第116章 土豆宴
张氏有孕的消息，不胫而走。
刘氏出门都是红光满面的，走路带风，干活也更起劲。
余林依旧每天下地干活，剩下的时间都守在张氏身边。
张氏是第二天醒的，看见丈夫和女儿都守着自己，第一时间也是懵的。
后来知道自己有了身孕，先是大哭了一场，紧接着便是注意佑佑的情绪。
她怕佑佑会不喜欢，也怕自己做不到偏爱佑佑。
但佑佑的表现却出乎了自己的意料。
张氏暗自下定决心，不论如何，佑佑都是她的闺女。
是余家的长女！
佑佑可是上了族谱的，这是任何人都改变不了的！
张氏被安排在家休息养胎，佑佑也是包揽了一些跑腿的活。
看着忙忙碌碌的佑佑，张氏的心里满足极了。
不过张氏怀了龙凤胎的事情，只有余林和佑佑两个人知道。
这是好事，但不宜大肆宣扬。
时间一晃，进入四月，天气慢慢回暖。
张氏有孕过了前三个月危险期，进入安全期内。
其实有佑佑在，是不会出任何问题的。
佑佑也跟家里保证过，但奈何张氏有孕是大事。
一家人小心翼翼的，佑佑的话暂时也不起作用了。
四月初，余家买的荒地基本全都开出来了。
后院种的土豆红薯也都成熟。
三分地的土豆收成一千二百斤，两分地的红薯收成一千斤。
半亩地玉米收成五百斤。
此消息一出，几乎全村动荡。
余家挖土豆红薯的几天，王族长和孙成山都来帮忙。
他们是实实在在看着余家后院地里，挖出这么多东西的。
要知道余家村可一年种一季水稻，一季麦子。
水稻均收是一亩六百斤，麦子均收是一亩四百斤。
但三分地的土豆收成一千二百斤，那亩产便是四千斤！
二分地的红薯收成一千斤，那亩产便是五千斤！
半亩地的玉米收成五百斤，那亩产便是一千斤！
不论哪一样作物的亩产都超过了水稻和麦子，更是翻了数倍！
这若是真能吃的话，那简直是能告慰祖宗的大事！
佑佑知道大家都有疑问，于是大手一挥，请全村吃席！
当然也有她自己嘴馋的原因。
土豆可是个好东西啊，没人不爱吃土豆！
余家百亩荒地开荒已经进入尾声。
请大家吃席，也算是感谢大家两个月勤勤恳恳的干活。
只要是土豆能做的菜，佑佑几乎全部都给杨氏教了一遍。
恰好之前撒在地里的种子，也都长了出来。
竟然有青红辣椒，这不是锦上添花么！
青椒土豆丝有了！
用面粉调了面浆，加入土豆丝，再烙成饼，这就是香酥软糯的土豆丝饼！
土豆切块，加上排骨，就是土豆炖排骨！
五花肉切块，用糖给它上个色，再加上土豆块，炖的软烂，就连汤汁都是香的。
还有凉拌土豆丝、凉拌土豆片！
土豆各自切丝、切片，然后焯水断生，加入葱蒜泼上热油，再加入盐调味，就是清脆爽口的凉拌土豆丝和凉拌土豆片！
土豆切片，然后泡水沥干水，油热下锅炸熟，然后锅里留少部分油，将青红辣椒炒出香味，倒进炸好的土豆片，加入调味料，便是干锅土豆片！
虽然说土豆丝饼可以当做主食，但佑佑还是选择了有滋有味的土豆蒸饭。
土豆切小块，过油微炒，然后把泡好洗干净的大米倒在上面，加水开始煮。
等米饭熟了，将米饭和土豆块翻炒均匀，便是好吃的土豆蒸饭！
除此以外，还做了烤红薯、蒸红薯和红薯米饭！
红薯其实还有更好吃的方法，但目前来说烤蒸煮是最方便的！
最后是玉米，为了育种，今年的玉米都是等老了才掰的。
吃嫩玉米的时间早就过了，所以目前暂时没有吃玉米的好法子。
单就土豆和红薯五花八门的吃法，已经让大家眼花缭乱。
请大家吃席这天，张氏被安排在外面招呼大家。
佑佑则围着刘氏给她临时赶制的小围裙，跟着杨氏在厨房里忙活。
佑佑为总指挥，刘氏带着杨氏和姚氏，以及大房的王氏姐妹分工明确。
洗菜的洗菜，切菜的切菜，炒菜的炒菜。
厨房里是两口锅，平日只用一个口就够了，今天倒是两口锅一起都不够用。
临时还在院子里搭建了两个锅灶，一个里面是土豆蒸饭，一个里面是红薯蒸饭。
这阵仗不亚于年前搬新家的乔迁宴。
村里人都知道余家二房请吃饭，也知道这次是为了试新的农作物，都没有空手来的。
二斤面三斤米，几个鸡蛋，二两肉，几把青菜，不管拿多拿少，都不是空手来的。
因为他们知道，今天这顿饭可不同往常。
今天只要吃了，那以后便有无数的好处。
刘氏直接大手一挥：“乡亲们今天拿来的东西，全都用上！”
于是这顿宴席，便由余家二房请，变成了全村人共同努力的结果。
王族长和孙成山，余家大房老爷子坐在一块，乐呵呵的说着话。
厨房里飘来的味道，引的他们不停的往那边看。
王族长啧啧赞叹：“光闻着这味儿，都知道好吃了！”
“今儿个就算不吃这顿饭，我也跟定你们余家了！”
“老哥有福啊！”
余家大房老爷子也笑呵呵的：“都有福！都有福！”
厨房门口也挤满了各家的大媳妇小闺女，都想学两招。
日后自家种了这些作物，也得有这么好的手艺不是？
现如今余家村谁人不知谁人不晓，余家二房的新作物，亩产能达上千斤！
上千斤意味着什么？
意味着家家有余粮，户户吃得饱，即便是灾年，也不用面临被饿死，家破人亡的局面。
甚至还能卖钱，为姑娘儿子们攒嫁妆、攒聘礼！
还能送家里的娃娃们去念书！
在余家二房念书的那几个小子，谁家不羡慕？
尤其是在二房的余枫和大房的余徊，先后都被城里的济仁堂看上，去学手艺去了。
那可是城里有名的医馆，学出来别提多有本事了！
就算当一辈子学徒，那说出去也面上有光！
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