第五百五十六章技惊四座
当鱼汤尝到嘴里,林千怡等人顿时惊呆了。
“这……这……好喝!太好喝了!这鱼汤怎么这么鲜?”
一般的鱼汤入口后肯定是鲜美的鱼香味,但今天夏大厨端上来的这碗鱼汤却是不同,里面除了鱼香味之外,还有一种淡淡地清香,在这股清香的承托之下,鱼汤的香味被反衬地更加强烈,让鱼汤鲜的舌头都想一口吞下去。
就算是一开始对王小川信心满满的林千怡,在尝到了夏大厨鱼汤的滋味后,也不禁担忧起来。因为夏大厨的这碗鱼头汤味道实在是太完美了,几乎可以说是无可挑剔。
“好喝!太好喝了!这鱼头汤不油不腻,简直是完美啊!”
另外那两位服务员也是在边上拼命赞叹。
见到在座的五人几乎是一边倒的夸赞,夏大厨脸上顿时就一脸得意之色,觉得这一场比试,他已经是赢定了。
“夏师傅,你这鱼头汤是怎么回事?为什么比你以前做的还要好?”林千怡颇有些不解的问道。
不等夏大厨解答,两位作为裁判的厨师便从汤中发现了端倪。
“这……这是……”一位厨师猛地抬起头,看向夏大厨道:“夏师傅,你在汤里面加了灵菜?”
这名厨师手中的汤勺里,此刻正躺着一颗菜叶,虽然从外表看,这菜叶与普通的蔬菜没什么区别,可是亲口品尝了一次后,这位厨师却是立刻就认出了,这颗菜叶来自于店里头的灵菜。
被人说破秘密,夏大厨面色不变,点头笑道:“没错,在这鱼头汤里,我是加了一些灵菜,怎么样?只是多了一点灵菜,就让整个汤里的味道提升了一个档次吧?”
说到这,夏大厨忽然转头看向王小川道:“王老板,虽然我不认为你这次能赢,但我必须承认,你种的灵菜的的确是效用神奇,世间罕见。”
这时,林千怡却是放下了碗勺,有些不满地说道:“夏师傅,你这样也太无赖了吧?不是比拼厨艺吗?为什么你还要用上灵菜呢?”
“林老板,我可没有刷什么无赖,我们当初决定比试的时候,好像就没有说过我不能用灵菜吧?再说了,这次的比试,主要就是看王老板有没有办法不用灵菜做出媲美灵菜的味道,既然如此,我这边放点灵菜,也才能更好地与王老板的菜做出对比不是?”
还有一个理由,夏大厨没有明说,那就是他想赢不想输,作为曾经的大厨,他有着自己的骄傲,绝对不愿意在厨艺一事上,输给像王小川这样的门外汉。
听到夏大厨的话,林千怡正要反驳,边上却忽然响起了王小川的声音。
“千怡姐,没事的,规则上我们是没有对夏师傅做出限制,他要用灵菜就用吧。而且……我这边也已经做好了,谁输谁赢,你们一尝便知。”
他的菜做好了?
众人闻言,纷纷朝王小川这边望去。
接着,他们就正好看见王小川将蒸锅的盖子打了开来。
下一刻,一股奇异的香气,便从锅内飘出。
一些人随意地嗅了嗅,却是在刹那间便僵住了。
“这……这是什么味道?”
“为什么这么好闻?为什么这么好闻?”
“这是蒸鱼的味道吗?天啊,我的口水都要下来了!”
下一刻,边上旁观的人群就沸腾了,他们争相恐后地朝着前排挤去,只为了能确认一下这股香气的来源。
而夏大厨等人,也是一脸不可置信。
因为靠的近,他们一早便确认了,这股香气的来源,正是出自王小川的那口蒸锅。
而在那蒸锅里的,不就是他所做的那道清蒸鲈鱼吗?
伴随着众人有些狂热的目光,王小川带上隔热手套,从蒸锅里取出了自己的清蒸鲈鱼。
当那一盆清蒸鲈鱼端上了饭桌的时候,众人这才确信,他们闻到的香味,竟然真的是这盆清蒸鲈鱼发出的。
他们的目光死死盯着这盆鲈鱼,神情有些狂热,因为这盆菜所发出的香气,简直就好像是有一股魔力似得,让他们完全神魂颠倒,只想着能尝上一口。
只可惜,眼下就只有林千怡等五名裁判,能尝上这一口鲈鱼了。
“王老板,你这鲈鱼为什么会那么香?”夏大厨不解地问道。
“这些我一会儿会解释,几位,你们先尝尝这鱼的味道吧?我这菜有个缺点,就是必须趁热吃,不然的话拖得越久味道就会变得越差。”
在王小川的催促之下,林千怡等人连忙拿起碗筷,一人在鱼身上夹了一筷子,急急忙忙地往嘴里送去。
霎时间,他们的眼睛忽然就瞪大了,眼中满是极度的不可置信之色。
“天呐!小川!你这鱼……”林千怡捂着嘴,几乎无法把话说全。
而边上的另外四人,也同样一个个惊呼不已,神情狂热。
“为什么会这样?我竟然在这鱼里面吃出了和灵菜一样的味道!”
“好吃!太好吃了!这是我这辈子吃过的最好吃的鱼!”
几个人也顾不得烫,尝了一口之后,便一边大呼小叫,一边拼命把自己碗里夹鱼。
见状,就连林千怡也顾不得矜持,和他们一块疯抢起来。
听到他们的惊呼声,夏大厨一肚子的怀疑,忙趁着鱼肉还没被抢光,也拿着筷子抢了一块给自己。
当他尝了一口之后,夏大厨顿时就浑身一僵,整个人呆了
“怎么会这样……这味道……不可能!王老板!你在这鲈鱼里面加了灵菜?”
“当然没有。”王小川摇头道。
“那这味道为什么会这样?这根本就不可能啊?!你这鱼一定有问题!”
夏大厨一万个不相信道:“王老板,你这样赢了也是胜之不武!我们实现说好的,你不能使用任何灵菜,不然的话,你算是赢了又怎么样?我们今天可是为了想出能让天美楼快速发展的办法才做的这次比拼,你要是用了特殊的食材,就算赢了我也对现况不会有任何帮助!”
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