第9章 肉汤的味道
姜小豆和姜小娟回去照样挨在一起，姜小豆还是只有一个篮子，不过如今肉眼可见的装了东西。
不过也没有人注意她。
这时候牛车上的人都看向那几个知青去了。
一大块肉还有各种用油纸包好的点心，每个人手上都拿着一个大肉包子啃着。
肉味就这样飘了过来，大家伙都不约而同的咽了下口水。
肚子似乎都饿起来了。
现在差不多中午了，早回去姜小豆带来的糯米野菜团子也没有顾的上吃。
现在这么多人，她也不好拿出来。
看来只能等到回到家里再吃了。
如今的大肉包子没有后世那么蓬松，一个个泛着黄色，结实又大，肉也实实在在的肉丁，没有搅成碎泥样的肉馅。
吃的真香啊！
姜小豆也在心中偷偷想着吃大肉包。
还好今天她也买了两根肉骨头，回家炖一炖也会有肉的滋味。
想想喝个肉汤现在也够她高兴了。
姜小豆在心中苦笑，暗暗决定，她以后一定要重新过上想吃什么就吃什么的日子。
在姜小豆发呆，其实在幻想中终于回到了村里。
捶了捶麻掉的双腿，姜小豆提着篮子和姜小娟和大伯娘告别，回家去了。
到了家里已经过了午饭时间，姜小豆打开锅，没想到小米他们还给自己留了一碗红薯粥，看的还稠的。
姜小豆把篮子先放下，把里面的东西拿出来，盐倒半罐子，剩下的藏到米缸里去。
豆腐拿了一个碗放着，火柴蜡烛也放到小米小华都知道的地方。
两根珍贵的肉骨头，拿出来用水稍微冲洗一下。
姜小豆看了一眼，肉铺老板可真厉害，真的一丁点肉都没有啊！
还好没有把骨髓敲掉。
姜小豆拿了家里的柴刀，洗干净，使劲的把骨头敲出裂缝，要切碎就太为难她家的刀了。
有裂缝等会炖汤的时候，就会有肉味了。
红薯粥还有余温，姜小豆把早上带出门当午饭的糯米团就着红薯粥吃了下去。
七分饱了，姜小豆吃的很满足，这红薯看着不大，不过可真甜。
今天的物资还没有领。
姜小豆回到房间里，默念。
面前出现了五个格子，三斤小麦粉，六斤芋头，六斤山药，三斤大米，两斤红糖，变成了五选二了。
姜小豆激动的跳了起来。
超市进化了吗！
是什么契机呢！
是今天她出门了，还是因为她把红糖卖出去了，还是因为她去买东西消费了。
搞不懂，不过下次再试一试看。
姜小豆选了六斤山药和两斤红糖，家里已经有能吃饱的粮食了，红糖能放，不仅能给她家人补身体，而且下次有机会出门的话，还可以卖出去。
山药用来养身体很好，而且还能加到今天的肉骨头里面一起炖，山药还能做成糕点，刚好家里还有一些面粉。
选了山药和红糖之后，姜小豆把红糖放包好放在米缸里，拿出一块切成粉末，装到红糖罐子里。
罐子里面红糖大家都很省的喝，要是姜小豆不泡红糖水，小米小华都不会动，里面红糖还剩挺多的。
六斤山药刚好六根，胖乎乎的，姜小豆拿了一根放到灶台用盆盖起来，其余的也都藏到米缸里。
姜小豆就像囤货的小老鼠一样，每一样东西都藏的整整齐齐，严严实实的。
姜小豆拿了几个竹筒灌好凉水后，去田里找姜小华小米了。
虽然现在已经下午了，但去干活还能拿两个工分呢！
精打细算的姜小豆可不会放过这个机会。
最近稻谷已经晒的差不多了，要组织到镇子上交公粮。
交完粮食后，就可以分粮食了。
大家都等着这天的到来呢！
粮食收到仓库里，晚上还要组织人守夜，姜小华因为能干也被选上了。
本来守粮食这种事，最少都要十六岁以上的男子才会当选，不过姜小华看起来就很能干稳重的样子，十三岁看起来也像一个大小伙子。
