第154章 方便面和芝士就是绝配
元湘灵转移话题。
“要拼桌吗?”
没想到来得这么早,美食摊周围已经坐这么多的人了。
他们就一个人,与其到时候和陌生人拼桌,那还不如和认识的呢。
这样偶尔还能说上两句话。
虽然他们吃入迷的时候,根本不会有时间开口说话。
犹豫再三,张飞点了一份部队火锅,而元湘灵则是要的寿喜锅。
可是要完之后突然有点后悔了,感觉张飞的那锅好像更好吃一点。
但真的要舍弃寿喜烧的话,她也实在是割舍不下。
“为什么一个人不能吃两份!”
“为什么我自己不能吃掉两份!”
几乎是同一时间,另一个人和她爆发出了同样的嘶吼。
两人对视一眼, 决定各要一锅,然后一人一半。
寿喜烧的备菜相对来说会稍稍繁琐一点点,和部队火锅相比看起来也会更精致一些。
首先要准备的是几种必须的蔬菜。
大葱、口蘑、香菇、海鲜菇、杏鲍菇、胡萝卜、豆腐、茼蒿、大白菜还有牛肉片。
大葱要葱白的部分,切成段状放在一旁备着。其余的蔬菜只需要清洗干净就可以,唯独胡萝卜要在去皮之后切成厚片。
而香菇则是在表面上刮出十字。
实际上是不会有什么味道上的改变,只是苏暖暖觉得这样更好看。
豆腐先用平底锅将六面煎成虎皮状,接着等凉了之后切成厚片。
用小块的黄油润锅,放里葱和牛肉一起煎到变色,把刚刚处理好的配菜摆在锅里,淋上酱汁再倒入水煮熟就可以吃了。
这锅寿喜烧看起来的样子简直诱人。
既有鲜艳的肉类颜色 ,还有清澈的汤底,棕色白色混合在一起的各类蘑菇,以及十分清新的绿色蔬菜。
整整一锅,各种颜色混杂的食材在热气腾腾的锅中翻滚,仿佛美得像幅画卷。
元湘灵深吸一口气,贪婪得想要将所有香气都吸到肚子里去。她甚至能闻到那一片片肉片在和锅底接触时散发的焦香。
新鲜牛肉的香味格外醇厚,各种蔬菜在浓郁的酱汁中煮沸,散发着自然的甜味和清香。
元湘灵和张飞坐在四方桌子的斜角,因为寿喜烧是放在她面前的,所以缓缓升到半空中的香气格外浓烈。
仿佛将她身边的每个角落都给包围住,光是闻味她都能想象到这锅里的东西有多好吃。
刚伸出的筷子停在了半空中。
她记得,老板将寿喜烧端到自己面前的时候,好像说需要煮一会,等更入味了就会更好吃。
所以她决定再等一等。
那就先从部队火锅下手吧!
看着红彤彤一锅不断冒着泡,她就口水直流。
元湘灵想要将最上面的方便面挑起,却由于芝士在中间的缘故,扯出来的面条上紧紧黏着拔丝。
她这时才发现,每一根面条上都裹着浓郁的芝士。
一起放入口中,慢慢融化,带来的是极其丝滑的口感。甜美的芝士与酸辣的方便面完美融合在一起,产生独特的味道。二者之间不仅仅是简单的味道混合,她既可以感受到酸辣的刺激,又可以吃到芝士的香浓。
方便面的弹性与芝士的绵软形成鲜明的对比,每一次咀嚼,都会将芝士的香气放大,逐渐充满整个口腔。
那浓郁的味道根本让人无法抗拒。
这芝士好像给面条注入了全新的灵魂。
“绝配啊!”
“真的好绝!”
为什么这个美食摊的老板,总能将这么简单的食材做得这么好吃。
真的好吃到想哭啊。
元湘灵刚想再去夹的时候,却发现锅里的方便面空空如也了。
???
再抬头,全在张飞的碗里。
锅里连点面条渣渣都没有了。
她现在是真的想哭了。
没办法,只能再次将目光转移到旁边那锅寿喜烧上。
很快她就忘了刚刚的悲痛。
夹起一块牛肉,当舌尖触碰到那煮得恰到好处的牛肉时,香气和味道直接达到了顶峰。
牛肉的醇厚口感和酱汁的鲜甜味道交织在一起,形成无法言说的美味。每嚼上一口说不上来是爆出来的肉汁还是汤汁,反正是鲜得无以言表,嘴里满满的都是那股微妙的香味。
“嗯~”
她像是发现了什么新大陆,连忙将这东西推荐给张飞。
“你快尝尝这个,真的贼好吃。”
也不知道老板选用的是哪个部位的肉,极其鲜嫩不说,吃起来是又鲜美又软糯。既有一定的嚼劲,又有适度的嫩度。牛肉中丰富的汁液在口中流淌时,它醇厚的香味与肉汁的鲜美完美融合。
不仅如此。
经过炖煮后的牛肉还充分了吸收其他食材的精华,既中和它原本的油腻,又增加了几分蔬菜的清新。
张飞因为一时没有准备,直接将一大块牛肉给吞进了肚子里,结果被烫得张嘴直喘气,都不舍得将那口肉给吐出来。
身后一直在树后观察的元家父母瞧见自己女儿和人家公子相处的如此好,不由得放心许多。
元陶摸了摸胡子:“看样子我们得担心是多余的啊,人家张公子确实没有什么邪念,只是单纯找咱们闺女吃饭。”
可一回头,却看见自家夫人正冷冷地撇着他。
“你是不是对你女儿的战斗力有什么误解。”
“还邪念?”
元陶不解:“那你,你这大半夜的叫我出来是何必呢。”
“我还不是担心对面公子的安危。”她忍不住打个哈欠摆摆手,“算了算了,没事就行。”
“咱们快走吧,这味道太香了。”
“再待下去我都忍不住想去吃一碗。”
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