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第12章 美味的菜包子


姜小豆把包子和蛋汤分别装好,准备和小华小米一起吃午饭了。

  最近不那么忙,中午休息的时间也多上一些。

  姜小豆把午饭拎到她们平时坐的树下。

  小华小米洗过手打开篮子。

  “哇!”两人小声惊呼。

  是包子啊!

  “是菜包子,吃吧!”

  “嗯嗯。”

  两个人赶紧抓起一个包子塞到嘴里,面皮厚厚的,蓬松香甜,比早上吃的山药糕一点都不差。

  “大姐,菜包子这么好吃啊!我好像吃到肉的味道了。”

  “加了点酱油,鲜。以后有了肉,用酱油煮那才叫一个香呢!”

  姜小豆回道。

  红烧肉啊!土豆炖排骨啊!

  想想就要流口水了。

  小华已经开始吃第二个菜包了,姜小米把蛋汤舀出来,一人一碗。

  “这个是......”

  两人快速的喝了一口。

  “嘘!”姜小豆看了她们一眼,吃饭。

  两人笑了起来,不知道多久没有吃到鸡蛋的味道了,她们好像都忘记了,原来鸡蛋是这种味道啊!

  浓浓蛋花嫩嫩香香的,一吸溜就滑到肚子里了,吃着暖呼呼的。

  汤里的一粒粒葱花也被她们高高兴兴的舔干净了。

  最近开始挖水沟和育苗了。

  吃完她们就一起下田去了。

  晚上又吃了一顿美味的红薯粥,虽然没有中午的菜包子和蛋汤满足,可也算十分不错了。

  “明天要去交公粮,大姐你要去镇子上吗!”

  家里的山药糕只换了一张油票,小华和小米也知道了。

  “去,明天早上我拿着剩下的山药糕去秦知青那里换票,明天去镇上给花了。”

  “好,明天我和大姐一起去。”

  小华喝着红薯粥说道。

  “大姐,小华哥,我也想去。”

  小米看着姐姐哥哥撒娇道。

  “明天不是轮到你打猪草了吗!下次带你去。”

  小华看了她一眼,你要是去,这双小短腿不得让我们等你啊!

  唉,小米垂下头,失望的叹气。

  姜小豆安慰道。

  “小米在家看家啊!我们都出去了,没有人喂鸡了,下次小华哥不去,带你去。”

  “好吧!”

  三人喝完了红薯粥,洗了碗。

  既然决定明天去镇子上,而且小华也跟着,那不就是说可以多带点东西去。

  姜小豆决定今晚蒸两锅糕点。

  三人一起干活,山药削皮切块蒸好,拌上面糊蒸起来。

  姜小豆舀出两斤面粉加上鸡蛋和红糖,搅成面糊,醒发半个小时左右,也放到竹笼里,准备上锅蒸。

  玉米面只剩下一斤左右,调入一斤多的面粉,打上三个鸡蛋,加上白糖,搅成面糊,也要上锅蒸。

  一共三锅,蒸起来还挺费时间的,小米撑不住去屋里睡觉了。

  小华还把屋檐下的柴火整理了一下。

  三锅糕点热乎乎出锅了,比上次还香甜蓬松。

  姜小豆把三种糕点都切成三角形,这次切的比较大,和成年人巴掌差不多大。

  她打算一块糕点卖一毛钱。

  一毛钱在村里算是挺高价格了,毕竟这个时候,鸡蛋一颗也才五六分钱呢!

  一笼差不多能出接近三十块,都卖出去,除掉本钱五到六毛,差不多能赚两块多呢!

  不过没有算上人工,这个时候人工可不值得什么钱。

  姜小豆和小华一起,把切好的糕点放到背篓里,底下把边缘都铺上干净的叶子,上面也盖的严严实实的。

  剩下的边角料照样给她们当明天的早餐。

  第二天来临了,姜小豆先吃完早饭,背着背篓到知青点的菜园。

  没想到秦知青比昨天更早了一些,而且还不是一个人,还带着一个女孩。

  这个女孩姜小豆有点眼熟,好像上一次去镇子上买糕点就有她一个。

  “姜小妹,你来了。”

  “你们好啊!”

