第74章 安排事宜
“吃面,方便面吗,小豆姐姐我想吃方便面。”
“那也不能只吃方便面,里面也要放肉放菜才行,我最多给一个用煤炉子锅上每天炖个汤,你们回来,煮面泡进去就行。”
“知道了小豆姐姐。”
“好。”
四人都同意下来,就是在这里每顿吃面也不愿意出去吃饭,不过他们家就算是煮面也会比其他人家里丰盛多了。
吃完午饭洗了碗之后,大家去都睡午觉了。
小华他们吃完西瓜就出门上学了。
姜小豆醒来不久,送煤的人就来了,姜小豆让他把煤球卸到角落里,钱和票林大姐那里给过了,早上姜小豆已经多拿了一笔煤钱给林大姐。
搬煤的人离开不久,李同志就带着两个人搬物资来了,也不知道他们怎么做的避开别人。
五百斤面粉,还有绿豆,红豆等七七八八的东西。
李同志说让先做这两样,什么时候要做梅菜扣肉味,提前说一下,他们要准备肉。
姜小豆看着一大桶的油点了点头,炸完酥皮饼之后,不知道他们会不会把油收回去。
姜小豆直接问了出来,李同志笑笑说,到时候看看剩下多少,要是姜小豆要买,也可以低价买一些。
姜小豆表示可以。
东西都来了,现在就要开始干活了。
姜小豆先泡两百斤红豆下去,每天炒豆沙,先做红豆酥皮饼,一种一种来。
下午有空做一点馒头包子放在空间里面,之前几天早餐就是这些了。
说是五天,其实要做七天,而且大伯娘和松嫂子来了之后,伙食也多准备一点。
姜小豆打算先做一百个肉包子,一百个牛奶馒头,一百个红糖馒头。
喝的有各种果汁,再不济还能随便做个汤喝。
姜小豆打算再配十四份汤出来,到时候,直接煮加上面条就能吃了。
羊蝎子炖萝卜加两片生姜,一捆腐竹,一把青菜,一只鱿鱼干。
西红柿炖牛腩,加十个土豆,一颗小白菜,一斤虾。
......
每个汤都要为了用来煮面,姜小豆也不要求什么清新原味了,肉,海鲜,青菜,和蛋,这些都需要有,姜小豆配了十四锅不一样口味的汤。
到时候就直接放煤炉子上面炖着就行,等小华他们一回来,加水加面就可以了。
刚好他们在家里吃,也可以把她和大伯娘几个人的饭菜也解决了,算是一举两得了。
姜小豆开始倒面粉做包子,门口就传来姜松的声音。
“小豆,我来了,我娘来了,你嫂子也来了。”
“还有我和阿奶也来了。”
姜树立马出声,姜树把姜阿奶扶下牛车。
姜小豆打开门,让她们快进来,和大家打了招呼,走向了姜阿奶。
“阿奶,松哥怎么把您也请出来了。”
“是我自己要来的,你这个小妮子,这么大事,可不得全家一起来帮忙吗!”
“哎,谢谢阿奶。”
姜小豆之前没有和姜松说要给大伯娘她们钱,大伯家都是自己愿意来的,完全没有想到钱这个方面上去。
姜小豆让她们坐下休息一会,把暖水壶拎了过来,一人倒了一碗水,桌上还放了几瓶不同口味的果酱,让她们喜欢什么自己加。
姜阿奶和大伯娘都不急的喝水,连忙问,姜小豆有什么打算。
姜小豆就说今天下午她要做一批包子馒头,之后几天怕是没有空做饭了,到时候用煤炉子热了吃。
姜阿奶几人点点头,有成算就好。
接着姜小豆说之后午饭和晚饭,她会先炖一锅汤,等小华他们回来就把面条放进去,然后大家一起吃饭。
又问了一下大伯娘能不能住在她这里,可能要忙的时间很长,又问了几个人留下。
大伯娘之前就住过姜小豆的家里,很熟悉这里,就说她和松嫂子还有姜阿奶都留下,姜松,姜树轮流留一个,有时候搬东西,烧火能用得上他们。
姜小豆点点头,那住的下。
从小华那里搬一张床到姜小豆她们的屋里,那张大床,就姜阿奶和大伯娘睡,姜小豆房间里原来的三张床拼到一起,她们三姐妹和松嫂子一起,姜松或者姜树到小华的房间里,剩下的两张床拼一起,三个人一起睡。
住宿问题也解决了,大伯娘她们就和姜小豆一起做包子馒头,今天还要学一下酥皮饼她们做什么步骤,不然明天开始忙肯定是两眼抓瞎。
姜小豆先带着大家把准备的活都干了,今晚姜树要住在姜小豆家里了,还好大伯娘她们都准备了换洗的衣服,姜松要回去明天还要早早的送柴火过来,不然姜小豆这里的柴肯定不够用。
大伯娘今晚要和姜松回去,把家里的晒盘都拿进来,还要去借几个干净的专门用来装菜装饭的搪瓷盆。
揉面自然一盆一盆的来,工具当然越多越好,大伯娘甚至还把家里的一个锅搬来了,打算让姜大伯来垒个土灶,先用上,这个就专门用来蒸发糕,不然连发糕都要断货。
本来姜小豆是想先停了发糕,大伯娘一听就觉得不行,不说她们家鸡蛋收了多少,就是发糕这一个月赚的也不是什么小钱啊!
