第190章 千人酒宴爆棚
两天后，1月25日。
这一天，这一天对郝强家人来说意义非凡。
别墅乔迁之喜。
当地办酒席可能跟其他地方不太一样，说是今天正式开宴。
实际上，昨天下午，就开始杀猪，准备榨扣肉等工作了，来帮忙干活的亲朋好友和村民，在昨天晚上时，已经吃过一顿了，一些宾客还吃了一顿生猪肉宴。
这种生猪肉宴，必须是家养猪，而且需在宰杀后不久食用，取用的部位全是上等瘦肉，而非那种经冰冻处理的猪肉。
郝强吃生鱼片，也能吃生牛肉片，但对生猪肉却难以下咽。
农家自养猪就是好，肉香，哪怕不放佐料，腥臊味也不重。
在城市长大的人，尤其是95后，恐怕很少有机会品尝到农村自养的猪肉，这种猪肉与养猪场里那种快速育肥的饲料猪截然不同。
更重要的是，宰杀手法的差异也直接影响了猪肉的口感。
传统农家宰杀方式，能最大程度保留肉质的原汁原味，令人回味无穷。
今日，花龙村沉浸在喜庆的氛围中，比过年还要热闹。
郝强父母盛情邀请了全村老少共同分享乔迁之喜，品尝佳酿美馔。
花龙村全村人口近两千人，本地姓氏有郝、陈、陆、廖等。
如今，全村近半数家庭都为郝强家效力，种植火锅食材，他们都期望着在郝强家的带领下，共同走向富裕之路。
自双方合作以来，许多家庭的经济状况确实已有了显着改观。
可以说，郝强家才是花龙村真正的地头蛇，跟古时的大地主挺相同的。
所以，郝强父母觉得，干脆宴请全村算了，免得没被宴请到的村民说他们看不起他们。
农村宴一般是中午一顿，晚上一顿。
在这个年头，就算吃得好一些，人均成本也就五十块钱而已。
如果当天吃不完，还要继续吃，也就有“宴席吃三天”的说法。
不过，外村宾客只会参加当天的中晚两餐。
若是在酒店办宴，通常只吃一顿便告一段落。
然而，大多数农村人不喜欢在酒店宴请，认为只吃一顿实在不够尽兴，且酒店菜肴虽美观精致，但口感平平，缺乏地道的乡土风味。
这一次盛大酒宴，除了外出打工者未能返乡，全村约有1800人参与。
加上外村亲朋好友，预计总人数将达2200人。
宴席的圆桌比较小，每桌安排8—9人，若坐10人就很拥挤了，需要布置280多张餐桌，光租赁这些餐凳餐具就跑遍了全县，要不找不到那么多餐凳餐具。
不少村民自发地给郝强家送来鸡鸭、米、油和蔬菜，这些食材就少买了，为郝强家省了不少开支。
再加上红包，哪怕给得不多，但说不定还能赚一笔钱。
为了精心筹备这场盛会，村里专门成立了四五十人的“专家组”，由村委会、各队长和有组织协调能力的年轻人组成，每人分工负责酒宴的细节事宜，省去了郝家操心。
“兄弟们，我们一定要把这个宴席办好，千万别让外村人笑话了。”
“是的，这不仅是大老板家的宴席，也是我们花龙村向外宣传的一面旗帜。办好了，县里哪个不知道咱们村啊。以前，出了咱们镇，谁认得我们花龙村。要不是强子出名了，咱们村根本没人知道。”
“村里名声越来越响亮，带来的好处也越多。你看最近介绍姑娘的媒婆就比往年多了不少，当然还是经济条件有起色了。”
“强子是大名人，经常上新闻，说不定还有媒体记者来采访他家呢，我觉得啊，得管管咱们村的一些不好现象了，免得传出去影响村里声誉。”
郝强没有想到，一场酒宴就被村委会上升到关乎全村发展和面子的高度。
要是知晓村民的这番心思，他定当全力支持，唯恐村里人不团结、懈怠懒惰。
其实，他们这么积极，主要是郝强家给全村带来了致富的希望。
穷怕了，又找不到出路，不想再穷了。
以前种植榨糖甘蔗，亩产年净收入能有一千块钱就非常不错了。
如今，亩产年净收入不低于两千元，具体收入则视合作要求的作物种类和收成情况而定。
每家每户都有几亩地，多则十几亩。
但郝强家也设有上限，不会无限制收购。
收购量和价格都是事先约定的，想从其他村民手中低价收购再高价转卖牟取暴利的想法，根本无从实现。
如果签了合同却将货物卖给其他收购商，这种违约行为必将导致下次无缘与郝强家合作。
当然，其他收购商给出的价格压根儿就低于郝强家，根本没有可比性。
村民只需根据家中人口和劳动力情况，结合自身擅长种植哪些作物，老老实实地与郝强家合作即可。
只要家里有几亩地参与种植，一年的净收入就绝对能突破一万元大关。
据统计，2005年我国农民人均纯收入为3250元，而民族地区和东部地区分别仅为2287元和4720元。
与此同时，当年城镇居民人均可支配收入已高达元，城乡差距悬殊。
实际情况是，很多农村家庭的收入远远达不到3250元这个平均水平，特别是郝强的老家所在地区。
至于城镇居民人均可支配收入这个档次，与之相比，差距就太大太大了。
要是能在郝强家族企业里谋得一份工作，整个家庭的收入无疑会大幅提升。
郝健和父亲两人负责收购，两个人肯定忙不过来，从村里招了二十几个帮手，有一部分人员负责清洁清洗和包装食材。
符合人间烟火公司招聘条件的村民，也可以报名应聘，这为他们提供了一条新的就业路径，无需再担心被中介机构蒙骗。
因此，郝强家举办酒宴，村民们都铆足了劲儿积极参与，这是最好的一次展现自我的机会。
郝强确实感受到了村民对他态度的转变，打招呼时热情洋溢，态度更加恭敬。
为了摆放近三百张餐桌，郝建军让人将别墅大门前的水泥路两旁的耕地平整，铺上防水雨布，才勉强腾出这么大的场地。
别墅院子里可以摆放餐桌，但别墅里就不适宜摆桌就宴了。
今天，场面极其热闹。
在农村举办酒宴，二三十桌的规模很普遍，但达到一百桌就已属罕见。
而近三百桌的宴席规模，在整个县城历史上都是前所未有的。
从清晨六七点开始，厨师和工作人员就吃过早餐紧锣密鼓地忙碌起来。
到了十点钟，宾客如潮水般源源不断地涌来，场面真可谓人山人海。
很多宾客自带鞭炮，先在外面燃放了才步入宴席会场，鞭炮声响彻云霄，此起彼伏。
开车前来的宾客只能将车辆暂时停放在公路边。
郝强和家人在别墅大门迎接宾客，分发烟支示意欢迎。
“祝贺老表，新屋喜气盈门！”
“新居大喜，生意更加红红火火。”
宾客们向郝强一家送上美好祝福。
第一次见到别墅的他们，无不对其豪华大气的气派赞不绝口。
“哇，这别墅好漂亮，豪华大气。”
“比城里的别墅还漂亮。”
“那肯定啊，郝强又不差钱，说不定在粤城那边已经有别墅了。”
仪式未开始前，外人暂时无法进入别墅大厅，只能在院子里参观一番。
即便开放，由于今天宾客实在太多，恐怕也只能开放一楼，二三楼的卧室区域都不会对外开放，也不方便。
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