第 337章 维持正常运转

素素站在她那间位于老城区的火锅店门口，看着街对面新开的那家川味火锅店，心里五味杂陈。

她的火锅店“素味轩”虽然开了几年，但生意一直不温不火，尤其是最近，客流量明显下滑。

素素知道，再这样下去，她的火锅店可能就要关门大吉了。

“素素，你这店里的火锅味道是不错，但总感觉少了点什么。”闺蜜盈盈一边吃着火锅，一边说道。

素素叹了口气，“我也知道，但就是找不到那个点。”

盈盈放下筷子，认真地说：“素素，你有没有想过，搞点特色出来？比如，野菜火锅？”

素素一愣，“野菜火锅？这能行吗？”

盈盈笑了笑，“你忘了，我老家那边，野菜可是宝贝。而且，现在城里人都追求健康，野菜火锅说不定能吸引一批新顾客。”

素素若有所思地点点头，“你说得有道理。我得好好研究研究。”

接下来的几天，素素开始四处搜集野菜的信息，从网上查资料，到乡下找老农请教，忙得不亦乐乎。

盈盈也没闲着，她利用自己的关系，帮素素联系了一些野菜供应商。

终于，在一个月黑风高的夜晚，素素和盈盈在火锅店里试做了第一锅野菜火锅。锅里的汤底是用老母鸡和猪骨熬制的，

上面漂浮着几片野菜，绿油油的，看着就让人食欲大增。

“来，尝尝。”素素夹起一片野菜，递给盈盈。

盈盈接过野菜，放进嘴里，细细咀嚼。片刻后，她眼睛一亮，“素素，这味道绝了！既有野菜的清香，又有火锅的醇厚，太棒了！”

素素也尝了一口，脸上露出了久违的笑容，“看来，这条路走对了。”

然而，好景不长。就在素素准备推出野菜火锅的时候，

街对面的川味火锅店也推出了新品——麻辣野菜火锅。一时间，素素的火锅店再次陷入了困境。

“素素，别灰心。”盈盈安慰道，“我们还有机会。”

素素苦笑一声，“机会？现在人家都抢在我们前面了。”

盈盈摇摇头，“不，素素，我们的野菜火锅有我们的特色。我们可以从服务、环境、宣传上下功夫，打造出我们自己的品牌。”

素素看着盈盈坚定的眼神，心中涌起一股暖流。她知道，有盈盈在，她就不会孤单。

接下来的日子，素素和盈盈开始了一系列的改革。她们重新装修了店面，营造出一种自然、清新的氛围；

她们改进了服务流程，让顾客感受到家的温暖；她们加大了宣传力度，通过社交媒体、美食博主等渠道，让更多的人知道“素味轩”的野菜火锅。

渐渐地，素素的火锅店开始有了起色。顾客们对野菜火锅的评价越来越高，回头客也越来越多。素素和盈盈看着店里忙碌的景象，相视一笑，心中充满了希望。

素素和盈盈相对而坐，店里繁忙的场景在她们眼中变得模糊。

两人的目光都落在那锅刚推出的野菜火锅上，那锅里的野菜在滚烫的汤底中翻滚，散发出诱人的清香。

“素素，你看，我们的努力没有白费。”盈盈满脸的欣慰，她的眼中闪烁着坚定，“我们的火锅店终于找到了自己的特色。”

素素微微一笑，她的眼中也有着同样的坚定，“是的，盈盈，我们有信心让我们的野菜火锅在市场上站稳脚跟。”

然而，就在这时，她们的视线现了一群顾客，他们正朝着对面的川味火锅店走去。素素的笑容一滞，她知道，她们的火锅店再次面临着挑战。

“素素，别担心。”盈盈看着素素，她的眼中闪烁着坚定的光芒，“我们有过一次成功的经验，这次我们一定能再次成功。”

素素看着盈盈，她的心中也是一阵暖流涌动。她知道，盈盈是对的，她们不能因为一次挫折就放弃。她们要用自己的努力，证明自己的实力。

“好，盈盈，我们再试试。”素素抬起头，她的眼中充满了决心，“我们的火锅店一定能成功。”

素素和盈盈一起走在繁华的街道上，她们刚刚完成了又一次的店内装修，希望能够吸引更多的顾客。

夜幕降临，霓虹灯映照在两人脸上，她们的眼中闪烁着对未来的期待与不安。

“素素，你觉得这次的装修能帮助我们吸引更多顾客吗？”盈盈握住素素的手，她的声音中带着一丝紧张。

素素微笑着回握住盈盈的手，“当然，盈盈。我们这次的装修主题是‘自然与健康’，

正好与我们的野菜火锅理念相契合。我相信，顾客们一定会喜欢的。”

两人的对话被一阵电话铃声打断，素素从口袋里拿出手机，看了一眼屏幕，然后对盈盈说：“是供货商打来的，我接一下。”

接通电话后，素素的神情变得严肃起来，“好的，我知道了。你明天一定要按时送到，我们要保证火锅店的正常运营。

”挂断电话，素素看向盈盈，“盈盈，明天的野菜供货可能会有问题，我们需要找个替代的供货商。”

盈盈的眼神中也闪过一丝担忧，“我明白了，素素。我会立刻去找替代的供货商的。”


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