但山炳从来都不觉得自己真就是四体不勤，五谷不分的那种——他好歹也有过一点烹饪经验，最多没那么精熟而已，再不济，他也是常年拿着家伙砍人的，最基本的切肉切菜他总会吧？
但事实，却给了他一记响亮的耳光。
他真的不会。
就比如清炖狮子头这道菜，当他按照切人的手感，去大开大合的切肉时，过程上他是爽快了，但是就结果来看，那些被暴力砍烂的碎肉，却怎么都没办法被攥成肉丸的模样——也就是他挑选的菜谱是不带马蹄，也就是荸荠的做法，不然这更是一场灾难。
不过接下来的清炒时蔬，却也显现出了他在切菜上的问题，明明是个人都会做的一道菜，硬是被他炒得只有半生。
究其原因，一方面自然是因为切菜和切人完全不同，另一方面则是因为他以前完全不看火候。
“再试一次，再试一次。”
那一次，山炳艰难地吃下了自己做出来的这两样，猪都不一定会吃的东西。
所以到底是哪里出了问题呢？
山炳一度颇为不解。
明明以前用头盔煮军粮的时候，他也能吃下去，当然酒楼的那些硬菜，他也不会抗拒，按理来说，就算他学的不够成功，但只看这些配料本身，应该也不至于难吃到这个地步才对——所以说到底是哪里出了问题？怎么会难吃到这种地步呢？
“难道说是我开始挑嘴了？口味开始变化了？”
这样想着，山炳干脆找了点饼子，又随便切了点肉，盐都不加，就这么直接扔进锅里煮。
等到锅里那一堆糊状的东西煮开，山炳就盛了一碗出来，送到嘴边尝了尝。
“这……也还行吧？”
山炳开始挠头了。
好像没什么变化，当然这肯定谈不上好吃，但他确实还是能受得了这个味道的，就像他以前还在南边打仗的时候那样。
这样想着，他又试了试自己新做的菜。
然后他差点吐了出来。
这就不对了，怎么看都不太对劲。这个味道对比……到底是哪里出了问题？
“再试一次，再试一次……”
这样想着，山炳再一次投入到了烹饪当中。
那也是他认真起来的开始，这一次他努力尝试着摒弃自己以前的做法，不再像砍人一样剁肉，而是尝试着学习那些厨子们的样子去使用菜刀，并且学着去控制火候——虽然作为一个初学者来说，他的模仿颇为拙劣，但至少这一次他真的正经做了一个肉丸出来。
“这……好像还行？”
完全按照食谱上的步骤，做出了这顿清炖狮子头之后，山炳尝了一口，紧皱的眉头逐渐舒展。
那确实是还行，起码相比之前来说好了很多，相比起刚才那一盆灾难性的作品，这道菜最起码算是人能吃的。
“所以说，这问题，是出在哪里了？”
山炳一度百思不得其解，他不知道这中间怎么会有这么大的落差——不过考虑到手艺终究还是进步了，他也就没有管这些了，而是继续开始了又一次的尝试。
而在他的厨艺真正完善之后，他也终于意识到，当初的时候，究竟是出了怎样的问题。
原因，其实很简单。
他确实是会做菜的。
只不过他原本擅长的，是军中流行的战地烹饪，这种做法唯一的优势是不挑地方不挑材料，只要有个能加热的容器，有能被煮的东西，那就都可以吃——然而就在刚学习烹饪的时候，他居然想用这套已经自成体系的做法，去硬套淮扬菜的做法。
这两个做法本来就不是一码事，做出来的东西又怎么可能好吃呢？
“原来当时那道菜，是集合了两种做法的缺点啊！”
那一刻，山炳一拍脑袋。
他真的领悟到了，某些东西。
就像炒菜本身一样，有些菜好吃，有些菜难吃，说到底，还是要看怎么应用这些配料本身，手艺好的厨师，对这些配料都很了解，他们很清楚该如何让这些味道互相融合，让这些配料都能发挥出自己的优势。
“就像是现在一样。”
姜文远的背上，重伤的山炳轻声说着。
“我们面对的根本就不是什么翻花绳高手，他其实是一个高明的厨师……你有没有发现，他真的做到了把煞气和血肉完美的融合在一起。”
“……表达？”
姜文远人都听傻了，都已经是生死关头了还在这闲聊，他的命就不是命吗？
不过，也就是这个时候，山炳拔出了剑。
“平心而论，我其实不算是一个好厨师，起码不可能比皇天做的更好，他弄的很完美，真的很精致，我甚至一辈子都不一定能追上这种级别的手艺……但是。”
“你还但是？”
姜文远已经准备解开绑带了，此刻的他甚至觉得，比起眼前这些凶煞的怪物们，或许背后的山炳，更应该先挨一顿打。
这种打仗时候聊天的毛病是从哪学的？这个瘫子难道不知道他们两个现在到底多危险吗？
“危险？哪里有危险？”
重伤的山炳呵呵地笑了起来。
“你再抬头看。”
“我……”
咚——
那是肉体被击打的沉闷声响，巨大的力量震耳欲聋。
“这……”
姜文远不敢相信自己看到了什么。
明明就在刚才，眼前的怪物们还对着他的方向抡下兵刃，可就在这一刻，那些挥下的兵刃却砸在了它们的同伴身上——就在他的眼前，刚刚那些凶煞的怪物们却好像疯了一样，抡起粗壮的肢体，互相殴打起来。
明明他和山炳就在眼前，这些怪物却看都不看他们一眼，这些双目血红的怪物互相撕扯着，砍劈着，只看那鲜血飞溅的样子，仿佛彼此之间有什么深仇大恨一般。
“这……是伱？”
姜文远下意识地回过了头。
