第154章 咸鱼开卖
姜小豆回到院子里继续和大家一起腌制咸鱼。
看来今晚要稍微加个班了。
不过还好用的都是村里的人,晚一些也没有事。
“等会我大伯娘那边会送饭来,大家伙帮忙做完再走啊!”
“那感情好,姜大嫂家的菜肯定好吃。”
“大家伙加把劲啊!不然鱼都不新鲜了。”
......
姜小豆手上的动作不停,她一个人能抵得上三四人的速度。
不知道的还以为她是杀鱼专业户呢!
今天先运来了一千来只鱼,从傍晚就开始处理,到了晚上八点多,才把鱼全部处理完。
不过姜小豆边杀鱼边腌制,浸泡,架子上已经挂满了七八百只各式各样的咸鱼了。
家里的架子不够,还让姜阿爷带着人用竹子现做。
天然的竹子一做好就立马就能用上了。
看姜小豆家这边这么热闹,许多人还捧着饭碗过来看。
这么多鱼啊!
真是让人大开眼界啊!
在这个时候,这么多吃真的让人羡慕啊!
可惜不是自己的。
鱼肉已经腌制好,那淡淡的鱼腥味都变成了十分诱人的香气。
不同的鱼鱼风干的时间也不同。
姜小豆在每个架子上标注了编号。
一号架,黄花鱼,香辣味,五十条,两天。
二号架,带鱼,咸鲜味,八十条,三天。
三号架......
鱼处理干净,现在就等着浸泡或者腌制的时间,时间一到,就可以挂到架子上。
姜家就不用这么多人了,姜小豆留了大伯娘和姜阿江下来,三个人等会把剩下的鱼挂上去就好。
“大家辛苦了啊!感谢大家啊!今天大家都能带一条大鱼回去。”
姜小豆和大家一起把卫生做好,把人一个个送出门。
“还有这好事啊!”
“哈哈哈,今天这晚饭就值回本了,还送什么鱼。”
“小豆真是客气,明天还有这种好活还要叫我啊!”
几个嫂子高高兴兴带着自家的盆、刀,案板回去。
真的是上工还要自带工具。
“莫婶子正说着了,明天还有,接着十几天都要继续杀鱼,明天我会早上来,不会今天这么晚了。”
姜小豆对在场的人说道。
“那行,明天我们还来。”
“是是是,可不能把这个好活交给别人啊!”
“哈哈哈!”
大家伙说说笑笑踏着月光回家去了。
接着就是姜小豆和大伯娘的活。
怕是还要忙一个小时,也不知道在镇子上小华几个人怎么样了。
小华小米果然听到大姐没有回家,好失望,他们基本都没有和大姐晚上分开过呢!
“明天早上我要去接小豆妹妹回来。”
姜树今晚和小华小弟两人一起睡。
“哎,树哥,我也要去接大姐。”
“我去。”
在小弟说完之后,小华也斩钉截铁的说道。
“不用,就我去就行,明天早上你们去于迅家吃饭还是去嫂子那边。”
“去嫂子那边吃。”
小弟回答道。
“嫂子说明天吃豆浆油饼还有大肉包,都是我喜欢的,哈哈哈!”
姜树高兴的说。
小华不说话了,他要睡觉了,明天他要最早起床去接大姐。
夜深了。
姜小豆和大伯娘刚刚忙完,大伯娘把姜阿江送回家去,晚上她要在姜小豆家里和她一起守着。
家里就一个姑娘她可不放心了。
一排排咸鱼被姜小豆她们搬到房子里,明天要继续晾晒。
现在满屋子都是鱼的味道了,姜小豆庆幸还好不是在镇子上晒。
不然那个房子也要被鱼味给腌透了,主要镇子上的房子还没有乡下一半大。
天一亮,远处的村庄如画一般,随着太阳的升起,活了起来。
人声和飘起来的炊烟,透过清晨的雾气从模糊到清晰。
果然小华给家里几个人留了纸条之后,一马当先的骑着自行车去接他的大姐回家了。
姜小华一到村里就被围观了。
呀,是姜家大弟,怎么回来了。
不是搬到镇上去学校上课了吗!
