第243章 半师之谊来访

唐剑跟狗蛋又聊了一会，主要是他想知道到时候做菜的流程，狗蛋之所以这么上心也是有原因的，他在唐剑的清水饭庄有每年只开一宴的拉姆齐饭局。

  如果唐剑的清水饭庄成了3星店，那么他狗蛋也将突破历史成为首位16星总厨，并且他的3星店也创造了历史成为首位4家3星店的总厨。

  哥俩又聊了一会，那边两位美食家已经吃完了饭，他们已经迫不及待地回去要把视频剪辑出来发油管。

  中午结束今天明显比昨天的收入要高很多，吃完工作餐苏店长总结：“果然专业的事情还需要交给专业的人走，唐剑这一来他们出餐的速度明显提高，并且口味也有了保障，今天的收入比昨天整整翻了一倍，当然这也与大家的精诚合作是分不开的。”

  唐剑说：“既然是弘扬神州菜的文化，那么咱们还是要做一些拿手菜，并且最好是适合欧洲人口味的，好在我在这方面有经验，典雅奥运会的时候已经把他们的口味摸得差不多了，一会我就做菜单，咱们重新设计。”

  对于他这个大厨的建议大家自然是没意见，吃完了饭苏大头跟唐剑做菜单，三位女士则是带着三石弟弟去逛街，想要给孩子买些衣服，结果这时候餐厅的门被推开了，他们已经挂了关店的牌子，怎么还会有人。

  苏大头看向门口：“对不起客人我们已经打烊了，想吃饭只能晚餐了。”

  这时传来西大牙的口音：“我不是来吃饭的，我是来找唐的。”

  唐剑听到这个声音有些激动：“斯蒂文老师，您怎么来了？”

  此斯蒂文非彼斯蒂文，这不是刘一凡那货这是2004年奥运会的行政总厨西大牙名厨拥有3家3星餐厅的米其林3星总厨斯蒂文。

  斯蒂文跟唐剑亲热地拥抱了一下：“哈哈，我还要问你这家伙哪，要不是我经常关注的那两个美食博主组合在油管发了视频，我都不知道你跑着高卢小镇开餐馆来了。”

  唐剑挠了挠头：“我也是来得匆忙，我的朋友在这边录制关于中餐厅的节目，结果没有厨师就把我弄来了，我来之前也是不知道的，所以就没跟您打招呼，您是特意赶来的？”

  斯蒂文摇头：“也算不上特意，主要是我离得很近就过来了，我正在附近的海滨城市度假，大约2点的时候我在那两个家伙的油管里看到了你，离这里只有一个小时的车程，所以看到了我就过来了。”

  唐剑赶紧给大家介绍：“这是西大牙国宝级厨师斯蒂文，也是2004年典雅奥运会的总厨，他跟我的师父郑生是好朋友，教了我很多西餐的技艺，所以我也叫他斯蒂文老师。老师这是我的兄弟苏大头，还有几个朋友跟我的太太出去玩去了，一会可能会回来。”

  斯蒂文跟苏大头握了握手：“你好苏。”

  苏大头连忙说：“您快做，我去给您弄些饮品，我们神州的果茶蜂蜜柠檬水可以嘛？”

  斯蒂文点头：“好的小伙子，最好是冰的我现在很热。”

  苏大头去弄饮品，唐剑就跟斯蒂文坐着聊天，斯蒂文问：“这么说你就只是来拍摄节目？”

  唐剑点头：“不然那，我自己的店子都被暂定米其林3星了，就等我回去制作米其林3星菜品了，我为什么跑到这地方来开餐馆。”

  斯蒂文可惜地说：“我倒是希望你在这边开餐馆，现在欧洲也有很多人喜欢你们的神州美食文化，值得推广。”

  唐剑哈哈大笑：“老师，你是不是忘了我们神州人的特性了，我们是热爱和平爱种地的街（gai）溜子，有人喘气的地方必有神州人，就连这小小的马科尔虽然没有中餐但是也有中国人开的杂货店，所以在欧洲并不缺人推广神州美食。”

  斯蒂文被唐剑的形容词弄笑了：“哈哈，你还说得真对，在哪里都会有神州城，就在高卢的首都就有欧洲最大的神州城，孩子你说你也被评定米其林3星了？”

  唐剑点头，他之所以尊重斯蒂文不只是传艺之恩，斯蒂文这人很正直，当年回怼棒国根鬼国队的事在那届奥运会组委会尽人皆知，更主要他还跟鬼子说了条渔岛是神州的，这样的人值得唐剑尊重。

  唐剑说：“是的老师，我中午才跟拉姆齐通完电话，他告诉我的。”

  斯蒂文挑了挑眉：“嘴损的狗蛋他能有那好心？”

  唐剑嘿嘿一笑：“当然是无利不起早，他跟我有个约定，每年他会在清水饭庄做一日主厨，当日的中餐跟晚餐就被叫做拉姆齐饭局，现在全世界已经炒到了300刀一顿饭。

  所以我的店一旦成3星，那么原来全球唯一能跟您并驾齐驱的3家3星米其林主厨就比您多了一家3星店总厨身份，他将超越你成为世界厨联史上的第一。”

  斯蒂文一下子蹦起来：“这可不行，我俩都是3家3星米其林的主厨，至于他比我多的那2家2星我根本不在乎，我要是想开随时可以比他多，但是这3星店做多的主厨身份我不能被赶超。”

  唐剑摸了摸鼻子：“那您看怎么办，要不我的清水饭庄每年也抽出一天交给您？”

  斯蒂文问：“狗蛋做一日主厨的时间是什么时候？”

  唐剑回答：“你们西方的圣诞节当天。”

  斯蒂文回答：“那么作为一位父亲，我选在父亲节在你的店做一日主厨。”

  唐剑挑了挑眉这下变得有意思得多，自己的店以及自己一旦评定通过米其林3星这也将创造一个历史，那就是一家店同时拥有3位米其林3星总厨。

  苏大头拿过来饮品的时候，去逛街的几人也回来了，唐剑又给斯蒂文介绍了几个人，斯蒂文当然还是对高芳芳更加地亲热一些，毕竟这也是算自己半个徒弟的唐剑的太太。

  跟大家打完招呼之后，斯蒂文拉着唐剑交代今天晚上不做中餐而是做西餐，因为他要看看教给唐剑的那些手艺有没有被落下，唐剑考虑一下节目拍摄的效果，最后跟斯蒂文商量晚餐做融合菜可以不可以，斯蒂文一听反正是能把自己的手艺发扬光大的菜品就行于是就同意了。

  于是这晚饭前来吃饭的老外们有福了，一个奥运主厨神州特级厨师有烹饪大师称号的厨师在老师的监督下拿出了全部实力，为他们亲自烹饪中西融合的菜肴，一下子中餐厅的名气在这一晚就彻底地打了出去。


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