大几百块呢!
多了一个灶台,发糕就用新垒的这个灶做了,要是需要的话,其实还可以给小华他们用来做饭,不过他们上学也没有什么时间。
馒头包子做完之后,姜小豆就开始教大伯娘她们要做的步骤。
明天姜小豆会配好水面,油面的比例,松嫂子来揉面,姜阿奶来搓面团和油酥团,姜小豆来擀面皮,然后大伯娘嫂子来包,姜小豆负责炸,除了姜阿奶之外,姜小豆三个人轮流。
姜松或者姜树负责搬柴烧火,还是劈柴挑水。
早上从天亮开始,中午休息一个小时吃饭,然后继续到晚上太阳下山后,还好现在太阳下山的晚,六点左右时间还会很亮,姜小豆她们能工作的时间挺长的,不过姜阿奶的身体不能这么熬。
时间安排的短一些,中间也要休息,还她的活简单一点,重点是手里的份量把握好就行,分成剂子,大家有空就可以过来,搓成圆球。
姜小豆分工好,就带着大家做了一遍,刚开始做的时候还不适应,等做了十来个酥皮饼出来,就大差不差,技巧就是里面的配比和擀面的功夫。
今天用的草莓和葱香牛肉,练手也做了快一百个。
姜小豆看了一个成品,重量达标,前面几个形状不是很标准,姜小豆要求很严格,还好大伯娘她们知道这是要给别人的,全按照姜小豆说的做。
“大伯娘,我这里接了这个单子是有钱赚的,你们来帮忙,我打算安每个三分钱,安个算钱给你们。”
“小豆,自家亲戚,就是来帮个忙怎么能说钱。”
“小豆,你可是我亲孙孙呢!”
姜阿奶也是一脸不同意。
“阿奶,大伯娘,这个要是做个半天,一天,自家亲戚我就厚脸皮求你们帮忙了,可现在要做七八天呢!而且不是一两百个,是一万个,可能还会更多,要赶工, 算一个月工钱发几天的不好算,就做多少算多少了。”
“小豆......”
“我这边当然赚大头的,放心吧!你们要是不同意,我可不敢叫你们帮忙了。”
“真是个机灵的。”
姜阿奶笑骂。
小豆说的也是,哪能白帮忙那么久,家里活不少呢!
又想到一个饼给她们三分钱,一万个饼,那不得,不得多少钱来着。
不敢想,不敢想。
时间差不多了,大伯娘和姜松要先回去了,明天一大早再来。
“大伯娘要不要吃了饭再回去。”
“不用,回去吃去,还要给你大伯交代点事呢!”
“行,你慢点,这篮子酥皮饼带回去。”
姜小豆直接把一半的酥皮饼装起来,递给大伯娘。
“不用,不用。”
“大伯娘,我们这几天都要做酥皮饼,想吃就能吃,带回去给大伯尝尝,还有阿森,小珍,小希她们,她们在家里活这几天克服一下,等这段时间过了,到镇上来,就说小豆堂姐请她们吃好吃的。”
“那行,你进去,我们走了。”
大伯娘被姜小豆说的很舒心,带着满满的笑容离开了。
事情都做的差不多了,姜小豆让松嫂子陪姜阿奶去休息会,她去做饭。
“不用,让晓芬帮你去,我一个人坐会就行。”
“不用,阿奶有树哥帮我就行。”
“行吧!去忙吧!小华他们快回来了吧!”
“快了,我去做饭了。”
“去,去吧!”
姜小豆和松嫂子说房间桌子上的东西都可以吃,就带着姜树去厨房了。
未来几人不能做精细的菜了,今晚要好好吃一顿,姜阿奶吃的菜要软烂一些。
晚上煮大米粥吃,米下锅,今天家里多了三口人,多放一点。
姜树高兴的跟着她。
“小豆,今晚做什么好吃的啊!”
他想吃小豆妹妹做的饭菜好久了,好久以后的那道芋头扣肉让他念念不忘,还有大哥带回来的,小豆做的各种吃的,还有之前修房子的时候吃过,后面就很久没有吃过了。
那里像大哥,进来送菜送鸡蛋,就经常能吃到小豆做的菜。
之前大哥吃了一个什么秃黄油拌饭,说这一辈子都没有吃过这么好吃的饭,怎么夸张怎么说......
他也好想吃啊!
“树哥,你想吃什么。”
“秃黄油!”
姜树眼睛一亮。
姜小豆拿出一块五斤五花肉,遗憾的告诉他。
“没有了,吃完了,螃蟹太少了,就够一顿的量。”
“啊!”
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