第292章 梅龙食谱
回家简单的收拾了一下,他们从世界各地买的礼物也到了家里,两口子开始忙碌着去送礼。
第一顺位去的自然是两位师父家,可是侯先生自从封箱被他接过来,现在在北海住所以自然先去送的就是郑生那里。
唐剑给师父打电话:“师父,您在哪儿?”
郑生爽朗地一笑:“我跟你师娘还有二伯儿在食多记那。”
唐剑连忙说:“好嘞,那您稍等我稍后就到。”
挂了电话,唐剑拿出师父师娘,二伯儿孙新的以及师哥隋园的以及郭德岗的,毕竟德芸社总部跟食多记的拍摄地点都在盛唐大厦。
先去了食多记,师娘拉着高芳芳:“闺女又俊了,怎么这么招人爱。”
高芳芳笑呵呵地说:“师母也漂亮。”
师娘摆了摆手:“我都半截入土的人了还能漂亮,这孩子净瞎说。”
郑生问唐剑:“怎么给师父准备了什么好的新年礼物呀?”
唐剑先是递过去几个海鲜袋子,就是里边有海水那一种充气的袋子:“师父,这是我在澳洲采购的皇级帝王蟹,给你送过来尝尝鲜?”
郑生的眼前一亮:“皇级你这是在塔斯马尼亚岛买的?”
唐剑点头:“去了一趟在那还玩了一周,那里是真美呀。”
郑生看唐剑让安保拿过来的是6个袋子,唐剑说:“给您拿了两只,另外两只是师叔的还有师哥的。”
郑生打开一个袋子看了看:“嘿, 这体型比一般的帝王蟹得大一倍,红黑色的甲壳坚硬,是澳洲皇级帝王蟹当地人没糊弄你。”
孙新呵呵笑:“我这是占了师哥的便宜,要不我可得不到这么顶级的食材。”
唐剑见没有隋园:“师哥哪去了,他这两只我也拿过来了?”
郑生说:“去探店了,一会儿就回来了。”
唐剑一愣:“探店这么快嘛?”
郑生哈哈大笑:“他呀拍你们清水娱乐的小食堂去探店去了。”
噗唐剑嘴里刚喝了一口的水就吐了出来:“我们那是员工福利食堂也不收费,他去那探店干嘛?”
孙新说:“也挺好,给咱们自己打打广告。”
媳妇那边也把在澳洲买的一些特产以及特色首饰拿给了师娘,唐剑又神神秘秘地掏出一样东西。
郑生就见到唐剑接过保镖送过来的一个锦盒,郑重地双手捧着,郑生问:“你这是干嘛,这里边有重要的东西?”
唐剑点头:“嘿嘿,师父您看了就知道了。”
郑生接过锦盒,打开之后里边似乎是一本书,但是上边覆盖了一层保护的纸,郑生拿开纸赫然出现一本线装菜谱上边写着梅龙食谱。
郑生的手已经开始颤抖,他拿起食谱眼眶里的眼泪在打圈,翻开几页里边有几道菜他仔细地看了一遍又一遍。
孙新问唐剑:“唐剑,你师父是怎么回事,这本菜谱莫非大有来头?”
唐剑给孙新解释:“师叔,我师爷李葵南大师早年曾在蜀地拜师学习川菜,后来又跟师父去了魔都杨帮菜名店梅龙镇酒家在那里一干就是十几年,扬名砧板状元,一直到了30年代末才回到淮扬去经营自己的餐馆。
后来1954年之后师爷开始主理国宴就从淮扬来到了燕都,师父也得以拜在师爷门下,这本食谱里有几道菜是我师爷的成名菜,更有我师祖他老人家的成名菜品记录,所以我师父才这么激动。”
郑生翻看完之后问唐剑:“师父他老人家在梅龙镇的时候还是191几年到2几年的事情,你是在哪里弄到这本食谱?”
唐健回师父:“师父是在澳洲,说来也巧我陪芳芳逛街,碰巧遇到了一个老外开的古董店,进去转了一圈就见到了这本食谱,老外不懂他的价值所以就按照古籍的价格卖,最后我用了2000刀把这本书买了下来。”
郑生拿着这本食谱爱不释手,他把书摆在了师父的画像前上香磕头,过了一会想了又想虽然这本食谱本身价值一般,但是对于他们这一支太珍贵了,所以他又把书收好准备放到家里保存。
把食谱妥善收拾好之后郑生说:“我这一生有四位师父,淮扬大师李葵南、陈代征,川菜大师黄子鱼、谭家菜大师陈玉良。但是我的蒙师是李葵南大师,并且后来拜师都是师父帮我联系的,所以从师承来说主枝我是李葵南大师这一枝的。”
孙新点头:“菜系、师承、传承这才是一个厨师最重要的东西,一日两人三餐四季这才是最普通的生活,所以菜的传承就很重要。”
郑生满意地对唐剑点头:“我看了狗蛋那个节目,你这小子虽然不能像你师哥一样专心致志地做一个厨师,但是对于你的厨艺我还是很满意的。
今天你把师门这么重要的东西带给了师父,我要感谢你,也希望你在今后的日子里再接再厉。”
唐剑嘿嘿一笑:“说句有些欺师灭祖的话,我哪认识师爷呀,是因为您尊敬师爷,我们尊敬您所以我们才尊敬师爷的,也正是这个原因加上那么一点机缘巧合我才得到了这本食谱。”
唐剑又拿出了一些礼物,基本上除了这本菜谱剩下的还是依然一式三份,郑生、孙新跟隋园各一份。
在师父这坐了一会,唐剑起身说:“师父你们一会录像我就不耽误了,今天我还得跑很多地方,我就不跟你们一起录了。”
郑生点头:“不过后天你得过来,我跟你师叔准备把几个弟子叫过来,一人一道菜教网友们怎么做年夜饭。”
这是好事唐剑当即就答应了下来,等他离开隋园还没回来,不过师父也不能昧下他的年货,所以唐剑就跟高芳芳去了楼下的德芸社总部。
嫂子王晖没在单位,高芳芳就去找方圆玩去了,唐剑去了郭德岗的办公室,郭德岗一愣:“呦,你小子不是环游世界潇洒去了嘛,怎么有工夫上我这来了?”
唐剑白了他一眼:“你要是好好说话还能是好朋友,而且给你的年货可是值钱的大货,你要这样我可就走了。”
郭德岗连忙站起来给唐剑赔不是,开玩笑别怪他狗腿,唐剑嘴里的大货那就肯定不会是小东西的,于千过一次生日他送一匹马,价值可是都没有低于百万的。
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