134、老妈请教陈飞厨艺!
儿子实在是太厉害了!
“嗯,后面肯定要开餐馆,到时候江月汐生了宝宝,也得让你们二老来帮忙带带,不然我们估计会忙不过来。”
陈飞给老妈说着后面的打算。
还有几个月宝宝就出生了,到时候宝宝出生了,他们两个人肯定忙不过来。
需要老妈来帮忙带孙子。
自己又要经营小吃摊,有老妈的帮忙,江月汐也会轻松很多。
所以后面一段时间,肯定需要老妈帮忙。
“那是当然了,只要你们愿意,我会一直照顾孙子孙女的。”
“我孙子孙女,我每天守着他们都愿意!”
陈妈照顾孙子孙女可一点都不觉得累,反正她平时也没什么事。
她愿意一直陪着孙子孙女!
陈飞如果经营餐馆,应该会比现在要忙些,到时候自己愿意照顾儿媳妇和孙子!
“嗯嗯,谢谢老妈。”
陈飞感谢着老妈,有了老妈的帮助,他后面就安心了不少。
“我可是你妈,你要是和我这么客气,当心我收拾你!”
“对了,你给我们也做点你卖的美食呗,我们也想尝尝你做的美食!”
“爸妈,做炒饭的食材没了,只能等着今晚去小吃摊吃炒饭了。”
陈飞也想给老爸老妈做炒饭,只可惜,每天的食材都没有剩下的。
今天还没去采购食材,爸妈就只能等着晚上在小吃摊享用炒饭了。
今天中午自己做的菜味道也不会差,应该也够他们两享用一顿。
听儿子说吃不上炒饭,陈爸陈妈微微有些伤感。
“啊……”
“那行吧,我们就等着晚上吃!”
老两口虽然觉得有些伤感,不过他们也愿意等待美食!
“你们放心,今天中午的菜也很好吃。”
“我儿子做得都好吃!”
在老爸老妈的万分期待下,准备好的菜品开始下锅!
起锅烧油,陈飞把土豆丝下入到锅中。
然后转大火,他微微一抬手,锅中的土豆丝全被颠了起来!
每一根土豆丝在反复颠勺的过程中,受热均匀。
土豆丝腾空而起,没有一根落在外面!
这口锅稍微有些重,但是陈飞的手一点都不抖!
他的手轻轻一抬,就将锅颠了起来!
他看上去就像是做了很多年饭的老厨师……颠勺!
陈爸陈妈看着儿颠勺,就感觉他像是在耍杂技一般!
他实在是太帅了!
陈妈第一次发现,原来做饭也这么有魅力。
不,只有自己儿子做饭,才这么有魅力!
“儿子颠勺真的好帅啊,我做了一辈子的饭,也做不到他这么熟练。”
“不愧是我儿子啊,他做饭就跟耍杂技一样,好帅!”
陈爸陈妈看着儿子颠勺,他们两不自觉的夸赞起了儿子。
两个人的目光从没离开过儿子的手,他们两一直盯着儿子做菜,每一个动作都不肯放过!
江月汐也默默的站在了门口,她看着如此帅的陈飞,越看越喜欢。
只要有陈飞在,江月汐的目光就会一直落在他的身上。
他就像是一个太阳一般耀眼!
老爸老妈和老婆,现在都成自己的小迷妹了!
经过翻炒之后,每一很土豆丝受热均匀,调味,起锅,装盘,陈飞的动作很快,一盘酸辣土豆丝就搞定了!
陈飞的每一个动作都很快,每一个动作之间也非常的流畅。
老爸老妈看着这一系列动作,他们两感觉非常的舒心!
搞定好了酸辣土豆丝,陈飞继续炒其它的菜。
今天的午餐陆续出锅,酸辣土豆丝,油焖大虾,炒小菜苗,还有一个土鸡汤!
三菜一汤,正好够四个人吃。
陈飞做好了饭,陈爸陈妈连忙把碗筷拿好了。
江月汐本来也想帮忙,结果被陈妈乖乖的推到了椅子上坐着。
儿媳妇哪能做家务呢,她乖乖坐着吃饭就行了。
江月汐无奈,她今天啥都不能帮忙,她还有些小失落……
拿好了碗筷,四个人坐在了餐桌上吃饭。
刚坐下,陈爸陈妈看着桌上的几个菜,疯狂咽口水!
在吃饭之前,陈妈拿出手机拍了张照片。
自己可是第一次吃上儿子做的菜,她当然要拍照记录一下了!
她还忍不住发了个朋友圈。
配文:儿子做的菜,就是全天下最好吃的美食!
发完了朋友圈,二老看着菜忍不住感叹。
“这几道菜看上去色泽好诱人啊,特别是这道油焖大虾,红红的,看上去就让人食欲大开。”
“儿子,我实在是忍不住了,要动筷子了!”
“你们两客气什么啊,快吃吧。”
陈飞看着老两口的反应笑了笑,他们两居然还和自己客气上了。
“我给你们舀了两碗鸡汤,你们先尝尝鸡汤的味道吧。”
砂锅盖一打开,浓浓的鸡汤香味就飘了出来!
鸡汤的香味萦绕在鼻尖,老两口使劲闻了闻这股香味。
这香味,自己以前从来没闻到过!
陈飞给他们一人舀了一碗鸡汤。
鸡汤要趁热喝,味道才更好。
“这鸡汤比我自己在家炖的香多了!”
“嗯,土鸡的香味完全被激发了出来,闻上去还有一股淡淡的香甜味,比饭店里的还要香!
老两口光是闻味道,就知道这鸡汤肯定非常好喝!
他们两端着碗,轻轻的吹了一口,等鸡汤稍凉,他们喝了满满一大口!
刚喝下去,嘴中就有一股极致的鲜甜味!
鲜甜的味道在嘴里化开,他们两感受到了极致的鲜和极致的香!
细细回味一下鸡汤,老两口感觉到了从来没有过的放松和享受!
喝鸡汤,竟然能让人如此放松……
“好喝,实在是太好喝了!”
“炖鸡汤的时候并没有放什么别的调料,但是这味道实在是太棒了!”
儿子,怎么做到的啊?
陈妈很好奇,儿子炖的鸡汤为什么比自己炖的好喝无数倍!
儿子也没放什么其它调料啊。
而且和自己炖鸡汤的步骤也差不多啊……
陈飞看着陈妈满脸疑惑,准备指教她一二。
“鸡汤要好喝,当然还得归功于老妈带的土鸡咯,只有正宗的土鸡才能炖出如此鲜美的鸡汤。”
“除了食材要新鲜和优质以外,用砂锅煲鸡汤,最主要的就是控制火候。”
“砂锅的火候不能太大也不能太小,得用适当的中火来炖,才能激发出鸡汤的鲜味。”
“而且炖鸡汤最好也不要放花里胡哨的配料,用原鸡炖原汤,是最好的。”
听着儿子说的话,陈妈微微点头。
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