再加上姜家现在就他一个男子，在要村里表现出能干的一面来，才不会让村里人看不起她们家。
等姜小华去守夜的时候，大伯娘会到她们家和姜小豆小米一起住一个晚上。
安全问题也不用担心了。
姜小豆去的晚，剩下了把稻谷收到麻袋里，和扫地板的活。
还有这个身体经过姜小豆最近的食补，好了许多，重一点的活她也能干，虽然还是瘦的很。
不过这年头，就没有一个胖的。
姜小豆和大家一起把稻谷扫到一起，堆好装到麻袋里，这个时候没有口罩，稻谷上面的小刺风一吹就往脸上身上扑来。
刺刺痒痒的，姜小豆也不好意思挠，只能等晚上回去洗了。
把稻谷装到麻袋里，女人两个人一起抬一袋，这个时候麻袋大的很，一袋最少都是两百斤的。
姜小豆不行也得说行。
不然会被人说不能干活，不能吃苦，一个农民能被人这么说，那不行。
咬牙坚持上吧！
汗水和泪水混在一起，反正再辛苦也没有饿肚子苦了。
天黑了下来，莫大叔过来叫人下工了。
莫大叔点了点人，登记了今天的工分之后，就离开了。
收工回家了。
姜小豆手也不敢往脸上抹，怕稻谷上的小刺扎进去，回家洗去。
小华今晚要和人去捡柴，小米今天轮到她打猪草，打完猪草和小伙伴一起去采野菜，还是姜小豆第一个到家。
姜小豆用冷水泡了一个当作毛巾的布。
简单的洗脸擦手，再用水拍了拍衣服。
把中午敲好的猪骨头混着冷水下锅炖煮。
又拿出一个山药，用水洗掉表面的土，拿了一片大叶子小心隔着手握着削皮。
山药上面有一层粘液，手碰到的话，就起红点过敏，隔着叶子不碰到就行了，要是有一次性手套，姜小豆肯定立刻戴上。
不过现在哪里有这种条件。
山药的皮也不丢，剁碎给小鸡仔吃。
锅里的汤滚开了，姜小豆把山药砍成一块块丢下去，继续炖煮着。
今天还买了一大块豆腐，是一块可以煮汤的老豆腐，姜小豆把豆腐切成麻将大小的块也放到骨头汤里一起煮着。
今天有盐了，大胆的放盐，不用节省了。
姜小豆舀出一碗玉米面，揉成面团，捏成小团，压成饼子贴在锅边，等下和汤一起吃。
晚饭就这样煮着。
姜小豆从灶中间的小洞里舀出热水，准备先洗个头。
从院子里摘来几片薄荷叶，姜小豆用一块圆溜溜的石头敲碎。
木盆里面的水兑好温度后，姜小豆把用草根绑着的头发放了下来，她的头发就到肩膀下面一些，连绑成辫子都很困难。
而且还带着淡淡的黄色，一看就知道和小米一样营养不良。
过水，把敲碎的薄荷叶揉到头发里，用后世托尼老师的手法，仔细给自己洗好了，按摩动作也不可少。
一点泡泡都没有，下次一定要买块洗头发的肥皂回来，就算衣服不用，头发也要用，不然油腻腻的，总是感觉洗不干净。
洗好头随意擦一下，等着自然风干了。
“大姐，我回来了。”
姜小豆把水倒到菜地，就看到小米提着篮子回来了。
“小米，回来了，要不要去洗个头。”
“哦，好。”
小米看到大姐洗头，也感觉头发痒了起来。
大姐醒了之后，最少隔一天就要洗一次头发，以前也没有那么爱干净。
不过大姐说要是不经常洗头，怕是会长虱子，她们家可没有钱买药，所以还是要多洗头。
“大姐给你兑水，你去摘几片薄荷叶。”
“好。”小米把装野菜的篮子放到院子里，先跑去看了下她养的鸡仔，就去菜地旁边摘薄荷叶了。
“五片，六片，嗯，够了。”
小米把薄荷叶拿到姜小豆刚才敲碎的石头边，团到一起敲着。
姜小豆把对好水温的木盆拿了过来，放到一个半米高的石板上，这就是她们俩洗头的地方了。
