第30章 小当家宋溪进

唐剑去了燕都饭店，他现在怎么也算半个自己人，虽然接待宴的厨房他混不进去，但是民用厨房他还是随意的进出的，师父给他弄了一个实习厨师的证。

  进了后厨很多人管他叫师哥，因为这些人在师父那里连名分都没有，他却是师父的关门弟子，他抓住一个问：“师父在吗？”

  那个学徒指了指厨房办公室的位置：“郑大师跟隋主厨在里边说事情。”

  师父的办公室他也经常去，自然是轻车熟路的走到了门前，他敲了敲门：“师父，我能进来吗？”

  郑生的声音中带着火气传来：“进。”

  唐剑小心翼翼的推开门，三师兄果然又在挨骂，不过这回有区别的是三师兄身后还有一个小孩子，看着也就14-5岁的样子。

  唐剑进门：“呦，师哥您儿子？”

  隋园见到有人分担火力压力就轻松了一些：“哪跟哪呀不挨着，这是新招的一个小学徒，谁知道人家还是练家子，这不是趁着没人注意给客户做了几道菜，被师傅发现了在训我管理不力那。”

  唐剑赶紧离他远点，他跑到师父身后给坐在办公椅上的师父按摩肩膀：“师父，我跟师哥可不是一伙的，我是找您真有事，他这种行为非常不对，这也幸亏是自己人，这要是坏人下毒怎么办，您该训他还训他，我等您消消气了再说。”

  隋园幽怨的眼神看着师弟，本来指望他给自己分担火力，结果这货还落井下石。

  郑生拿着手里的戒尺向后拍了后背的一个地方：“别净给我按摩，这痒了半天了给师父挠挠。”

  唐剑赶紧狗腿子的说：“得您嘞！”

  郑生继续训隋园：“就你还去人家洲际酒店当行政总厨，让你管个厨房都堪忧，这还好是民用厨房吗，这要是楼上的外事接待厨房这么大的错误谁担得起？”

  隋园只好继续承认错误，唐剑这时候岔开话题：“不过，师父咱们可是国字号的企业，怎么还雇佣童工呀？”

  郑生指了指那个孩子：“什么童工呀，这孩子就是脸看着嫩，加上是淮扬本地人个子不太高被认为是小孩子，实际上已经18岁了，给你介绍一下，这是我师哥淮扬菜大师宋子玉的孙子宋溪进，这孩子从小就野，跟他爷爷学了一手好本事但是不肯上学，这不他爷爷送我这来历练一下。”

  紧接着郑生对宋溪进说：“这是我的关门弟子唐剑，虽然比你大不了几岁，但是按辈分是你师叔，溪进今天你的错误有些大，国有国法家有家规，郑爷爷也不能偏袒你，隋园扣三个月的绩效，你我只好把你送回你爷爷哪里了。”

  唐剑眼睛一亮：“师父，小宋的水平能到我的几分？”

  郑生捏了捏下巴：“虽然这孩子自幼就跟着爷爷学习厨艺，天赋也是上佳，但是毕竟年轻又不像你这样天赋异禀，能有你7成功力吧，在高级厨师里也就算个入门以上的本事。”

  唐剑笑的跟个大灰狼似的走过去打量着宋溪进，这孩子嗯怎么形容那，有些像当年他看国内翻拍动漫的一部电视剧《棋魂》里的时光也有些像时光的表演者胡煦。

  他问宋溪进：“小宋呀，这样的错误确实是不被允许的，燕都饭店肯定不能要你了，你有什么打算吗，回淮扬？”

  宋溪进傲娇的一仰头：“上哪里无所谓只要让我能炒菜就行，我去面试没人要我，在爷爷的饭店跟燕都饭店一样根本就不让我摸灶台，我是注定要成为史上最年轻特技厨师的男人。”

  唐剑连忙问师父：“师父，您也听到这孩子的诉求了，送他回宋大师那里不能做菜他不一定又出什么幺蛾子，不如让小宋去我那里吧？”

  郑生笑骂：“合着你这臭小子今天找师父就是挖人来了。”

  唐剑点头：“是呀，您也知道我最近在忙着毕业论文，还得抽出时间跟您还有侯师父一起学厨艺跟相声，饭店就指着我一人儿做饭，我要是有事不在饭店就不能开业，这不行呀。小宋有我7成功力，再加上食材的加成，帮我顶着肯定是没问题了。”

  郑生看想宋溪进：“小子，你什么意思？”

  宋溪进看向唐剑：“郑爷爷居然承认我的厨艺只有你的7成，那比一比只要你赢了我就去你那。”

  唐剑看向郑生，郑生不用看就已经知道结局的，他确实心脏一直有毛病，自从吃了唐剑的杏仁片最近几次复查都越来越有好转，医生说只要注意休息应该就不会犯病了，所以他准备就在办公室休息躺一会。

  他对隋园说：“那你带你师弟跟小宋去比拼吧，你做评委。”

  隋园如临大赦连忙拉着俩人走出师父的办公室，出了门他先给松溪进后脑勺来了一个大B兜：“你这小子胡作非为，害的你隋叔儿差点被逐出师门。”

  宋溪进也知道自己做的不对，一个劲的给隋园道歉，隋园看向他：“时间有限，淮扬菜你想比哪一道你选，你小师叔只要是淮扬菜他做什么都随意，你选一个你拿手的。”

  宋溪进很谨慎的选了文思豆腐，这道菜主要是考验刀工，但是汤的底味也很重要，看似只要刀工好就不难，实则不然是很吃功底的菜。

  隋园捂了捂脑袋：“嘿，你这个选题叔儿也是醉了，你自己找虐行吧。”

  要知道唐剑可是获得了能工巧匠技能的，食品雕刻跟正常白案师父、红案师父是一样的，虽然是辅助主厨做菜，但是地位可是一点不比主厨地位低。

  郑大师也是一次偶然的机会看到唐剑雕刻的高芳芳的雕像，于是他就拿了一个西瓜，让唐剑雕了一个龙凤呈祥，没想到唐剑的手艺比燕都饭店御用的那些食雕大师不相上下，跟这样的人比刀工，臭小子有罪受了。

  到了厨房正在休息的众人听说小师兄要跟新来的那个狂到没边的臭小子比厨艺，纷纷跑过来看热闹。

  隋园拿着计时器：“时间限制30分钟，准备好了么，准备好了我开始了？”

  唐剑冲着隋园说：“师哥，能给我找一套食雕的刻刀吗，毕竟是跟是跟师侄比试，我先让他10分钟，这闲着的时间不如做个食雕。”

  宋溪进知道能说这样话的人要不就是狂，要不就是真有能耐，郑生虽然是他爷爷的师弟，但是在淮扬菜的地位上比爷爷还要高，既然他说了唐剑的水准更高那唐剑就肯定比他强，他提出比试其实就是想看自己跟唐剑的差距倒地在那里，所以唐剑提出先让他十分钟的时候他也没多推辞。


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