第358章 主创聚餐
唐剑啧啧地说:“于总这成本下的不比我小呀,这一坛封坛酒可比我买这些食材的费用高多了。”
好酒胡俊早就迫不及待地把封坛酒的泥封拆开了,一股酱香味道传来,胡俊忍不住赞叹:“好酒,来我给你们倒。”
10斤一坛的酒自然不能直接倒都浪费了,用竹子的取酒器具取出一些然后倒进酒壶里,然后大家开始每人一杯。
唐剑看了看手里的杯:“我说,这么好的酒不都用两钱的盅喝吗,你们居然直接上二两的杯喝?”
于栋一举杯:“都是自己人没那么多规矩,来这段时间大家都辛苦了,唐总既然筹备了一桌的菜,我就弄了这一坛的酒,都是犒劳大家的,咱们喝完这杯赶紧吃菜吧,唐总今天做的可是国宴菜。”
原来唐剑是按照自己师爷在开国第一宴上做的菜复制的今日菜单,红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒秋鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头八道热菜一道没差。
从冷菜八种:酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾凉菜中选择了水晶肴肉跟香麻海蜇。
点心跟头菜都被他直接省略了,之前又买了一个大馒头,实在有饿的吃馒头就可以了,不过大家都是在喝酒聊天,除了郭大林这个哪都打不上茬的孩子就这佛跳墙啃了一个馒头别人都没吃主食。
陈导直拍唐剑的肩膀:“你小子这手艺没谁了,这佛跳墙是我吃的那个家乡味,纯正得不能再纯正了。”
于栋也点头:“以前总听家里的老人讲开国第一宴,也知道是唐剑的师爷跟几位大师一起完成的,这回我算也有幸吃到过一回。”
唐剑摆手:“还是差得远那,我这一桌子的菜别说跟师爷比,就是我师父我也只达到了7成功力。”
他们讲的徐老怪跟林焯贤俩人都不知道,不过这并不耽误俩人享受美食,喝着佛跳墙徐老怪问:“唐总,你这厨艺绝了呀,没想到你厨艺这么好?”
于栋忍不住就开始给他科普:“徐导不常跑内地,唐总本身就是全国最顶尖的500名厨师里的一员,而唐总的师父更是最顶尖的那10位之一,这当年神州新国成立开国第一宴就是由唐总的师爷跟其他两位淮扬菜大师一起完成的。”
陈导继续科普:“这么说吧,米其林你们都知道,唐总本身也是米其林三星大厨,他是八星米其林店主。”
这下林焯贤听懂了:“啊,八星米其林店主,几家店?”
唐剑伸出三根手指,林焯贤吃惊地说:“那就代表唐总有两家米其林三星的店,一家二星。”
唐剑点头:“我家的清水饭庄是米其林三星,我公司的分店是2星,我跟欧洲两位大厨斯蒂文与拉姆齐一起开了一家匠餐厅,这个也是米其林三星,而且是至今全球唯一一家由三位三星米其林大厨主厨的餐厅。”
林焯贤吃掉自己的半个狮子头问:“匠,artisan餐厅居然有唐总一股?”
胡俊接话:“不止有唐总一股,唐总每年还会亲自去主厨4个月那,要是想吃以后有时间可以去尝尝。”
林焯贤点头:“去燕都的时候朋友也请过我去那里吃饭,要提前半年预约,而且吃那位大厨的杰作完全随机,我去出过两次,一次有道菜是斯蒂文大厨的杰作,一次有道菜是拉姆齐大厨,唐总的菜我还真没赶上。”
现在资讯这么发达,刚才于栋他们在说的时候徐老怪就用千度搜索搜了,果然亚厨联的管理名单就有唐剑,世界厨联的也有。
徐老怪看着唐剑:“真是厉害呀,做生意厉害,做菜也这么厉害。”
郭大林幽幽地接了一句:“虽然说相声不敢说比我爸还有师父厉害,但是我俩干爸的搭档也很强。”
徐老怪一愣:“唐总还说相声?”
唐剑嘿嘿一笑:“这个职业是小众了一点,难怪你们在港岛关注不多。”
俩人点头林焯贤说:“在港岛报道你最多的都是跟四大家族的那些富豪一起出席会议,或者是座上宾这些,主要精力都集中在资本这一块别的确实没有介绍,因为有了钱可以随心所欲。”
嗝!嗝!他们正在边喝边聊,郭大林跟李琛已经打了一个满足的嗝,这时候几个老家伙才发现菜少了许多,于是暂时结束了交流全力开始吃菜。
过了一会终于都吃饱了,喝酒的气氛又上来了,但是总不能都不醉不归,所以郭大林就主动地承担起了伺候局的角色。
李琛虽然年龄跟唐剑相仿但是跟这帮大佬在一起好像也存在感颇低,所以他也跑去跟郭大林一起帮着倒酒伺候局。
这一场酒足足地喝到天都快亮了,唐剑跟于栋两个制片人把三个导演都喝趴下了,吴晶这个主演跟胡俊这个主创也没有幸免于难。
看着一片狼藉的观景台,唐剑苦笑:“大林跟李琛没喝多,他们俩送陈导跟徐导,我让保镖把其他人送回去吧,一会通知剧务一声今天剧组放假一天,让大家都休息一天吧。”
于栋虽然没喝多但是也是醉酒状态,摇摇晃晃地起身:“那行吧我也回去睡觉了,回酒店是不行了,回去房车睡吧。”
送走了所有人,唐剑看着还剩半坛的封坛酒:“你们几个也辛苦了,我给你们留了菜在锅里,这半坛酒也拿去喝了吧。”
刚才就已经馋得不行的锦衣卫们高兴地欢呼,原来他们还有点尊卑之间的惧怕唐剑,毕竟他们可以重生一世是因为唐剑的召唤。
结果跟唐剑这个亲和力跟人格魅力都很强的人相处久了,加上已经适应了现代社会的人人平等,虽然依然尊重唐剑跟高芳芳两口子,但是不像以前那么拘束了。
唐剑不用去管打扫战场的事情,他知道自己醒来回都干干净净的,他去了房车后边的大卧室,他自己扔到床上睡了一个美美的觉。
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