  姜小豆一脸不好意思,脚步慢慢的走了过来,好像有些害怕她们的样子。

  村里姑娘就是胆子小。

  秦如芳和林瑞春想到。

  “今天我带了两种票,你看看。”

  秦如芳拿出两张票证。

  姜小豆靠近她们。

  一张是布票,一张是油票,还是二两。

  油票还是换八块小块的山药糕,布票两米的,能换十块山药糕。

  姜小豆和她们说了价格,秦如芳同意了下来,可惜没有肉票,当然了,这年头,有肉票肯定自己用了,哪里舍得换出去。

  姜小豆还推销了一下今天要去给镇上的“亲戚”送的红糖鸡蛋发糕和玉米鸡蛋发糕,不过是大块的,一块能抵得上小山药糕两块呢!

  都是一样的好吃。

  秦如芳一看就惊喜起来,马上换了换了三块红糖鸡蛋发糕,三块玉米的,剩下的换六块小山药糕。

  姜小豆照样把糕点包好递给她。

  这时候林瑞春也忍不住了,掏出一张肥皂票和一张布票。

  姜小豆心中激动,面上期待又腼腆的笑着。

  “这个也是两米的布票,换十块小山药糕,或者五块大糕点,肥皂票也是一样的。”

  姜小豆看着她说道。

  “好,都换了。”

  林瑞春咬咬牙递出去了,这么香的糕点,不用点心票,买了,不然看着秦如芳有的吃,她没的吃,心里可不得劲了。

  姜小豆马上把背篓递过去给她看。

  林瑞春挑了五块红糖鸡蛋发糕,三块玉米鸡蛋发糕,剩下也选了山药糕。

  交易完毕,双方都得到了自己想要的,愉快的分开了。

  姜小豆背着背篓走到村口坐牛车的地方,今天去交公粮,很多人就跟着一起去镇上,牛车自然就出动了。

  姜小华看到姜小豆过来,连忙给她找了位置。

  “大姐,把背篓给我。”

  “好。”

  姜小华把背篓接过去,放到自己背上,把拎着篮子递给了姜小豆。

  两人一交换好,牛车刚好要出发了。

  这次姜小豆没有把红糖带出来卖了,打算放在家里做鸡蛋红糖发糕。

  成品总是比原料能卖上更好的价格。

  到了镇子上后,大家伙就分开了,这次姜家大伯也跟着来了。

  “小豆,小华,给你们两毛钱,去吃碗面去。”

  姜大伯从口袋里掏出一块灰色的手帕,点了四个五分钱给姜小豆。

  “不用大伯,我们吃过了。”

  “那买两个包子吃吧!”钱递不出去。

  “不用,不用,大伯我们自己去逛逛就行。”

  说着姜小豆就带着小华跑开了。

  “早点回来,这俩孩子,唉!”

  姜大伯摇摇头。

  旁边一个老汉看了一眼说。

  “唉,你家这两个孩子不错啊!”

  要是平常小孩巴不得拿着钱就走。

  “就是太懂事了。”

  姜小豆三姐弟家里出事了,可没有一顿到他们家吃过,虽然他家接济了一点,不过也不多,这三个孩子倔的很啊!

  小娟还说经常看到小米去挖野菜呢!

  不过上次小娟说小豆家里还有几毛钱,自己买了点东西,希望粮食分下来后,他们家能好过一点。

  这边姜小豆带着小华离开,一路走着,走到了上次大伯娘带她们卖鸡蛋的地方。

  今天不是赶集的时间,人没有那么多,不过还是有几个人在偷偷拎着篮子或者背篓“等”人的。

  姜小豆从背篓里面取出两块山药糕,递给小华一块,一路吃了起来。

  小华虽然不懂大姐为什么在路上吃掉要卖的山药糕,不过已经递过来的糕点,不吃白不吃。

  “慢点吃。”

  姜小豆在小华耳边小声说道。

  “嗯。”虽然不懂,但是照办就行。

  姜小豆吃的一脸满足,有一种这个糕点简直就是人间美味一般。

  这个时候有个拎着篮子的老太太注意到她了,准确的说注意到她手上轻轻一咬就断掉的山药糕。

  肉眼可见的松软啊!

  这多合适她和她小孙孙吃啊!

