第234章 又一年三十

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。”，过了腊八意味着拉开了过年的序幕。

  腊月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况，于是家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。

  姜若妍自然不会遗漏了这么重要的节日。

  作为一个现代女性，本应相信科学，可穿越重生这么离谱的事情都能发生，有个灶王爷也就不奇怪了。

  即是如此，她自然要认真对待。

  腊月二十四，各地的家庭都会开始扫房，这个习俗就是扫舍，不管是哪个时空都有这个习俗。

  一般是先扫去房顶灰尘和家中死角的尘土，之后用盐调和清水擦洗地面和器物，为了扫除家中晦气。

  举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从腊月二十三日起到除夕止，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。

  室内屋外，房前屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。

  大家小户准备过年。在祀灶前后至除夕，例有一次卫生大扫除，墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘，均须于此日以扫帚清除干净；箱柜上的金属把手等，也应擦拭一新，甚俗起源甚古。

  腊月二十五，再有五天就是大年三十了，年味是越来越浓。“豆腐”与“头富”谐音，寄予了人们新年要富贵的心愿。

  有句俗语叫“赶得上杀猪，赶不上磨豆腐”，意思就是磨豆腐要趁早。

  所以在腊月二十五这天，就忙活起来，豆腐做成后切小块放入加盐的清水里保存，供春节期间食用。

  腊月二十六，杀猪炖大肉。祁王府过去一直都是买的现成的猪肉回来。

  而现在，姜若妍的庄子上养着不少，自然就不需要再在外面购买。

  姜若妍直接让人处理好了四头猪，分别给祁王府和姜府各两头。

  炖肉的材料，姜若妍自然同时备上。保证炖出来的肉软糯香浓。

  腊月二十七杀年鸡，按照“老理儿”今天应该杀只鸡，为过年的餐桌备下一道与鸡有关的年菜了。因为“鸡”与“吉”同音，所以过年杀鸡吃鸡肉实际上是取大吉大利，吉祥如意的意思。

  不过按照传统，腊月二十七杀完整鸡后一定要留到大年夜享用。而且除夕夜不能全吃光，要留一些才行，这样才可以让过年的餐桌上顿顿有鸡肉，大吉大利一整年。

  “二十八，把面发，二十九，蒸馒头”，是人们为过年而做的主食准备工作。“发”字寓意来年财源滚滚，“蒸”字寓意生活蒸蒸日上。

  大年三十这天清晨，家家户户都弥漫着喜庆祥和的氛围。

  所有人一大早就迫不及待地换上了崭新的衣裳，迎接新春的到来。

  值得一提的是，今年大哥祁沐扬终于归家团聚，这让家中每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

  大嫂和小意更是开心得合不拢嘴。自大哥归来后，这对母子俩的喜悦之情溢于言表。

  小意原本与爹爹并不熟悉，但仅仅用了一个上午的时间，他便与爹爹熟络起来，甚至开始缠着爹爹陪他玩耍。

  如今，小家伙愈发大胆，竟然放肆地骑在爹爹的脖子上，兴高采烈地挥舞着双手，发出清脆悦耳的笑声。

  除夕夜的团圆饭是全家人齐聚正堂饭厅共享的美好时光。

  得益于姜若妍庄子上送回的各式各样新鲜蔬菜，今年的餐桌上不再只有大鱼大肉，而是增添了许多美味可口的素菜。

  以往每年此时，虽然丰盛的肉食令人垂涎欲滴，但吃得太多也难免感到油腻。

  然而，今年的菜品显然更加注重荤素搭配，再配上一杯清爽解腻的饮料，让每个人都忍不住多品尝一些。

  饭桌上热闹非凡，男人们开怀畅饮，推杯换盏，欢声笑语此起彼伏。

  这种欢乐的气氛持续了许久，大家共同分享着这份浓浓的亲情和温馨。

  女人们则在用餐完毕后，移步到其他地方闲聊家常，共度这难得的悠闲时光。

  “你们晚上想吃什么馅的饺子呀？”姜若妍微笑着问道。

  她心里暗自琢磨着，得提前准备一下馅料才行，毕竟自己亲自动手做出来的饺子，不仅干净卫生，还能根据家人们的口味喜好，往里面添加一些特别的调味料呢！这样一来，饺子的味道肯定会更上一层楼啦！

  听到姜若妍的询问，宋舒瑶稍稍思考了一番，然后随口回答道：“那就来一份西葫芦鸡蛋馅的吧！哦，对了，洋葱牛肉馅的好像也很不错哦！”

  大嫂赵玥彤则轻点了几下下巴，不紧不慢地开口说道：“我还是比较喜欢芹菜猪肉馅的。”那口吻，仿佛已经品尝到了美味一般。

  “猪肉，猪肉！”祁博意在母亲怀里喊道。

  看来小家伙的口味跟自己的母亲是一样的。

  这时，二嫂陆婉婷也柔柔地附和道：“我觉得韭菜虾仁鸡蛋馅的应该会很好吃哟！”她的声音犹如春风拂面般轻柔，让人不禁心生愉悦之感。

  姜若妍听着大家的回答，频频点头示意，表示自己已经记住了。

  其实啊，她个人倒是更偏爱猪肉大葱馅的饺子呢！那种浓郁醇厚的口感，实在是令人难以抗拒啊！

  准备好馅料，婆媳四人就聚在一起亲自包饺子。

  婆婆和两位嫂子都不是那种十指不沾阳春水的大小姐，会包但不熟练，样子也没有姜若妍包的好看。

  但最起码不漏。

  外面鞭炮的声音就没有停过，姜若妍早早就给小意准备了各式各样的鞭炮和烟花。

  当然姜家她也没有漏下，早前就已经送了过去，现在估计早就放上了。

  这边小意在爹爹的陪伴下，也是玩的不亦乐乎。他从没见过这么多花样的鞭炮。

  是一边玩，一边叫，姜若妍听着，都担心小家伙的小嗓子别喊哑了。


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