第127章 锅贴跟虾滑海苔卷
身为柔昭仪身边的大宫女,小蔓说话自带一股子的傲气。
花晴觉得正常,从前梁珍弥受宠时,自己也是这副德行。
“柔昭仪需要奴婢,自然是有空的。”
“我尽量今日定下菜单,给姐姐送去。”
小蔓嘴角弯弯,轻轻点头后提着食盒离开。
……
很快就到了柔昭仪办席面的那天。
说是缓解思念之情,解解闷,实际上是王家势力聚在一起商议太子妃一事。
内定徐攸为太子妃,这件事目前只有几个人知道。
太后那边为了保护徐攸,按下安元的同时,也不会让人把这件事宣扬出去。
花晴福月她们想要保命,肯定老老实实闭嘴。
剩下落月斋门口两位门神,是皇帝顾恒的人……
顾恒是个自私自我的人,他最关心的是自己的江山,在按照规矩培养儿子的同时,同样也把安元当作一颗棋子。
既然他早已经跟安元说过,自行选择,那么他就不会去管。
当初顾恒娶了齐如玉,也是他自己选择的。
顾恒想对付的是齐家,可不是皇位接班人。
再者,徐家始终是太后的母家,也是他背后的势力。
王家等人不知道其中的内情,现下还以为王雨芝有极大胜算。
皇后齐如玉估计也是这么想的。
花晴未去想太多,她背着背篓,跟着四位伙伴们已经到了柔昭仪宫里。
跟着宫女往厨房去时,她侧目往席面上扫了一眼。
庆妃,宝和,王雨芝,还有许多王家女眷们都在。
其中不乏跟王雨芝年纪差不多的少女,皆精心打扮,眉眼含笑。
不过坐在最靠近柔昭仪位置的王雨芝,却惨淡着脸,神情冷清。
花晴转念一想,王雨芝这种状态确实正常,才没了未婚夫,就要被人推着往另一个人身边推,实在闹心。
即便安元身份尊贵,能给家族带来更多的益处,王雨芝此时心底也没那么喜欢。
花晴回头跟四个好友们交换眼神,一切都在不言中。
跟宝和生辰宴流程差不多,厨房内已经开始在准备菜肴。
五人来是为了锦上添花。
柔昭仪通知的时辰稍晚一些,花晴已经预留了足够的时间来备菜,她也没想到宾客们来的这么早。
厨房内的大厨们也是这般想,个个大铁勺抡的飞起。
花晴到了自己的位置上,开始分配任务。
除了柔昭仪点名的黄金薯塔跟炸薯条,另外还有虾滑海苔卷,黄金锅贴,红糖糯米丸子,以及奶茶。
喜林清洗食材,福月切菜,李内侍出体力剁肉馅,孙内侍照例处理土豆。
花晴从竹筐里拿出鲜活的大虾,交给喜林将虾尾肉剔出来,然后开始和面准备面皮。
面弄好了,馅料也紧着厨房内有的食材做。
女眷们食量不大,在吃了其他菜肴后,对花晴的菜基本是尝尝鲜。
所以花晴的工作量并不大。
锅贴除了纯肉馅,还有大虾馅和青菜香菇馅。
灶台上两个锅,一锅已经烧热,里头倒入充足的油,慢慢升温。
花晴在案板上撒了一层面粉,一团团小面剂子,从擀面杖下压成平滑的面皮,包入各种馅料。
不一会儿,整整齐齐的饺子便等着下锅。
她未着急弄,虾尾肉剩下的部分已经剁成了虾泥,用调味料稍微调一下味道。
从背篓里取出海苔片,用卷寿司的工具垫在底下。
在海苔片上铺上一层虾泥,中间放一些火腿条点缀,卷成长条后,先放在冰盒中冻一冻。
最好是冻上一两个时辰,花晴没有时间等,能拖延一会儿就好。
主要是冻硬之后方便切段。
此时油温正好,薯塔跟薯条也可以下锅。
滋啦滋啦的声响,一下子将周围宫人的目光吸引过去。
其中有好几位经常在落月斋购买便当的宫人,恨不得将眼睛扔过来看。
厨师们也投来好奇的目光,便当大伙儿都尝过,味道确实别有一番滋味,但大盛朝各大菜系,各有千秋,也不能完全说谁是第一。
身怀庖厨之艺,又在宫中当差,谁也不想承认自己差。
但这些小食,落月斋很少售卖,大多是主子们吃过,看这些奇奇怪怪的模样,实在是让人无法想象其中味道。
被这么多眼睛盯着,花晴也没想过藏私,反正有些材料旁人没有,那些简单的小吃,别人学个差不多,也没什么。
她脑子里还有旁的菜谱。
大锅中薯塔跟薯条表面已经慢慢变成金黄,土豆的香气霸道的席卷整间厨房。
宫人们都诧异,瞧着平平无奇的土豆居然能这般香?
香的人肚里馋虫咕噜噜的叫。
花晴拿起加长版的筷子,将油锅中的薯塔拢了拢,确保所有位置都能炸透。
一位大厨从他处,试探性走近,被警戒心满满的福月瞧了一眼。
花晴发觉福月的异动,也回头看一眼,是个熟人。
上次在宝和生辰宴时,遇上的大厨,她还送了一把刀给对方。
“赵大厨啊,抱歉抱歉,方才进来太忙没看到你,不然我早就跟你打招呼了。”
“你忙吧,我就是闻着太香了,过来瞧一瞧。”赵大厨操着一口流利的方言,笑呼呼道。
花晴莞尔一笑,让李内侍将第二个锅烧起来。
黄金薯塔跟薯条出锅,她挑出了一些模样不好看的次品出来,让赵大厨尝一尝。
模样不好看,但味道不差。
喜林跟孙内侍麻利摆盘,挤上酱料,又安排人上菜。
一系列流程根本不用花晴操心。
花晴从炸物的油锅中舀了一勺热油放另一个锅中,准备煎锅贴的同时,用余光看了一眼赵大厨。
赵大厨尝了一口又一口,把三种酱料都尝了个遍,直至将大半个薯塔吃完,也没有说任何话。
在他身后,站了几个好友,眼巴巴看着盘中剩余的薯塔和薯条,有人实在是忍不住,从背后戳了戳他。
赵大厨才反应过来,回头白了一眼好友。
转头对着花晴道:“这就是黄金薯塔?味道真是新奇!”
“还有这三种酱料,实在是惊为天人啊。”
“都是用相同的食材做的,只是做出来的模样不一样,这薯塔跟薯条的口感居然有些差异呢!”
赵大厨的惊叹,让背后几人更加按耐不住,心急的那位直接从好友腋下探出手,拿了几根薯条就开始吃。
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