这姜小华好像壮士了不少了!
现在人都是竹杆杆,随便吃上一段时间,就能明显的看出来长肉了。
姜家人果然不一样了。
“大姐,我来接你了。”
“小华,你怎么来了!”
姜小豆拿着大伯娘送过来的香葱鸡蛋饼正吃着。
姜小华把自行车小心的停在家门口,走了进去,得意的说。
“今天我最早醒,我就来了。”
“哈哈,那你吃了没。”
“还没有。”
本来要去嫂子家吃大肉包的。
“给你。”
姜小豆进去拿出一大盘鸡蛋饼递给姜小华。
大伯娘送了满满一大盘过来,还让姜小豆要是吃不完带着走。
“大姐,有水吗!”
“有鸡蛋汤,顺两口。”
“哎。”
姜小华看姜小豆已经够吃了,就把剩下的五张比脸还大的鸡蛋饼都给解决了。
“树哥知道你来接我了吗!”
“嗯嗯,我给他们留纸条了。”
姜小华把饼咽下说道。
“那行,我现在配点料,配完就走。”
“好。”
......
姜小豆早起,把大部分配料切好煮好,放着凉着。
昨天做过一次,晚上的时候,姜小豆又让大伯娘和姜阿江又系统学习了几次。
怎么看鱼处理的是否合格,什么鱼怎么腌制,什么鱼浸泡多少时间。
基本就是这些事情,下午姜小豆再过来检查一遍就差不多了。
她也没办法一直泡在这里,她自己还有很多活要干呢!
“小豆,我来了,你和小华先走吧!不然上工迟到就不好了。”
“大伯娘好。”
“哎,小华来了,不是说姜树那小子来接小豆吗!那小子是不是又偷懒了。”
“没有,我早起就来了。”
“行吧!姜树可别给我抓到偷懒,不然老娘可饶不了他。”
姜小豆把围裙拿下来,挂在一旁,洗了洗脸和手。
“不会,大伯娘,放心吧,树哥可勤快着呢!您就看好吧!”
“哈哈,还是你多管着他好。”
大伯娘挽着袖子就开始干活。
“那大伯娘,我们先走了!”
“行,路上小心啊!鸡蛋饼别忘记了带!”
“我吃完了,再见,大伯娘!”
姜小华挥挥手,带着姜小豆,骑着自行车离开了。
姜小豆回到镇子上,除了小华,三个小孩都带着书包去松嫂子那边吃早饭了。
“小华,你吃饱了吗!”
“大姐,我饱了,放心,我去学校。”
“行,出门去吧!书包本子笔都别忘了。”
“知道,大姐。”
姜小华拿起桌子上一颗苹果,背着书包跑出门去。
姜小豆看着小华急急忙忙的还记着把门关好,欣慰的笑了笑。
姜小豆回到房间里,先把鱼领了,最近的物资基本都要换成鱼了。
其他的人能买的物资都到虎爷那边买,还好之前她需要,除了珍稀物资,比如各种水果等,其他都是外面买的。
不然一下子改变太多购物习惯,不说会不会引起怀疑,大量采购怕是对方也没有货物。
姜小豆从空间里面拿出了三十条咸鱼,这是之前腌制好的存货,姜小豆换了衣服,骑着自行车带到于家去。
让他们这两天看看能不能卖出去,先拿十只切片卖。
姜小豆要看看,这个每只一斤以上,切片卖能不能达成任务。
是要一只一定要一斤以上,还是一斤标准就算一只,要是这样只要卖到一万斤就会达标。
不然就是每只都要一斤以上,得多卖出不少。
送完咸鱼之后,还没有到姜小豆上工的时间,姜小豆打算做一些甜品送人。
直接到随身厨房里,先烤两百个蛋挞。
随身厨房最好的一点是,有各种各样的烹调机器,让姜小豆能用很少的时间做出许多的美食。
蛋挞皮也是用机器制作好的,只要调好蛋液,就可以放到烤箱里了。
再做一批芝麻蛋卷,再做一些酥皮饼备着
姜小豆打算邀请一批她的客人做试吃会。
就做咸鱼宴吧!
该怎么请人,就要靠这些她现在在做的小点心了。
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