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第68章 金黄酥脆的素锅包肉


这不纯纯的欺负猫嘛!

  但红绫却完全没有将她鄙夷的目光看在眼里,而是遗憾地说道:“真是太可惜了,你不知道那碗饭有多香。”

  “如果是被人偷吃的我可能会打断他的一条胳膊,但可惜是猫。”

  “希望明天没有任务,这样我就可以再去找那小姑娘买一份。”

  姜涵不以为然:“饭?那能有多香。”

  不过就是一碗饭而已,这个红绫肯定是为了把猫拐带回家随口找的借口。她暗自摇摇头,没了再追问的兴致。

  晚上。

  梁超和孙志鹏点灯熬油地抄写着周易,坐在桌椅前的腿直发抖,那是他们下午跑了一百圈的证明。

  学堂的条件还不错,好歹牌子还是燕城第一,每年朝中都会拨款,所以住宿环境也很好。

  一个二十平米的房间,只住着五个人。

  除了梁超和孙志鹏之外,还有三个人在寝室睡得酣畅淋漓。

  半夜其中一个人被尿憋醒,结果被眼前两个努力的人影吓了一跳。

  还以为是自己犯癔症了。

  有生之年居然能看见他的室友们在埋头苦读,这是太阳从西边升起了?

  “不是你俩干什么呢?”

  “怎么从外面回来一趟,像变了个人似的。”

  “我还想问呢,好不容易帮你们逃出去的,咋又自己回来了。”

  梁超眼睛都已经闭上了,但手上的动作却如飞般,听到王强的问话,睁眼回了句:“我们有必须要回来的理由!”

  那眼神坚定的,仿佛要入党。

  两人将发现美食摊的事情告诉给王强,接着默契的对视一眼,又开始埋头苦抄。

  他们这个年纪,要换做现代的话,刚好身处大学,正是对什么东西都好奇,对很多事情都感兴趣的年纪。

  所以王强在听到梁超说了之后,非但没有怀疑,反而非常激动地要和他们一起去。

  孙志鹏头都没抬:“没问题,那得等我们把周易抄完的,不然明天一整天都被先生看着,根本没法跑。”

  在脑海中想象着荒郊野岭的一个美食摊,做的各种各样的珍馐佳肴山珍海味,摊主还是个美女。

  王强用袖子擦了擦口水,撸起袖子,仗义道:“我来帮你们!”

  *

  苏暖暖从春明镇出来的时候,发现三哥居然在镇上待了一天都没回去。

  两人坐着小毛驴回去的时候,三哥还问她在哪里做工,说自己没事可以去帮忙。

  这话可给苏暖暖吓得咳嗽半天都说不出来话,最后还是灵机一动开始转移话题。

  “三哥,你今天怎么没回去,你一直在镇上待着吗?”

  他有些窘迫,解释自己其实是偷偷趴在私塾的墙角听课去了。

  说起学习,三哥似乎有着说不完的话,脸上的向往也非常明显,“如果我也能进去就好了。”

  但是他们家没有钱。

  “可是三哥,你那样不会被发现吗?”苏暖暖有些担忧,万一他三哥没事蹲在门口被人当成了坏人该怎么办。

  三哥摸了摸她的头,“放心吧,我自己会小心的。”

  似乎是这个话题有些沉重,让原本还想关心苏暖暖的他垂着眸子,两人在之后的一路上都没说什么。

  晚上吃过饭后躺在床上看系统结算,苏暖暖感觉冷的不是天,而是自己的心。

  【金钱-283文】

  【香客0】

  【幸福值+3】

  别的也就算了,这个金钱-283是什么鬼!

  也就是说,自己辛苦一天,从早忙到晚,非但没有赚钱,还赔了200多文。

  苏暖暖一边翻着白眼一边掐了掐自己的人中,然后调出了账单。

  发现是因为鸡枞菌太贵导致的。

  看样子好吃的东西是有代价的。

  不过这个幸福值……

  苏暖暖想了半天,今天只有两个人来买她的食物啊,哪里来的3点幸福值,难不成是那个女人最后真的回来,还吃到了饭?

  不过客人太少这件事,她得想想办法了,照这么下去,好不容易得来的三十天寿命也不够消耗的。

  一夜过去,身上的疲惫感仿佛还在。

  经过昨天辛苦一天得来的负收入,苏暖暖非但没有气馁,反而有一股越挫越勇的姿态。

  昨晚睡觉前已经想好了今天要烧制的菜谱,而且为了节约成本,她有一部分的菜是从菜市场买的。

  将菜买完之后,开始回租的房子做菜,打算做好之后在整条街游行一圈,就不信吸引不到人。

  今天依旧是两菜一汤的配置。

  先做个比较特别的素锅包肉。

  锅包肉这道菜她之前曾经吃过一次,  虽然吃之前很不理解为什么会有菜是酸甜口的,但吃过之后就被它鲜嫩的肉质和甜脆可口的口感给完全吸引了。

  苏暖暖今天会用杏鲍菇将肉给替换掉,既能保证还是素菜,又能让它拥有和锅包肉相同的口感及味道。虽然食材不同,但味道绝对不会因此打折。

  精心挑选的杏鲍菇被小心切成薄片,尽量厚度均匀,而后裹上一层薄薄的淀粉,再放入锅中油炸。

  杏鲍菇被扔入锅中的一瞬间,已经烧的滚烫的油泛起汹涌的油花,瞬间将它淹没。她用筷子夹起,一片一片小心翼翼地全都下到锅里。

  要注意的是,千万不要让他们粘到一起,宁可少量多次,也不能图快。杏鲍菇飘在油锅中,用不了多长时间,就可以看见它被炸得酥脆。

  炸过第一遍之后,裹了面的杏鲍菇就会变成淡淡的黄色,这时候需要将所有炸好的杏鲍菇再重新放进油锅里一次,这次只需要炸个两分钟左右,就能让它达到更加金黄酥脆的效果。

  接下来,苏暖暖开始制作锅包肉的酱汁。她将番茄酱、糖、醋和适量的水混合在一起,用小火慢慢熬制,让糖和醋的味道充分融合,最后放上刚刚炸好的杏鲍菇片,通过翻炒,使酱汁均匀包裹在没一片杏鲍菇上。

  做好之后,屋子里弥漫着一股酸得刺鼻的味道,可正是这味道,让人垂涎欲滴,极大的刺激着味蕾,不住地吞咽口水,苏暖暖恨不得现在就吃上一大盘子。


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