“你怎么做到的？”
“其实不难，只是思维的盲区。”
姜文远的背上，山炳呵呵地笑了起来。
“确实，按照翻花绳的办法，这些怪物确实都是解不开的死结，它们太精致了，你几乎找不到什么破绽……哪怕是从做菜的角度来看也是一样，它们都是完美的菜品，都已经达成了肉体和煞气的完美结合。”
但是有些时候，完美本身，也是另一种不完美。
<div class="contentadv"> 正是因为太过精致，太过完美，所以这个时候，哪怕多加一丁点料，对这道菜肴本身，都是一种极大的破坏——的确，山炳自己做不出这么好的菜来，他的手艺远远没到这种地步。
但想要毁掉这道菜，对他来说，简直再轻松不过了。
“是煞气，我加了煞气。”
眼见得姜文远已经要解开绳子动手打人，山炳连忙直奔主题。
“就像在做好的菜上多撒一把盐一样，我只需要多加一部分煞气给他们……甚至不需要对他们有什么伤害，只需要把煞气送给他们，他们就自然会变成这个样子了。”
“这……”
姜文远半天说不出话。
这跟他原本想象的完全不同，根本不是什么接招拆招，这种给敌人加料的办法……简直闻所未闻！
但他也不得不承认，这种做法，也确实称得上是一种重构的办法。
并且这种重构，眼下非常有用。
“一定要卡在他们没有杀人的时候，把煞气添进去！”
山炳继续补充着。
“它们身上的煞气会自动和血肉交织，从而达成一种微妙的平衡，所以一定不能让它们去掠夺新的血肉，要破坏它们身上的平衡，然后让它们掠夺其他的怪物！”
“能理解。”
一边从那些正在彼此厮杀的怪物脚下穿过，姜文远一边微微点头。
虽然这个思路说起来有些颇为拗口，但他还是能明白的，无非是面多加水，水多加面的道理，而现在的话，煞气就是水，血肉就是面，他们要做的就是不断地加水进去，同时防止这些怪物弄到面。
“原来如此……原来是这样！”
伴随着逐渐的理解，姜文远的思路也变得愈发地清晰了。
“这就是重构……这就是重构！我已经明白了！我已经理解了一切！”
“那你倒是动啊！”
姜文远的背后，山炳终于忍不住了，他这个位置，打起姜文远来也更容易一些。
“你光喊什么？打仗时候聊天，你这跟谁学的？”
“我……行吧。”
姜文远终究还是闭上了嘴。
说的也对，千句万句，都比不上正经动手的那一下。
“不过，我还是要说一句。”
这样说着，姜文远的身形已经高高的跃起。
“你那个办法，还是有点粗糙了。”
“……嗯？”
山炳登时就皱起了眉头。
“怎么，难道说你还有更好的……”
“动手！”
也就是在这个时候，姜文远却突然一声大喝。
面对着迎面扑来的怪物，山炳也本能地放出了自己的煞气，就，嘴上斗归都斗，但动起手来的话，他们还是有些最基本的默契在的——就像现在这样，不用姜文远指明目标，他就知道自己该打的是谁。
但也就在这个时候，山炳却突然发现，姜文远，也打出了一道煞气。
两道煞气一前一后，几乎是同时落到了那怪物的身上，而山炳所洒出的那份细腻煞气，也融合进了这怪物的身体里——然而，姜文远的那份煞气也马上接踵而至，与山炳所打出的那份煞气融为一体，甚至不分彼此。
而这两道煞气，却又同时被那怪物所吸收。
“你这……”
本就重伤的山炳登时便汗流浃背。
只因为，面前那怪物的双眼，是从未有过的血红。
“水，水加太多了。”
山炳汗都出来了，这是他完全没想过的操作。
“你这么打的话，我们连跑的时间都……”
“要的就是这么打。”
面对着双目血红的怪物，姜文远的眼睛反而亮了起来。
“不，是只能这么打……不然你以为只靠我们两条腿，能跑多远？”
这样说着，姜文远突然探手一抓。
而面前那双目血红的怪物，也像是被什么无形力量施加在了身上一般，登时便跪倒在地！
“走！上去！”
稳了稳背后山炳的身形，姜文远直接跃上了怪物的脊背！
“走！”
左手虚空一挥，那怪物竟真的驮起了他们两个，开始前进！
“……啊？”
姜文远的背上，山炳已然看的瞠目结舌。
“这，你怎么做到的？只是加水，你怎么就……”
“这不是做菜。”
面对着山炳的疑惑，姜文远摇了摇头。
“这不是做菜，虽然他很像，但是不是，就好像这种事也不是翻花绳一样……”
说到这里，姜文远的声音顿了顿。
“但是你能用做菜的思路，来影响这些怪物，那我用翻花绳的办法，自然也可以。”
是了，确实是可以的，他或许没办法将那些绳结一个个打开，但他至少还可以用自己的力量来钩动这些绳结，从而像提线木偶一样，操纵这个怪物本身。
就像他所说的那样，解构与重构，他真的已经理解了一切。
“就像是你一样。”
这样说着，姜文远抬起了头，看向那高天之上的王座。
更新送到，大家也早点休息。
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今天养生帕一会，大家晚安。
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