“洗吧！仔细点啊！小华回来就能吃饭了。”
“好。”
小米自己就能洗头，在姜小豆压着一次仔仔细细洗过之后，姜小豆要求小米也要这么洗。
这年头不讲究卫生后果就是引各种虫，而且买药麻烦又费钱，那还不如费点柴火算了。
还好她们两都还有虱子，不然想想，姜小豆都觉得很可怕。
小米洗干净头后，甩了甩头，在姜小豆看过来之后，尬笑着拿着布抚噜一把头发。
姜小豆把小米采回来的野菜挑拣一番，放着明天煮。
“小华哥，你回来了。”
“嗯，小米门开下。”
小米赶紧把木盆泼了水放下，把院子的木门打开。
姜小华担着两捆比他人还高的柴火回来，手上还拎着一捆用来起火的干草。
小米过去开门先把干草先接过来，马上跑开让小华走进来。
姜小华把柴火放下，整理好，搬了一小堆放到灶台后面，其余的堆在屋檐下。
“小华，洗一洗吃饭了。”
姜小米兑了一盆温水，把小华的擦脸的布放进去，要不是她，这两人还是用凉水，姜小豆要慢慢把这个习惯给改过来。
“好。”
姜小华把上衣直接脱了，先擦脸，再把身上手臂打湿，最后冲个脚，最后回他房间换衣服。
姜小豆看了一眼姜小华，个子不怎么高，还是瘦的皮包骨，这是吃的不够啊！
以后她们三个都要好好补补。
姜小豆打开锅盖，锅中的骨头汤一阵浓郁的肉味飘了出来。
“哇，大姐，今天吃什么好香啊！”
小米欢呼起来。
“这是什么。”
姜小华换好衣服也围了过来。
“今天吃山药炖煮骨头汤，还有豆腐，玉米饼。”
姜小豆高声宣布道。
“哇，猪骨头汤。”
两人惊喜叫起来，猪骨头汤，那不是肉吗！
谁说猪骨头汤不是肉了，肉汤就是肉啊！
肉，肉，肉啊！
“快去拿碗筷。”
“好。”小米跳起来去拿碗了。
“大姐我帮你端，今天太丰盛了。”
小华也在旁边咽口水。
谁不爱肉呢！
“好，今天我们家吃肉了。”
姜小豆也不说这猪骨头干净没有一丝肉。
浓白的骨头汤，里面有糯糯的山药块还有一块块被骨头汤浸泡的豆腐，姜小豆还揪了几根刚长两根手指长的葱，切碎撒了进去。
一盆满满都是料的汤，还有十个巴掌大的玉米饼，今天真的很丰盛。
小米把碗筷放好，眼睛亮亮看着小华手上的盆。
姜小豆用勺子把汤里的豆腐满满的捞起，平分，豆腐挺多的，加上一斤山药，不用汤每个人碗都有七分满，加上汤，那叫一个让人满足。
上面撒的葱花更增添了诱人的色彩。
家里没有勺子，可完全挡不住她们用嘴努力吸溜。
这就是肉汤的滋味吧！
太好喝了吧！
还有这白白糯糯的东西，就是大姐说的山药吧！
哇，这就是豆腐的味道吗！
好嫩好鲜啊！
好吃，好吃，都好吃！
大半碗汤下去，再配上一个嚼劲十足的玉米饼，神仙日子就是这样了吧！
三人第一次吃的肚子滚圆的，瘫在椅子上，太满足了。
吃完了猪骨头还留在汤里，想咬也咬不动啊！
“大姐，这猪骨头怎么办。”
小米眼睛发直的看向猪骨头，这骨头都这么好吃了，真正的肉该多好吃啊！
她完全想象不出来。
小华也看向她。
“留着明天再炖一次汤，做面条吃。”
“好耶！”小米欢呼。
小华也笑了起来，他知道大姐说面条，明天就一定有面条吃。
那些吃不饱喝凉水的日子好像上辈子一样，好久远，其实也就是几天前。
三人休息一会，收拾好就去睡觉了。
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