  老太太围过去,小华马上挡在姜小豆面前。

  “唉,小伙子,你们这吃什么啊!”

  姜小豆拍拍小华的手臂,哎呀,客人来啦!

  姜小华让开。

  “大娘,这个是我要给姑姑送的山药糕啊!还有红糖鸡蛋糕和玉米鸡蛋糕,不过姑姑在编织厂工作,还没有下工,让我们姐弟在这里等会儿。”

  “山药糕,红糖糕,这么多种啊!”

  老太太心中一喜,糕点,这不松软什么松软。

  “哎呀,小姑娘你姑姑在编织厂上班,这不就巧了吗!我邻居妹子就是在编织厂上班,不会就是你姑姑吧!”

  “啊,什么。”

  姜小豆装作惊喜的样子。

  “真的吗!太有缘份了大娘。也不知道这编织厂什么时候下工,我们俩还要回村干活呢!”

  “哎呀,还有好一会儿,能给我看看你这糕点吗!太久没吃了,香得老太太我流口水。”

  两人心照不宣的看了一眼。

  “行啊!我姑姑的邻居,那这么不行。”

  姜小豆让姜小华抱着背篓,掀开上面的叶子,让老太太看到里面满满当当的三种糕点。

  两个三角形摆放成一个长方形,整整齐齐的,看着也干净卫生。

  老太太满意的点点头。

  “你姑姑编织厂下工还早着呢!不过她家里应该有人在,我带你去看看,不然给你姑姑家里人也行,就在下一条街就是我家了。”

  姜小豆看了一眼老太太。

  “好啊!那谢谢大娘了。”

  姜小豆带着姜小华跟着老太太走了。

  果然一条街后就是一片住宅区,一个大院子里,有十几户人家。

  老太太带着姜小豆进来,还有人和她打招呼,看来这老太太人缘不错。

  老太太把姜小豆两人带到她家里。

  “小姑娘,到我家了,你这糕点怎么换啊!”

  都懂,明人不说暗话。

  “一块一毛钱。”

  姜小豆让小华把背篓放在桌子上,用叶子捏着每一种都取出一块来,软嫩嫩的糕点,颤颤巍巍诱人的很。

  “这也太贵了吧!”

  “老太太,拿块小的山药糕送您一块,我这山药糕里面可是有上好面粉,白糖还有鸡蛋的,红糖鸡蛋发糕,玉米发糕也都是,你看这面粉得多细腻才能做出这种糕点,而且还有很多糖。”

  老太太小口的咬了一下,很甜,松软可口。

  果然材料不错。

  “但还是贵呢!”

  “老太太我们这糕点只要钱,不要票呢!而且我们大老远背来,也就赚个辛苦费,都是真材实料,绝对值得。”

  姜小豆努力的推销。

  “您看,您院里人不少吧!您换出去二十块,我就送您一块。”

  哎呀,这不就是白赚了吗!一块糕点一毛钱呢!

  “行吧,就这么决定了,你们在这里等着,我去喊人。”

  “好。”

  姜小豆从容的坐下,反正在人家家里,要出事第一个也是这个家出事。

  “大姐。”

  姜小华看了一眼刚才讨价还价的大姐,感觉有些陌生。

  “都是上次大伯娘教的,上次我还帮小娟姐卖了很多鸡蛋呢!”

  “哦!”

  那就不奇怪了,大伯娘一直都很厉害。

  过了一会儿,果然老太太找来了五六个大嫂大娘,姜小豆赶紧把糕点全部摆放出来。

  这些人跟抢东西一样,抢疯了,你五块,我六块,她十块,老太太一个人就拿下了二十块,加上送的就有二十一块了。

  她也不贪姜小豆送的那一块,直接和买糕点的大娘们说,买二十块,还多给一块呢!

  大家伙凑了个整数,她们一共买了七十块,姜小豆送了三块半的糕点,剩下的也被人用二两肉票都换走了。

  姜小华背着空荡荡的背篓跟在姜小豆后面,原来东西这么好卖啊!

  大姐真是太厉害了。

  姜小豆点着今天的收获,现金有了七块钱,全部都几分一毛的,一大把铺在篮子里,姜小豆小心用叶子盖好。

  现在票也有了,钱也有,什么都别说,购物去。


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